Органикалык жана минералдык татаал. Органикалык бирикмелердин жиктөө

эки же андан көп компоненттен турган зат, татаал органикалык эмес же органикалык бир аралашма. буюмдар жараша анын сапаты, курамы жана башка көрсөткүчтөр менен аныкталат. химиялык кошулмалар көп санда чөйрөдө тартуулайт. Алардын кээ бир пайдалуу таасир этет, ал эми кээ бир - тирүү организмдердин абдан терс таасирин тийгизет. минералдык кошулмалар жансыз жаратылыш бар. Бул, атап айтканда, күкүрт, структурасы, кум жана башка кирет камтыйт. органикалык же жер казынасын пайдалануу имаратын тарабынан аныкталган бир нече өзгөчөлүктөрү бар.

тарыхый маалымат

деген термин "органикалык зат" химиялык илиминин өнүгүшүнүн алгачкы этаптарында пайда болду. Бул класс көмүртектин (көмүр кычкыл ниддерди, carbides, карбонаттар, эске албаганда, курамында катышкан заттарды камтыйт көмүртек кычкылы). vitalistic маанай үстөмдүк кылган учурда, бүт дүйнөгө жансыз жана жандуу заттардын бөлүнүшүнүн Аристотелдин менен Плиний аксакал салтын уланткан, алар тиешелүү Падышачылыгын жараша бөлүнгөн: Малдын майлары жана өсүмдүк же минерал. Мындан тышкары, ал биринчи синтезине керектүү атайын деп эсептелчү "күчкө". даярдалган бул жагынан,-жылы органикалык органикалык зат мүмкүн эмес. Ошентсе да, бул божомол 1828-жылы жокко Wohler менен. Ал органикалык эмес аммоний cyanate органикалык карбамид синтездеген. бөлүү, бөлүп чыгаруу, Бирок, азыркы учурда, терминдерди сакталып турат деп айткан. кандай критерийлер органикалык же минералдык кошулма менен аныкталат? Бул макалада кийин жөнүндө.

Жалпы маалыматтар

Органикалык бирикмелердин абдан зор тобу бүгүн каралат. алардын ичинен азыркы учурда он миллион бар. Мындай көп кырдуу көмүртек атому чынжырынын бир өзгөчө пайда алып жатат. Бул, өз кезегинде, байланыш туруктуулугу болуп саналат. эсе, эки - көмүртек-көмүртек тизмеги бир же бир нече болушу мүмкүн. көптүгү өскөн жана күч-кубатын мүмкүн (туруктуулук) байланышты көбөйтүү менен, жана узундугун, тескерисинче, азайтылат. Улам көмүртек жана чендик түзүлүшү ар кандай мүмкүнчүлүгү жогору valency түзүлөт түрү мындай чынжыр (үч өлчөмдүү, жалпак, сызыктуу). Жер казынасын пайдалануу түрү табияттагы ашык кошулма деп аталат. Бул заттар атап айтканда, курамын жана түзүмүн, физикалык өзгөчөлүктөрү бар. органикалык эмес заттар, ошондой эле түрдөгү жалпы түзүлүшү. курамы белгилүү бир чектерде өзгөрүшү мүмкүн. кошулмалардын бир өзгөчөлүгү табигый минералдык жана атом туура уюштуруу болуп саналат. Бул заттардын таксономиясынын негиздери 1814-жылы Берселеус тарабынан коюлган.

