Козу карын жана сыр менен Тоок оролмосу: сүрөттөр менен рецепт. Тандырга, кландын кантип тоок козу карын менен түрмөк жана сырдан тамак?

Тоок оролмосу козу карын жана сыр менен - ар кандай даамдуу кайдыгер калтырган жок бир укмуш жыты менен тамак жумшак даамы болуп саналат. даяр азыктарын кемчиликсиз айкалышы акыры жөн эле эстен кеткис алып келет. Бирок ал өтө даамдуу жана жыттуу тамак жасаганды, биз бул макалада силерге айтып берейин. Анда баштайлы!

Delicate тоок ролл

Бул сулуу тамак даярдоо үчүн атайын көндүмдөр талап кылынат, андан да маанилүүсү, жакшы күн маанай бар, муздаткыч таза тамак-аш менен сактап, баары ушундай болот деп ишенсек болот.

Биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

- тоок көп эти - 1 даана.

- туздалган сыр - 150 г;

- кызыл калемпир коңгуроо - 1 даана.

- champignon карын - 180 г;

- пияз (кызыл болот) - 1 даана.

- Жумуртка - 1 даана.

- ун (манканын бир аз болушу мүмкүн) - 1 косыныз. л.

- кара мурч жана туз.

тамак бышырып кантип

козу карын жана сыр менен тоок рулети даамдуу жана бай кайрылып, негизги бөлүгүн чейинки marinate болушу керек. Бул туура vzobom жумуртка үчүн, бир аз суу, ун, туз жана калемпир кошуп. Бириктиргичтери ортосунда кесип, бирок толугу менен. Биз эки беттен сыяктуу китеп керек. жана аны кылдат эки тараптан мизин майтаруу "билдирилгендей", бир пакет менен каптады чокусуна (бул эт айрылган эмес, камсыз кылуу үчүн зарыл болгон). Биздин: White натыйжасында катмарын куюп, тарапка бир аз бөлүп койду. Ал эми zaymomsya башка компоненттер эми. Чыйратылган пияз, козу карындардын өсүмдүк майына көмөч чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып кесип, өчүргүлө. калемпирди тазала жана тилке кылып кесип. пияз-карын аралашмасы, туз, калемпир кошуу жана дагы 2 Мүнөт Грили кетишет. орто н жөнүндө Сыр руб.

Биз толтуруусун жетип, толугу менен ак ниеттик менен бир плитада жайды. Андан кийин, нан бышырууга алып өсүмдүк майы бир тъстё жайылып маринатталган эти чачсын толтуруунун жана сыр тарап менен алыъыз. түрмөк түзүү жана төмөн кысып байлаганга. Биздин тамакка 170-180 градус жана орун үчүн мешке Preheat. 1 саатка бышырганды калтыр. Болгону ушу! козу карын жана сыр менен болгон сулуу roulade, кайсы болбосун Improvisation мүмкүндүк берген рецепт.

Сиздин тамак ырахат!

Толтурма тоок ролл

Бул тамак гана сонун даамы гана эмес, ошондой эле анын ичинде жашылча-мазмунуна жыты турун. Биз козу карын жана сыр менен тоок түрмөк тамак үчүн зарыл болгон буюмдар кайсылар? Алар төмөнкүлөр:

- улуу тоок - 1 даана.

- champignon карын - 180 г;

- помидор - 2 даана;.

- Zucchini - 1 даана.

- сыр катуу - 150 г;

- бекон - 150 г;

- жашыл (бар болсо);

- туз, кара калемпир;

- зайтун майы кийинүүнү.

кадам тамак менен кадам

ортосунда кесип бириктиргичтери толугу менен ачып, туз, калемпир эмес. Top скотч менен жаап, эки тараптын жакшы болуп калса, мизин кайтаруу болду. Сыр жука бүдүрчөлөр салып кесип, майда жашыл өчүргүлө. batted илгичтери жөнүндө сыр жайып, берешендик чөптөр менен чачат. бир түрмөк китепти түзөт. Бэкон жука бүдүрчөлөр таштады (жакшы дүкөндөн эле, айланма пайдалануу үчүн), карын жана сыр менен чойросундо катмары.

Zucchini, помидор сыра, козу салып кесип - плиталар. Биз, бир кокустук тартиби, туз, калемпир менен майлап жашылча бир көк жайылып зайтун майын куюп, биздин кооз түрмөк үстүнө жатты. 170-180 градуска чейин очокто Preheat жана тамак 50 мүнөт кайра койду. Баары! Тоок козу карын менен ролл Тандырга, карапага бышырылган жана сыр.

