Ресторан "Рико" - морепродукты сүйгөн үчүн бейиш

Кичи жер "Rico" - балыкты жана ашын бышыруу адистешкен ресторан. Ilyinsky жолдо, ал алыс Орусияга эмес. ресторанда дубалдары жылуу жана жагымдуу маанай бар. меймандос жамаатыбыз ар бир конокко бул жерге кайра алып келген камсыз кылуу үчүн бүт күчүн жумшап жатат.

restaurateur

ресторандын ээси дээрлик беш жыл бою тамак, ар дайым жол менен дүйнөнүн ар кайсы элдердин тамактары изилдөө менен алектенет Arusya Ghukasyan болуп саналат. Бул кесиби Arusya тамак эмес,-жылы тамак-аш бышыруу үчүн ушундай сүйүү менен экенин элестетүү да абдан кыйын. Бирок, балык жана азыктары абдан жакшы көрөм, ошондуктан ресторан ушул категориясы боюнча адистешкен бул калыштуу эмес.

2012-жылы ал Arusya кулинардык чебер боюнча баа жеткис тажрыйба алган белгилүү орус TV долбоорунун "тозокко Kitchen" бир мүчөсү болуп калды. Долбоорго катышкан кийин, ал пикир ресторан ээси кемчиликсиз меню идеясы менен макул эмес, ресторанда "Schisliva", ал эми шериктештик улам ишке ашкан жок Чынында үчүн иштеп меню тарабынан чакырылган.

Ошондо гана Arusya Ghukasian ар бир конок ал жерден жеткиликтүү баа менен меню болгон тамак-аш даярдап, ал эми ар бир келген канааттандырылат таштап турганын көрө алышат уникалдуу ресторан, чыксак деп ойлогон элем. көп талкуудан кийин, идея Rico түзүү - жакында өздөрү белгилүү институт кылып ресторан сын.

ички иштер

Inside Rico ресторанда бир аз боёп-жок, жөнөкөй болуп саналат. белгилөө менен гана алты үстөлдөрүн жайгашкан бир гана чакан бөлмө бар. бөлмөдө жарык аз угулат жатат. Дубалдары мекемелер, ак жана көк түстүү, алар бир нече сүрөт бар. залда бир чоң zarkalo бар, okantovanoe күмүш кадр.

Right залында конок алар тамак бышырды турган ингредиенттерди тандап ала турган, ашын калп турган тоңдургуч, бар.

жылуу айдын ичинде, мекеме жайкы терраса сунуш кылат.

ашкана

сиз айта тургандай, Ресторандын меню даамы таттуу балык тамак-аш сунуштайт жана азыктары менен ар бир сунуш кылат. Бул тизме аз экендигин белгилей кетүү керек, бирок, бул ашпозчу тамак-көп түрдүү даярдоо чачылган эмес, жана кулинардык көркөм нече өзгөчө чыгармаларын түзүү үчүн технологияны болзын деп, азык-түлүк өндүрүшүнүн мыкты басаĩдатат, кепилдик берет.

Rico ресторан закускалар (Алекс чыгы менен Shrimp, шарап басууга жедик, Гребешки, кальмар, буттун), негизги тамак-аш (содержание, кызыл Омур, тикенектүү бадал басып сунуштайт падыша краб, акылмандын менен содержание) жана даамдуу Desserts бир нече түрү (печений " Semifredo "" Tiramisú "). Мындан тышкары, бир өсүмдүк табак менен даярдоо жана эт алабыз (кой, уй эти) - Бул менюда көрсөтүлгөн бир аз ар түрдүү болушу үчүн жасалат.

"Рико" - ресторан, баары бир гана таза азыктары өндүрүлгөн болот. Алардын сатып алуу тажрыйбасын жана убакытты ишенимдүү сатуучулардан жүргүзүлөт.

бар

Bar карта мекемеси аз. Бул сыра бир нече түрлөрү кирет, минералдык суу, сергитерлик лимонад, жемиш жана жашылчаларды. Албетте, чай (жашыл, кара, сүт чай, Пу-Ер) жана Coffee (эспрессо, Americano, Lungo, Doppio, Чашка, Алматы жана ак жалпак) топтолгондугу бар. Кошумчалай кетчү нерсе, шарап тизмеси бар.

Баса, ресторан-Рико менен менен алкоголдук ичимдиктерди алып келүүгө жол тыгындар төлөм алынбайт.

Кошумча маалыматтар

• даамдуу тамак-аш тышкары, мекеме, анын коноктор кечинде ойноп жергиликтүү пианист жүзөгө шаан-жандуу музыка, жагууга мүмкүн.
• Rico Restaurant кечинде күн бою тамак да колдонулган жок, аз камсыз болгон заттар берип, даяр тамак-аш калдыктары, жаныбарлардын баш калкалоочу жайга берилет.
• Дүйшөмбүдөн жума күнүнө чейин, ар бир жарык мененки күнү катары белгилөө карап мүмкүнчүлүк (11.00 чейин 13.00 чейин), же бизнес түшкү (12.00 чейин 16.00 чейин) бар. Баса, даамдуу тамактар ортолук ашканасынын ушул учурда абдан акылга сыярлык баада ала алат.
• Эгерде сиз ресторан Рико башкаруу катуу чейинки китебинде күнүндө сыяктуу үстөл көргөн эмес, сунуш кылынган иш сапары менен келет - шаарда, жакшы тамак азыктары сүйүүчүлөрүнүн көп экен. Бул интернет аркылуу алдын ала номер алуу түрүн колдонуп, "Пуэрто Рико", тел же онлайн аркылуу аткарылышы мүмкүн.
• Мекеме унаалар үчүн акысыз паркинг сунуш кыла алат.
• ресторан коноктор бир аз сандагы чейин той өткөргөндөй болот. Ошондой эле, өнөктөшү менен кечки романтикалык зал мекемелер сонун маанайда. Бүт үй-бүлөлөр көп учурда бир ресторан.

Ал түн ортосуна чейин 11 саат күн сайын ачык болуп саналат.

Ilinskoe жол, Ленин көчөсү, 10: бир ресторан Рико таба аласыз дареги.