заттардын негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири катары Курамы

иштеп аныкталган компоненттеринин ар кандай башка түрүнө таандык. Зат - белгилүү бир түзүмүн жана курамын бар органикалык же минералдык татаал болуп саналат. биологиялык пайда бирикмелердин негизги топтору белоктор, карбонгидрат, липид кирет. Нуклеин кислоталарынын бул тобуна кирбеген артыкчылыктуу көмүртек тышкары камтыйт, азот, суутек, канал, күкүрт, кычкылтек. Бул элементтер, эреже катары, негизги катары "классикалык" Органикалык бирикмелердин бир бөлүгү болуп эсептелет. Ошентип зат компоненттеринин ар кандай камтышы мүмкүн. Ошентип, өкүл бир затты аныкталат, ага ылайык негизги өзгөчөлүгү - органикалык же минералдык татаал - Жогоруда айтылгандай көмүр курамы жана негизги элементтер бар.

garnets - минералдык кошулмалар түшүнүгү табигый заттардын ар кандай карап окуган болот. Алар ар кандай физикалык өзгөчөлүктөрү бар. Алар түзүмү өзгөрүүсүз калган өзгөрүүлөргө карабастан, курамы көз каранды. Сиз бир гана атомдордун кызматтарда айырмачылыктар жана бир катар-аралыктарды жөнүндө айта алабыз.

Органикалык бирикмелердин жиктөө

Бүгүнкү күнгө чейин, IUPAC номенклатурасы колдонулат. Ушул система боюнча органикалык кошундулардын жиктөө маанилүү негизинде курулган. Биринчи бюонча менен зат мүнөздөмөлөрүнө ылайык эки негизги критерий менен аныкталат. Биринчи - көмүртек скелет (органикалык кошундулардын структурасы), ал эми экинчиси - аны иш топтор. заттын түзүлүшүн мүнөзүнө ылайык бир алкак жана Acyclic бөлүнөт. Акыркысы, өз кезегинде, каныкпаган жана чектөө кирет. Химиялык кошулмалардын тобунун carbocyclic жана менен анчалык болуп саналат. бисмиллах кээ бир органикалык кошулмалар:

- CH3CH2CH2COOH - май кычкыл.

- CH3COCH3 - кит.

- CH3COOC2H5 - этил спиртинин эжеке.

- CH3CH (OH) COOH - сүт кислотасы.

структуралык анализ

Бүгүн, органикалык химиялык кошулмалар ар кандай ыкмаларды колдонуу менен мүнөздөлөт. Ал абдан так болуп эсептелет рентген анализи (crystallography). Бирок, бул ыкма жогорку токтом жетүү үчүн талап кылынган жогорку сапаттагы кристалл көлөмүн талап кылат. Бул жагынан алганда, crystallography аз көп колдонулат. Элементтик анализи молекуласындагы компоненттердин мазмуну сандык аныктоо үчүн пайдаланылат кыйратуучу ыкмасы болуп саналат. атап айтканда, иш топтордун болушуна же болбошуна Пагел колдонулат далилдеш үчүн. Масс-спектрометрия заттарды жана бөлүнгүс методдорун молекулярдык салмагы аныктоо болуп саналат.

Органикалык бирикмелердин химиялык касиеттери. карбон кислоталары

адам жашоосу менен тыгыз бул заттар менен тыгыз байланышта. мисалы, уксус, formic, аскорбин кислотасы, көптөгөн белгилүү аттары. Бул кошундулар дары-дармектердин өндүрүү (acetylsalicylic кислотасы) колдонулат, тамак-аш өнөр жайы, ошондой эле, бет- жана синтетикалык жуучу каражаттар үчүн. Кээ бир (мисалы, кумурскалар,) курт-кумурскалар тарабынан өндүрүлгөн бирикмелер жана коргоо каражаты катары кызмат кылат. менен байланышкан уюлдук деңгээл биохимиялык жол менен узартуу pyruvic кислотасы жана адам денесине өтүп, көптөгөн заттар, уксус кислотасын же сүт кислотасын пайда болгон кычкылданат. карбоксил топтун структурасын эске алуу менен, ал C = O түйүнүн эсеге менен катышуусун белгилей кетүү керек. Бул жагынан алып караганда, бул тойбогон иш тобуна таандык болууга тийиш. Мындан тышкары, О-H байланыш түзүмүндө азыркы заттар - уюлдук суутек атому. Бул байкалган кошулмалардын stearic жалпы касиеттери, уксус, акрил кислотасын жана formic кислотасы гана эмес, негизги өзгөчөлүктөрү кислоталарды камтыган, ошондой эле карбон кислоталары. радикалдуу кайсы бир карбоксил тобуна жараша, жыпар жыттуу тойбогон, каныккан жана башка заттарды бөлүп. молекулада топтордун санына ылайык обочолонгон dibasic, негиздүү жана башкалар болот. Кээ бир материалдардын мүнөздөмөлөрүн эске алып жатканда кээ бир окшоштуктар, органикалык эмес жана органикалык кислоталар да байкоого болот. Мисалы, эки заттар металлдар, негиздери менен жооп аракет кылууга жөндөмдүү.

