Боор козу карын. пайдалуу касиеттерин баяндоо, даярдоо

Сиз "тынч мергенчилик" бир күйөрманы жатса токойлорго көп болуп, андан кийин көпчүлүк сен дарак өсө time've туш козу да жок, сыягы. Силер да жегенге бар экенин билчү беле? Балким, бул козу карын, анткени, биз, адатта, тегерек алышкан жок. Алардын көрүнүшү жана көп козу карындардын, Аспен жана Boletus чогултуу үчүн жагымдуу дабаа болот! Ооба, даракка жабыштырылган боюнча, эч нерсе абдан даамдуу жана ден соолукка үлгүсү түшүп алат, - боор карын. Эмне үчүн бул ысым аны? кычыткы көрүнөө жаныбардын боор да, кесилгени тууралуу "кан" абдан окшош болгон. Азыр биз, бардык пайдалуу жана дарылык касиеттерин талкуулоо, ошондой эле, аны тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз.

боор карын

Бул боюнча дүмүр жана конгон, адатта, өсүп , күбүлмө жалбырактуу бак-дарактардын , биринчи кезекте, эмен жана каштан боюнча. Ал жылуу мээлүүн климат, ошондой эле кыштын суук эмес, кыска жерлерде сүйөт. Капкактар кычыткы жарык кызыл же кара сары-күрөң Бургундия болушу мүмкүн. Leg skosobochennaya, сөз менен жеткире алгыс, көп учурда ал да көрүнгөн жок. тийүү одоно жана бир аз нымдуу корки. Козу карын бир боор, же тилибиз окшош, анын орточо узундугу курагы 10 30 чейин см, туурасы -. 6 см Pulp эттүү, ширелүү, бирок ошол эле учурда коюу. Мындан тышкары, витамин С-жылы боор edulis бай, ал белокторду, карбонгидрат, минералдарды камтыйт PP Vitamins жана D, канал, суу адамдын денеси үчүн абдан маанилүү болуп саналат. тамак-аш жаш ългъл =, т колдонгон оъ. үчүн. Gorchat эски жана татаал.

Боор козу карын. даярдоо

Белгилүү болгондой, Hepatica жегенге болот. Бул козу карын, куурулган бышырып судак. Айрымдар, атүгүл, аны котлеты нерселерди сатып ала алышат. Кудайдын тамак-аш даярдоо үчүн бир нече жолдору карап көрөлү.

• Куурулган Hepatica. Кылдаттык менен, козу карындардын жуушат кабыгынан чыккан жок. , Туздалган сууда, аларды жарага алып, дагы бир 20-25 мүнөт бышырышат. Ошондо colander менен козу карындардын, бүктөп менен жуушат. Азыр, аларды жиликтеп, жана ысык Skillet жиберди. Зарыл болсо, сен дагы эле podsolit болот. 20 мүнөт куурулган козу карындар. тынчын унутпа. Андан кийин дагы 10 мүнөт майдаланган пияз, Fry кошуу. Сиз майонез же сүзмө, каймакты үчүн тандай аласыз. Bon болсун!

• Hepatica тартып Cutlets. кычыткы муздак суу менен бир нече саат бою коюъуз башталат. Бул кислотасы ашыкча суммасын алып салуу максатында жүзөгө ашырылат. Бул учурда суу, кычыткы семирет турган мезгил-мезгили менен салсын жана жаңы бири менен алмаштыруу керек. Андан кийин 20-25 мүнөт бышырышат. муздак болсун, бир эт торчосу менен тарт. натыйжасында чөбүнүн пияз, жумуртка, туз жана калемпир кошулууда. Эми биз көөлөп пайда бышырылган чейин ысык Skillet-жылы ун жана кастарлоо менен акыры талкаланат эмеспи. Bon болсун!

Мисалы, азыр сиз боор жарасы окшойт эмне, аны кантип тамак жана пайдалуу кандай касиеттери билип ал ээ. Бирок, кандайдыр бир буюм сыяктуу эле, ал өзүнүн каршы көрсөтмөсү бар экенин белгилей кетүү маанилүү. Боор карын сен ИЧЕГИ, боор жана бөйрөк менен көйгөйлөргө ээ болгон адамдарды жебесин. Ошондой эле, диетологдордун жамааттардын диета менен аны колдонууну сунуш кылышкан эмес.