Кышкы калемпирди preform даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Ара-жай жана эрте күз кыш ички даярдык даярдоо үчүн өтө ыңгайлуу учур болуп саналат. Бул учурда, бир таттуу калемпир каралышы мүмкүн таралган буюмдардын бири. Бул ар кандай топуктуу ири көлөмүн камтыйт, ал салыштырмалуу төмөн баасы, ошондой эле аны пайдалануунун тамак-аш азыктарынын ар кандай зарыл болсо. Бул жыйноочу калемпир дээрлик артыкчылык кылат.

заманбап технология, кургак коюну муздаткычтарды, атап айтканда көрүнүшү, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды дээрлик бардык Vitamins жана пайдалуу элементтерди сактап калуу үчүн көп отурган иштетилген иштеп чыгуу. Бул, айрыкча, калемпир, бир гана суукка жол эмес, ошондой эле абдан ыңгайлуу, муздаткычка бир кала берет. Бул үчүн, калемпирди жууп жана урук өстүрүү менен анын жүрөгүн кесип, анан натыйжасында тешикке ар бир калемпирди киргизүүгө. Ошентип, бош калемпир тоңдургуч аз орун ээлейт. андан кийин ал кургак коюну тоңдургуч бир убакта жана жерде керектүү санда желим баштык боюнча таратылган.

калемпир бекиткичтерин башка түрлөрү, анын сакталышын ойлойбуз. Бул учурда ал сирке 0,5 литр атайын тузга кармалганы маринатталган жатат, 1 стакан кант менен тузду, үч кашык. Алардын арасында, бир даам, адатта, ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошо үчүн сарымсак, бей жалбырактары, таттуу калемпир болушу керек. Бул рецепт жөнөкөй алып кирет маринаддалган калемпир, дароо эле тамакка колдонсо болот. Бирок, бул мамлекетте, бардык тамак үчүн эмес колдонсо болот. Бул көпчүлүк ашпозчулар ошол замат калемпир бүт тамак оруп сунуш себептен.

Көптөгөн барлар кыш мезгилинде калемпир сиз кумура ачканда бир жолу жесе болот деген даяр тамак болуп саналат. Алардын арасында, мисалы, биз элдик тамак сыяктуу lecho таба аласыз, украин салаты, жалкоо калемпир ж.б. Бирок, көпчүлүк үй кожойкелери да башка жашылча менен калемпирди сактап көрүшөт. Мындай бош калемпир өзгөчө кыскартуу болуп саналат. Бул башка жашылча ыкма менен даярдалган, ал эми калемпир даам кошулат, бирок ал өзүнчө колдонулат жана банктардын алынып кийин болот.

абдан популярдуу Recipes калемпир жыйноо бири башка жашылча үчүн жабуу катары пайдалануу болуп саналат. Ошентип, өз-өзүнчө даярдалган туздалган ар кандай тамактарды даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн жана маринаддалган калемпир кесим эт, жана, ал тургай, көмөч казанга кууруу. Эгерде мискей калемпир өсүмдүк топтоштуруп, Анткен менен ал буга чейин эле жакшы тамак болуп саналат, жана ушул жол менен столго жүргүзүлүшү мүмкүн. Ошол эле учурда, кээ бир учурларда ал андан кабык алып салуу сунуш кылынат.

кышка бланктары жетиштүү эмес. Ар дайым суук кыш күндөрү жакшы калемпир жана даамдуу салаты бир кумура көрүү, же тамак-аш даярдоо үчүн аны эритишет үчүн. Мындай бланк Жылып даамга ээ, ошондуктан, таттуу калемпир кээ бир өзгөчөлүктөрү урматында көпчүлүк Vitamins сактап.