Россияда пайда йогурт жана камкаймак тарых Буйуртма

Мындан бир аз убакыт мурда мен, йогурт, ошондой эле биздин өлкө ичимдик абдан популярдуу болуп салыштырмалуу жакында болуп күтүлбөгөн менен кабыл алдым.

1908-жылы, Ирина Бузек Түндүк Осетияга барып жаш илимпоз камкаймак менен Хайлендерс жашыруун чыгып табууга аракет кылат. Эч ким аны менен бөлүшүүгө макул, бирок ал жолдо үйүнө ал жергиликтүү башчынын өтүнүчү боюнча ысык атчан уурдалган. коркунучтуу бир чуулгандуу сындырып, иши ал моралдык зыяндын ордун толтуруу камкаймак Стартерде катары талап кылган сот, барды.

Ошентип, Орусияда айран болду, жана, андан кийин, йогурт, идиштен, көп убакыт бою башка өлкөлөрдө белгилүү болгон эмес. Ал эми пайдасы жок, себеби, йогурт абдан пайдалуу азыктардын бири болуп эсептелет. ал убакта өтө көп болот, анткени, анын пайдалуу сапаттарын бардык Тизмеге эмес. Мен бул зат нормага гана деп айта алабыз, иммундук системаны жакшыртат, ичеги-карын ооруларына, тынчсыздана системасынын жакшы таасир пайда болот. Азыркы изилдөөлөр йогурт кант диабетин алдын алуу, рак, боор сарык жана башка коркунучтуу жугуштуу оорулар катары кызмат кыла албайт деп ойлойм. Ал эми мунун баары өтө аз калория саламаттык майрам.

Ошондуктан, йогурт тамактанууда сүйүктүү продукт болуп калды. Бул диета менен гана кошумча салмак калтырган жок, ал эми саламаттыкты сактоо азап бербейт. Ал эми йогурт, дагы көптөгөн даамдуу тамак-аш бышырып болот. йогурт жаса Эмне көрүүгү болот? Бул сүт-азык тамактардан көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү болот. Бул жерде ар бир адам Тизмеге, бирок бир-эки бөлүшүүгө сөзсүз жок болот.

йогурт жана Буйуртма

Биринчи. Bulgarian камкаймак шорпо.

Ал үчүн, керек: ичке йогурт, 600 грамм, жаңы бадыран 300 грамм, сынып Абадда эки кашык, укроп жана күн карама майы, сарымсак, туз жана даамын калемпирдин.

бир тектүү массалык майдаланган сарымсак, жаъгактар, чөптөрдүн жана зайтун майы уруп. , Айранды кошуу менен бирге дагы, аны бардык бажыканадан. Чыйратылган кыйылган бадыран натыйжасында шорпо салып төгөм. калемпир менен туз жана чачат Сезон. Муздак суу каалаган тыгыздыгы чейин суюлтуу болот. биринчи тобу!

Экинчи. Капуста жана йогурт менен чык.

Биз керек: 1 жетекчиси түстүү капуста, йогурт, 500 гр, каймак май, петрушка, Breadcrumbs, жыпар жыттуу май менен 50 гр даамын.

Капуста жуугуч, жалбырактардын кирип бөлүктөргө бөлө албайсыз, жумшак, кургак чейин туздалган сууга бышырышат. майды ысытып, Breadcrumbs ар inflorescence кууруу. өзүнчө табак бажыканадан айран, сүт, каймак, ырааттуулугун чейин чөптөрдүн жана татымалдардын-жылы. Даяр капуста Бородач куюп же өзүнчө табак менен кызмат кылып, ага капуста малып болот. Экинчи тобу!

Ал эми таттуу. "Баги" коктейли.

Мындай тамак-аш үчүн айранды даярдоо: алма, сабиз, бир чийки жумуртканын сарысы, 40 г май, 150 йогурт, айран, лимон ширесин, туз жана кант ж.

Айран, жумуртка сарысы менен лимон ширеси Whip, туз даамын шекер кошуп. Apple жана сабиз менен тазаланып, жакшы н бир Комбайн же орус рубли менен чабак, кылдат камкаймак массасы кошулган. Айнек кирип куюп, ээ боло алабыз.

Алар бизден алыс эмес, анткени бул, жайдын ысык күндөрү үчүн идеалдуу жөнөкөй тамак-аш азыктарынын, биз тамак толук тамакка йогурт, бышырылган жолу болот.

Жана камкаймак кантип колдонуу керектиги жөнүндө кээ бир ыкмалары.

Тажрыйбалуу кожоюндун аялы йогурт ашканада орду толгус экенин билем. Эгер бир нече саатка йогурт, оор бир кесим эттен толтуруп турган болсо, анда ал бир топ жумшак болуп калат. Анткени бул йогурт, көп учурда Барбекю үчүн: White катары колдонулат.

йогурт чөйрөсү гана ашканада менен эле чектелбейт. Бул күйгөндүгүнүн менен жардам берүү үчүн, ошондой эле болуп саналат. Ошондой эле абдан жагымдуу болушу үчүн, бети үчүн камкаймак беткап берилген. тазалана тери бир аз айранды колдонуу жана ага дем-күч, аны ным 5 мүнөттөн кийин жууп.

Мен йогурт, бир чанач ашканада ашыкча болуп эч качан сизди ынандыра алган жок деп үмүттөнөм. кийинки жолу аны сатып алат да, акыл-эси эр жүрөк кыз Ирина Бузек ыраазычылык билдирем +, кежир тоолуктар менен камкаймак баштаса тарткылай берет.