Кышында Pumpkin тамактарды: Recipes, джем жана ПРООН жергиликтүү үчүн

Pumpkin - Каннинг үчүн абдан пайдалуу жана даамдуу өсүмдүк. Бул макалада биз кантип кышкы даярдык изилдөөнү сунуштайбыз. Jam жана мармелад - өтө жөнөкөй ашкабак идиш. Алар үйдө даярдоо үчүн жеңил болот.

кышка идиш ашкабак

Даярдоо ашкабак Compote. Ал үчүн, керек болот:

• Pumpkin (уруктардын ысыктан тазаланды) - 1 бирдик;
• 400 грамм өлчөмүндө кант;
• 1 литр көлөмдө суу;
• буу калампыр таякчалар, корица таяк;
• лимон кислотасы - патокадан литри 5 гр;

чылап:

• суу литрине уксус Essences 50 мл.

даярдоо технологиясы

кышка ашкабак табактын даамдуу жана кооз карап чыкты, сары же ачык сары денеси менен жемиш тандоо. Алдын ала ашкабактын жууп, кабыгынан шыбагын жана ар кандай өлчөмдөгү этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин алар уксус аралашманы куюу керек. аны даярдоо үчүн, сууга бир лог алып, маани-50 мл кошуу керек. Сиз 4% чечүүгө болот. Pumpkin анда 2 сааттан шартталат. Бул ачык жана sourish аз тыйын болот. Бул тартипте чечим салсын жана бышырылган ашкабактын ширеси кийин. литр сууга эриген кант 400 грамм, корица жана тиштери менен толукталсын: Ал төмөнкүдөй даярдалат. 15 мүнөт жылуулук өткөн ашкабак, андан арылтуу кумуралар боюнча жайылып жумула чуркашып, ойноп жатышты.

кышында Pumpkin тамактарды: алма менен джем

ашкабак жазышса даярдан. Сиз керек болот:

• 800 грамм өлчөмүндө ашкабак;
• 800 грамм өлчөмүндө кант;
• 400 грамм өлчөмүндө алма;
• бир лимон жана апельсин;
• корица - 1-таяк.

даярдоо технологиясы

1-кадам

Биз ашкабак тамактардын даярдалышы болгондо, өсүмдүк биринчи даярдык менен чыгыш керек. аны бөлө чаап, жарымын терисин, алып салуу үчүн зарыл болгондуктан, уруктар жок. массасы торун, айрыкча суу аз, ошондуктан, джем, жумшагыраак жана аба болот. Ошондой эле жиликтеп ашкабак кесип алат.

2-кадам

тыгынына үчүн алма бекем ар түрдүү, таттуу-кычкыл даам алууга сунуш кылынат. Алар жууп, тазалап, кесип жана ядро алып жатышат. Fruit же орой н же кесип сыныктарын баштады. Эгерде, алар тез эле түнөртөм, лимон ширеси менен кесилген алма чачып унутпа.

3-кадам

тамак тыгынына үчүн сырдалат көмөч же башка идишке кабачок жана алма даярдалган сындырым кой. кант, элжирей ингредиенттеринин куюп, бир нече саатка кетип. Pumpkin жемиш аралашмасы ширесин керек.

4-кадам

саюу ашкабак жатканда, Citrus даярдайт. лимон жана кызгылт сары үстүнө кайнак суу куюп. Алар кесип кереги жок. Карма суу-жемиштерди 15 мүнөт. Бул ачуу кошулуп, аларды сактап калат. Андан кийин, жемиш тазалоо. дене бир Комбайн менен кабыгынан жана арчындап тор же жарып, кесип жатат.

кадам 5

ашкабак жана алма ширесин берилет кийин, контейнер жана Citrus романды салып. Бардык аралашма, сууга бир аз куюп, мешке кайнатып койду. от алгылыктуу болушу керек. андан кийин бир саатка Simmer атырган мындан ары да, джем кайнап алып. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, корица таяк салып, ысыктан Табаны алып.

6-кадам

варенье муздатып жол, андан кийин чакан кумуралары packagi жана капкактарды сай.

Эми колунда эки жаңы рецепт бар. алар менен кышка ашкабак даамдуу жана пайдалуу тамак-аш даярдай алышат. Bon болсун!