Күрүч кесме менен Салат. күрүч кесме менен Салат: Recipe

күрүч кесме менен Салат - бир кеңири таралган жана даамдуу тамак. Анын мырзайымы бир үй-бүлөнүн же күтүлбөгөн конокторду тамак үчүн тез жана ыңгайлуу жолу болуп, абдан көп болот. Эгер эт табак, тоок же жашылча кошулган болсо, анда бир дагы даамдуу салат болуп күрүч кесме. рецепт абдан жөнөкөй, ошондуктан аялдардын көп алып кызыктуу. Бирок туура кесме жөнүндө унутпа. аны жей турган болсо, тамак начарлай берет.

күрүч кесме менен Салат: Recipe

бул сонун тамак даярдоо үчүн продукттарды керек:

• Көпчүлүк Лампа пияз (кооздук үчүн көбүнчө кызыл) - 1 даана.
• Күрүч кесме - 200 г
• Бин кынында (жакшы тоъдурулган алуу үчүн) - 100 г
• Орточо сабиз - 150 г
• Соя соусу - 2 аш кашык .. (Табити боюнча).
• Уксус - '50
• Калемпир, туз, сарымсак, лимон - татып.

Биринчи чөгүүлөргө буурчак жана ысык сууну үстүнө куюп (кайнак суу болот). Андан кийин муздак суу менен толтуруп, мындан ары 5 мүнөттөн ордунан туруп. Уксус, суу менен таарынды 1: 1, анда майдаланган пияз жарым бекит. Сабиз жайып чачууга мүмкүн, бирок жөнөкөй жолу ири н жөнүндө этип. кууруу үчүн эмес, ошондуктан суу 2 мүнөт кайнап Төмөнкү күрүч кесме.

Буурчак, салат идиштин ичинде сабиз, пияз, байланыш. , Майда тууралган чеснок кыйып күрүч кесме бир идишке салып, көмөч менен желпи кууруу. Андан кийин, ал жыпар жыттуу май менен жашылча-мезгили менен түшүрүштү.

Кээ бир үй кожойкелери тамактарга түсү жана Түтөтүлүүчү заттар үчүн бир аз куркума толукталсын. лимон ширеси менен жана чач кызмат. Натыйжада күрүч кесме жана жашылча менен салат эле. Ал даамдуу, аш болумдуу жана жеңил болот.

ашын кошуу

салат силер кара икра, буттун, соусе кошууга болот. булар дагы тендер жана ширелүү болот. азыктарды даярдоо:

• даамы Seafood - ар бир түрү боюнча 100 гр.
• Күрүч кесме - 200 г
• Peppers (чакан - 2 даана, чоң. -. 1 даана).
• Сабиз, пияз - 1 даана.
• Сарымсак - (болжол менен 2-3 тиштери) татып.
• Лимон ширеси - 2-3 косыныз. л.
• Соя соусу - 3-4 кашык. л.

бир нече, бир эки търъ ъчън ылайыктуу Frozen буюмдар. Алар алдын-ала marinate болушу керек. Бул үчүн, аралаштырууга соя соусу урундоруно лимон ширесин, идиштеги канга малып, менен.

Ошол эле учурда, ичке тилке кылып кесип, күрүч кесме жана жашылча-жемиштер (пияз, сабиз, сарымсак) бышырышат. Биринчиден, пияздын Sauté, анда сабиз үчүн 2 мүнөткө кошуу, андан кийин азыктары. Бардыгы биригип, 10 мүнөткө чейин кууруу. кесме, соя соусу жана мындан ары үч мүнөт кошуу, бир нече убакытка бышыр.

Бул тамак, ысык жана муздак кызмат даяр. Бул табитин, даамдуу, түп жагына бурат.

тоок жана күрүч кесме менен Салат

Бул жылы тандоо курстары. Ал үчүн, керек болот:

• Орто сабиз, пияз, калемпир жана Zucchini - 1 даана.
• Тоок эти жана күрүч кесме - 200 г
• Орточо помидор жана бадыран - 2 даана.
• Sesame - 2-3 косыныз. л.
• Соя соусу - татып.

Сөзсүз эле ыкма менен болгон жашылча, сиз муздаткычта бар эмнеге тамак болот. Силер кичинекей тилке кесип керек. Сабиз, ошондой эле ири н жөнүндө жугушу мүмкүн.

Пияз көрбөгөн (ачык чейин) куурулган жана чакан кубики төш кесилет кошуу. Андан кийин сабиз менен толукталсын. 2 мүнөт кууруу керек. Биз сабиз калемпир, кабачок, сарымсак коюп кийин. Бардык үч мүнөттөн ашык эмес кактап. Азыр болсо, сиз, кунжут үрөндөрдү, соя соусу жана помидор менен жашылча суу кошуп алат, алдын-ала киришкен.

куурулган жашылча жатканда, кесме сууну 3-5 мүнөт кайнап куюп. , Жашылчаларды кошуп жумшак аралаштырып, бир эки мүнөт кайнатып. табак менен кызмат кылууга даяр. Бул сонун петрушка, чамгыр же чөп менен кооздоп аласыз.

Корея күрүч кесме менен Салат

анын даам жана өтө тактык менен өзгөчө белгилүү тартып Кореянын салат. Көп адамдар ал үчүн аны сүйөм, айрыкча, эркектер. күрүч кесме менен Корея салат тамак үчүн, биз мурдагы ыкма менен, ошондой эле азык-керек. бир гана айырмасы, сиз атайын сырткы үчүн керек.

чык үчүн, өсүмдүк майын аралаштырып, күрүч сиркесин, соя соусу, 2-3-Арт. л. кориандр, Рыжий (жаңы же жер), сарымсак, кара мурч жана кызыл кошуу сөзсүз жыттуу.

Даярдоо мурдагы ыкма менен, ошондой эле болуп саналат. Бул бара-бара бардык жашылча кууруу керек, андан кийин аларга күрүч кесме кошуу. тамак даяр болгондо, ысык бир салат чөйчөккө салып, салкын болсун. Cold салат туш куюп, ал бир сааттан тундурмасын көрөлү. Корей менен салат бүт принцип бар. Ал жыпар жыттуу, чайырдын, ачуу жана даамдуу экен.