Ланч: Worcestershire соустун сатып кайда

Тамак-аш сүйгөн, сурап, жок дегенде бир жолу аракет кылып: "сатып Кайда Worcestershire соустун ? Үйдөн тамак үчүн" Бактыга жараша, ал ири шаарларда текчелеринде табуу кыйын болот. сен бул жөнүндө уккан эмесмин болсо, ал эмне жана аны кантип колдонуу керектигин, анда бул тууралуу сөз кылууга убакыт келди билбейм.

Worcestershire чыгы Англияда жашайт. Буга чейин, дебат Бул татымал ойлоп кантип улантууда. Бир нускасы боюнча ал дарыканада Мырзабыз Маркус Сенди буйрук берди. Бенгал олжону, ал эми жергиликтүү өз алдынча тамак-абдан жакшы көргөндүктөн жана даамдуу өзгөчө даамга, кайра башынан келген.

көп эксперименттер натыйжасында элүү ар түрдүү компоненттерин камтыган татаал курамы болгон. Кызыгы, аягына чык гана кардардын эмес, абдан жакты, ошондой эле Worcester көптөгөн жашоочулары - Ал деген ким кийин, шаардан.

Андан кийин, бышырган, этинен уйдун эти, балык, ысык закускалар үчүн, бутерброды ал Worcestershire соус колдоно баштаган. Сатып сапаты татымал туура курамын билүү жардам берет. салттуу рецепт жаткан томат пастасын, ал 25-бөлүктөр үчүн негиз болуп кошулду: Жангак үзүндүнү, Tamarind, анчоус, Рыжий Nutmeg Карри, сарымсак, козу карын шорпосу жана башка.

Бирок, так катышта, бир-бири менен тыгыз корголгон сыр бойдон турат, ошондуктан азыркы өндүрүүчүлөр өз өзгөрүп кетиши мүмкүн. Эгер шаарында Worcestershire соустун сатып кайдан экенин билген жок болсо, онлайн дүкөн пайдаланып көргүлө. Бирок Буу качуу үчүн гана белгилүү бренддерди сатып алуу. таралган чыгы Леяны жана Перринс, болгону ушул болуп эсептелет. калган - баштапкы ыкма менен окшоштуруу.

Айтмакчы, биздин күндөрдө гана өнөр жай өндүрүшү болуп саналат. Заманбап чыгы түзгөн жатка сироп, шире, уксус, соя соусу, суу, кызыл калемпир, TAMARIND, анчоус, пияз, сарымсак. турган татымал болуп кычкыл жана таттуу жана абдан жагымдуу тартса таткыла.

Worcestershire чыгы канчалык көп болсо, анын баасы 300 мл күнүнө болжол менен 300-350 сом болуп саналат. Ал тургай, бул сумманын үзгүлтүксүз колдонуу узак убакытка чейин сен үчүн жетиштүү болот. тамактар анын топтолуу бардык маселе 3-7 тамчы караганда мындан ары кошуу керек.

Албетте Worcestershire соустун сатып жаткан жер жакшы, Улуу Британия турат. Достор же тааныштарынан бирөө бул өлкөгө жиберип, анда, силерге бир даамдуу эстеликке алып, аларды суроо болушу мүмкүн. Ал түгүл, Англияда аркылуу саякаттоону пландаштырып, анда силер менен бөтөлкөлөрдүн бир-эки талап.

Worcestershire соус пайдалануу абдан кенен. Мисалы, эт: White же "Падышаныкы" салат даярдоо бир нече тамчы кошуп аракет. Мындан тышкары, ал милдеттүү түрдө бөлүгүн коктейли болуп саналат "Мама Мария".

ар бир адам эмес, бул жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле Азия тамактарынын колдонулган экенин билет. Кытай-жылы Шанхай жана Кантончо кулинарияда тапса болот. Сиздин соус рецепт идиштерди ар түркүн даамы жаткан Япония,-жылы иштелип чыккан.

Ошондуктан, биз Worcestershire чыгы, бул канча турат жана аны колдонуу үчүн сатып кайда жөнүндө айтып берди. Азыр ал эксперимент баштоого убакыт жетти. Bon болсун!