Сиздин тамак ырахат!

Джеси татымы сарымсак чыгы менен бышырылган,

Бул учурда, төмөнкү сунуш суротторунуз менен козу карындарды жана сыр ыкма менен ролл Тоок, абдан назик жана ширелүү жана чыкса, каймак чыгы сарымсак ага турун жыт берип, кемчиликсиз бул тамак толуктайт. Ошондуктан, аны даярдоо үчүн, биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

- тоок чоң - 1 даана.

- champignon карын - 200 г;

- сыр - 120 г;

- ун - 3 ч; л..

- пияз - 1 даана.

- картошка - 1 даана.

- сүзмө - 1-1,5 чөйчөкчө;

- жашыл (бар болсо);

- сарымсак - 2 тиштери;

- кара мурч жана туз.

кадам тамак менен кадам

Илгичтери менен кесип, ачып, туз, калемпир, эки тараптын тасманы умтулгула багууга. Майда майда бөлүктөргө кесип, пияз, козу карындардын, жарып, көмөч казанга аларды кууруу. өзүнчө идиш-жылы муздатып калтыруу.

Андан кийин, орточо н картошканы жана сыр руб, чачууга кабат жаркыра анистен жана пияз-карын аралашмага кошумчалады. жакшылап аралаштырып.

Кийинки кадам - Бородач даярдоодо. Бул үчүн, сарымсак эзе өтүп сарымсак, ашкөк калган кыйратып, сүзмө менен аралаштырып.

биздин элечек-н-ролл, бир сокку жеген түзүү боюнча шырыктарды кой. Акырын эки тараптан аны кууруу. Андан кийин, биз бышырган үчүн тамак-аш алып, түрмөк, аны биздин жыпар соус жана 170-190 градус үчүн 15 мүнөттөн камырды мешке салып, ичине куюп тараган. Андан кийин биз тамак, сыр менен чачып, кайра дагы бир 5 мүнөт коюп алып чыгат. Бул Тандырга, карапага бышырылган козу карын жана сыр менен тоок ролл болот.

боюнча Roll чөбүнүн тооктун эти, козу карын жана сыр менен кое бышырылган

Бул кемчиликсиз тамак тынч үй-бүлөсү тамак үчүн келген тема менен алек майрамдык майрамы болуп саналат. Ошондуктан, аны даярдоо үчүн, биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

- чабак тоок - 0,5 кг;

- champignon карын - 200 г;

- кислота сыр түрлөрү (эчки) - 100 г;

- чакан сабиз - 1 даана.

- пияз (кызыл болот) - 1 даана.

- Bulgarian кызыл калемпир - 1 даана.

- сарымсак - 1 калампыр;

- Жумуртка - 1 даана.

- Буудай уну - 1 косыныз. л.

- жашыл;

- кара мурч жана туз.

тамак бышырып кантип

Уй-жылы, даамын жакшылап аралаштырып, бир канча убакыт бөлүп коюп жумуртка, ун, туз, калемпир кошуп. Чыйратылган пияз, сабиз жана сыр орто н сүртөөрү жарып, козу карындардын өчүргүлө. калемпирди тазала жана тилке кылып кесип, сарымсак, бир сарымсак эзе аркылуу өткөн. Биз пияз, козу карындарды жана Fry жерге өсүмдүк майы менен кызыл-ысык Танго, анда калемпирдин, чыйратылган майдаланган чөп, сарымсак, бир нече мүнөт азап кошуу. салуунун салкын чейин өзүнчө идишке даярдап кой. май менен майлап турган банк баракта, кабыгын салып үстүнө салуунун жайып, үстүнө бир тик пайда, мол чачсын сырды түзөт жана биздин салуунун ээ. Акырын тъстё учтарын жогорулатуу жана түрмөк китепти түзөт. Меш 170-180 градус жана жерге биздин тамакка 35 мүнөт карарып кетти. Бул төмөн бышырылган козу карын жана сыр менен тоок ролл болот.

Сиздин тамак ырахат!

кошпогондо, бул сүйкүмдүү тамак-аш сонун даамы, узак убакыт бою эсте калат. Сенин ашканада биздин Recipes көргүлө, ошондо убакыт тамак алып эмес, бир топ өзгөчө бери, сен көрө аласыз.