Тамак-аш азыктарынын азыктык баалуулугу индекси деген эмне?

аш болумдуу заттарга бай тамактарды тандоо - ден соолук үчүн салым. Бул гана эмес, пайдалуу кендерди жана Vitamins, ошондой эле өзгөчө антиоксидант жана башка phytochemicals тиешелүү. Ушул компоненттерди киргизүү Products узак жана ден соолугу үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

Тамактануу адистери ар кандай түстөгү өсүмдүк азыктары коопсуздук белгилеринин көп тизмесин камтууга макул болосуз. күн сайын, аларды колдонуп, ал жалпы курактык ооруларынын пайда болушуна жол бербөө үчүн мүмкүн.

төмөн азыктык баалуулугу менен заманбап диета, ал адамдар менен ашыкча салмак пайда себеби болуп саналат. азык жетишсиздиги көптөгөн оорулардын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. сүйүүнүн ордун, биз, дени сак дене салмакты кантип жооп таба ден соолугун көбөйүп, узак өмүр менен гана жетишүүгө болот.

Бирок кандай тамак-аш азыктары маанилүү аш болумдуу заттарга бай болгон деп айта алабыз? тамак-аш менен иликтөөнүн натыйжалары кулак салгыла.

Америкалык адис доктор Dzhoelom Furmanom комплекстүү индекси азыктык баалуулугу тарабынан иштелип чыккан - ANDI. Ал буюмдун азык заттардын көлөмүн сандык жагынан: чакан жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН, Vitamins, phytochemicals, өзгөчө антиоксидант.

индекси столдун болумдуу наркынан азык кыскача тизмеси - ANDI:

• Магний жана кальций.
• Lycopene.
• Селен жана цинк.
• Carotenoids (lutein, бета-каротин).
• Vitamin E.
• Баги C.
• ээрибес жана эрүүчү азык-була.
• B майындагы
• Iron.

Dr. Жоел Fuhrman, артыкчылык өбөлгө диета:

• өсүмдүк азыктары;
• тамак-аш өндүрүү боюнча азык;
• тойбогон өсүмдүк майлары;
• аш болумдуу заттарга бай азыктар.

дан эгиндери же буурчак баасын эсептөө кыйын, кыйла кыйын иштелип оролгон тамак-аш азыктарынын азыктык баалуулугу баа менен иши жок, болгон эмес. Мындай тамак-аш Анди төмөнкү курсу болот.

Биз пунктка саны боюнча 1 1000 бөлүштүрүлөт продуктуларынын тизмесин алып.

Бул кулак салып кетүү керек: диета гана критерий ANDI негизделген болсо, улам тамак-аш азыктарында майлуулугу эсепке жоктугунан ар кандай жагымсыз саламаттык таасирлери. бир адам салмагы жана калория чегин калышын каалайт, эгер мындай диета, пайдалуу болмок.

буюмдардын үч азыктык:

1.Produkty азык көтөрүлүп жогорку мазмун бар:

• жасмыктан жасалган
• н
• Айсберг салат
• Bilberry
• помидор
• анар
• кулпунай
• спаржа
• сабиз
• artichoke
• жашыл калемпир
• түстүү капуста
• ¼т¼¼д¼н баш
• капуста
• руккола
• Bryusselsnaya капуста
• шпинат
• Бек Choy
• Kale.

азык, көтөрүлүп, орточо суммасы жоктор Products:

• Саргылт
• Tofu
• чөп
• бадам
• лосось
• дан
• соя буурчагы
• бойлорунун
• бадыраң
• манго
• сулу
• ананас
• үрөн, зыгыр
• чие
• жашыл буурчак
• шабдалы
• алма
• Күн карама уруктары
• таттуу картошка
• буурчак
• Коон.

азык көтөрүлүп, бир аз өлчөмдө бар Products:

• кола
• кыстыбы
• Зайтун майы
• Vanilla балмуздак
• Чипсы, картошка
• аз-майы йогурт
• Swiss сыр
• алма ширеси
• ак нан
• чабак уй эти
• бүт сүт
• Умалат сыр
• бүт буудай
• арахис майы
• жумуртка
• жөжө
• банан
• ак картошка
• жүзүм
• жангак.

гана индексинин азыктык баалуулугу таянып, тамактануу планын сунуш кылынбайт. Бирок, биздин көпчүлүк өнүмдөрүн которулуп, тамак-аш, албетте, кандай пайда алып келет жана аш болумдуу заттарга бай.

Ошондой эле азык жетишсиздигин жоюу үчүн жардам, биологиялык активдүү кошулмалар, учурда толугу менен азык үчүн дене муктаж жаап тамак-аш менен эле иш жүзүндө мүмкүн эмес. Бул экологиялык көйгөйлөр, ошондой эле өндүрүштүк жана структурасы жана адаттарды жеп бузуу менен байланыштуу.