Рецепт жөнөкөй омлет - бул тез жана даамдуу бир!

Жумуртка тамактары ар дайым абдан таанымал, бир гана, анткени азык жогорку мазмундагы жок болуп, ошондой эле тамак-ылдамдыгына жатышат. Абдан даярдоо үчүн жеңил, ошол эле учурда бир жөнөкөй үчүн даамдуу рецепт болуп омлет ашпозчуга мүнөт гана болушу мүмкүн. Бүгүнкү күндө omelets көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар, бирок абдан актуалдуу өтө жөнөкөй ыкма менен даярдалган так тамак болуп саналат.

Алгач, көңүл бир омлет камтылган ингредиенттердин салыштырма салмагынын так сакталышына буруу керек. рецепт жөнөкөй, бирок натыйжасы сен тамак бир кожоюн карап бербесе да, сени бактылуу кылам. бири чөйчөктүн түшүп салыш керек төрт жумуртка, - жумуртка тамак баштоо үчүн, мисалы, эки эл үчүн стандарттуу үлүш үч жетиштүү болот. зарыл болгон тамак-аш экинчи компоненти - сүт. Ушундай жол менен гана көмөч менен коштолсо омлет төшөлгөн, Аири жана абдан даамдуу алуу болуп саналат. сүт жана жумуртка катышы суюктук ичинде "бир өлчөм менен" саны жана көлөмүнүн болжол менен бирдей болушу керек көзүндө болушу мүмкүн.

биринчи жумуртка сабап керек, анткени ошол замат, ингредиенттерди аралаштырып жок. Ал жөнөкөй омлет рецепт гана бажыканадан керек, аткарылбаса, анда аларды сабап экенин белгилей кетүү маанилүү, Комбайн бул үчүн ылайыктуу эмес. жумуртканын сарысы белоктор менен аралаштырылат кийин, бышырылган жумуртка, жалпыга алдын ала сүт (көбүнчө бөлмө температурасы) жана аралаштырууга кошо берилиши керек. келечектеги табактагы козгогон кийин, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп алат. Recipe жөнөкөй омлет Мисалы, жаңы же кургатылган жашыл, даамын калемпир үчүн кошумча татымалдарды пайдаланууга уруксат.

келечектеги тамак үчүн бош даяр кийин, сиз бир омлет үчүн каалаган жерге чечиши керек. Салттуу классикалык версия - көмөч казанга бир омлет үчүн жөнөкөй рецепт, бирок, бул учурда сиз үмүттөнүп турган "сыймыгы" айтканда, мүмкүн эмес. жумуртка тамак-аш сунуштайт жана жогорку аба Тандырга, аны тамак тийиш. Бул үчүн, башында эмес таяк түрү майы (жашылча же крем) нымдап, жана жылуулук мешке 180-200 градуска чейин. түрүндө тандоо негизинен жасалган керек - төмөн, жогорку омлет. Тандырга, сүт жана жумуртка аралашмасын бышырып температурада жарым сааттын ичинде болушу керек 180 200 градуска. ал эми жок арзырлык омлет даярдыгын текшерип, бир жарым саат аныктоо үчүн жетиштүү. , Көбүрөөк натыйжа үчүн "бышкан" үчүн, төмөн аралашмасы менен калыпташына жаап алат. Бул сиз бул таасир кереги жок болсо, анда тамак-бетинде zazharistoy кабыгы тоскоол болот. кошумча ингредиенттердин күйөрмандары үчүн бышырган үчүн атайын иштелип чыккан кээ бир компоненттери, мисалы, жарым сааттан кийин беш мүнөт мурун, кошуу мүмкүн эмес, сиз майдаланган сыр менен жумуртка табактын бетине чачып болот. столго омлет кызмат татымал менен өсүмдүк тарап тамактын ар кандай болушу мүмкүн.