жыттуу көмүртектүү суутектер

Бул суутек, көмүртек курамына бар органикалык бирикмелер жана бензин ядро. Бул топтун маанилүү жана "классикалык" өкүлдөрү бензол (I) жана homologs (dimethylbenzene, methylbenzene) болуп саналат. көп жыпар жыттуу көмүртектүү суутектер бензин шакек бар. Бул кирет, мисалы, diphenyl C6H5-C6H5, бир бисмиллах карап, бир жонокой бул затты түшүнө алат камтыйт - органикалык же минералдык кошулманы. кокстолуучу көмүрдүн алой азыктарынын негизги булагы колдонулат. Мисалы, таш көмүр чайырын бир тоннасына орточо бир толуол бир жарым килограмм, 3,5 бензин кг, naphthalene эки килограмм алынган.

жыттуу көмүртектүү негизги мүнөздөмөлөрү

алардын химиялык касиеттери боюнча alicyclic тойбогон Эстер кошулмаларынан башка жыттуу көмүртектүү суутектер. Бул жагынан алып караганда, бул алар үчүн өзүнчө тобу тарабынан аныкталат. , кyмyштy тазалоочу кислота, күкүрт кислотасы, галогениддер жана жыпар жыттуу көмүртектүү башка реагенттүү таасири астында, суутек атомдору менен алмаштыруу болуп саналат. Натыйжада бир sulfonic кислотасы жана башка galogenobenzoly болуп саналат. Булардын баары заттар боёк, дары өндүрүүдө колдонулган арачылардын болуп саналат.

алкандар

жок дегенде, активдүү кошулмаларды камтыйт Бул татаал заттардын тобу. C-H жана C-C-жылы алардын баары бир болуп саналат. Бул толуктоо аллергиясы катышууга алкандардын билбөөгө алып келет. пропан баштап бул татаал заттардын хлоратордук, 1-хлор атому суутек атому ар түрдүү алмаштырууга болот. Бул иш багыты C-H байланыштын күчү көз каранды болот. чынжыр алсызыраак, атап айтканда, атомдун тез алмаштыруу. Бул жагынан алып караганда, негизги адатта жогорку күч бар, экинчи, үчүнчү, жана башкалар туруктуу

аллергиясы катышуу

ар кандай Reactivity мүмкүн болгон буюмдарды да алып келиши мүмкүн, бир гана үстөмдүк кылган болушу мүмкүн. экинчи айлампасында 25 градус хлордоо температурада ишке ашат төрт жана биринчи жарым эсе тез. көп учурда жарылуучу ылдамдыкта жогорку агымдары менен алкандардын fluorination. Бул ар кандай poliftorproizvodnye баштапкы материалды өндүрөт. кабыл жүрүшүндө бошотулган деген энергия айрым учурларда радикалдар продукт молекулаларга айландырат ажыроодон каардантышты ушунчалык жогору. Натыйжада, ал тургай, кыйла төмөн температурада жарылууларга алып келет караша көчкү көбөйөт, деп. акыркы продукт - алкандардын fluorination бир өзгөчөлүгү CF4 көмүртек скелети жана түзүүнүн желек атомдордун жок кылуу мүмкүнчүлүгү болуп саналат.