Коду бириктиргичтери: кантип, айрыкча, тамак-аш, пайда жана зыян, тамак

Бышырылган Коду өзүнчө тамак же кооздоп, кошумча болушу мүмкүн. баштапкы жагымдуу даамы менен бул пайдалуу бир азык. Бул макалада биз кантип Коду шырыктарды жана тамак өзгөчөлүктөргө ээ эмне тамак-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү.

Кандай Балыктардын Коду?

Cod - ак Коду үй-бүлөсү менен балык. Анын түсү ар кандай болот - сары, зайтун же күрөң. жетишерлик чоң жеткен балык өлчөмү жөнүндө. Салмагы өнөр жайлык балык 10 кг чейин жетет. бааланган Коду тамак- эт жана боор майлар жана топуктуу бай.

коштоп, анын курамы пайдасы

Азыктык баалуулугунун Коду балык абдан көп. Бул майындагы (А, Б, С, Е жана башкаларды), минералдык заттар, майлар, белоктор жана орг камтыйт. Калория 100г. чийки балык - 68,9 ккал. Качан жылуулук дарылоо даярдоо ыкмасына жараша, калория мазмуну жогорулатат.

• Cod жонокой digestible белоктун бир булагы болуп эсептелет. Ошондуктан, дарыгерлер спортчулардын диета менен жумасына эки жолу киргизүүнү сунуштайбыз.
• олтурган үзгүлтүксүз колдонуу бери алдын алууга жардам берет жана нормалдуу жашоо үчүн зарыл болгон кээ бир топуктуу жетишсиздиги толтурат.
• этти азык Коду жана жогорку орган массасы менен адамдар тарабынан пайдалануу үчүн сунуш кылат.
• Vitamins жана минералдар деп кантип түзүү жана эт Коду нормалдаштыруу зат, жогорулатат жана иммундук жана жайылтуу тез арада калыбына келген жана оору.
• эт жана Коду боордон теринин сырткы көрүнүшүн жана абалын жакшыртат.

Зыяны жана карама-каршы

Бул балыктын тамак пайдалануу негизги карама-каршылыктардын бири жеке чыдамсыздык же аллергиялык жооп болуп саналат. Аллергия негизинен бардык балык болушу мүмкүн, ал эми Gadidae өзүнчө. олтурган пайдалануу менен бул проблеманы табылганда жарактан керек.

biliary баракча, Өттүн жана боор оорулары олтурган колдонуу этияттыкты талап. ал толугу менен баш тартышы керек мүмкүн болушунча алыс эле.

денедеги витамин D үндөргө - алардын тамакка балык берип жакшы себеп.

балык күнүмдүк азык ылайыксыз 200 грамм ашпаган (бойго жеткен үчүн).

Cod мите курттарга таасир этиши мүмкүн, ошондуктан азык-түлүк, ал тамак-кийин гана керектелди. бышырылган чейин Коду шырыктарды тамак кандай - бул мүмкүн эмес бир маанилүү маселе болуп саналат. Гана толугу менен даяр балык коопсуз болот!

тамак олтурган параметрлери

Көпчүлүк учурларда, Коду шорпо, ысык тамак жана тамак даярдоо үчүн колдонулат.

тоъдурулган балык бышырып чейин эритилгенде керек. Бул бододо ээрисин өзү чымчык (бөлмөдө же муздаткычка) чейин күтүүгө туура келет. бул эт түзүмүн таасир жана өзгөчөлүктөрүн даамын алат, анткени, микротолкундар же ысык суу менен жагымсыз болот.

тандалган тамактарды жараша, коду, бөлүктөрүн бөлсүн. Алар, Fry бышырып эки казан, multivarka, басым жакага же жөнөкөй казанды тамак болот. Эгер салышы жана даярдоо ыкмасын тандап жатканда, анын үй-бүлөсүнүн даам тандап алуу зарыл. Cod Cooking - абдан жөнөкөй жана жеңил тандоо иш-чараларды.

тамак даярдоо

Коду шырыктарды тамак канча суроого окуп, баарынан мурда аны кылдаттык менен балык даярдоо үчүн зарыл экенин түшүнүшү керек. Бул мени таза болуп, эч кандай тышкы зыян жана жытын ээ болушу керек.

1. The балык керек жууп, тазалап, камактан жана башчысы, куйрук да, сууну булгап, жана канаты.
2. Эгер керек болсо, өкчөмө таш ыргытып, кесип.
3. Чайкаъыз ар бир бөлүгү боюнча иштеп жаткан суу.
4. Cod Тамак даяр, зарыл жыпар жыттуу заттарды жана башка азыктарды даярдоо бойдон калууда.

Азыр өтө дыкаттык менен тигилип, Коду шырыктарды тамак канча мүнөт.

бышыруу убагы

олтурган бир этинен тамак Качанкыга чейин бир нече себептерден көз каранды:

• Биринчиден, балык колдонулат эмне - жаңы же тоъдурулган.
• Экинчиден, балыктын өлчөмү. чакан бөлүктөргө жана бүт илгичтери даярдоо - эки башка нерсе.

муздак суу менен көмөч жакшы эти акырындат - болгудай эти жара.

Качан суу, тамак толугу менен эти камтууга тийиш. туз, лимон кислотасы, бай жалбырактары, сабиз, даамын кошууга болот пияз, таттуу калемпир.

тамак учурунда, зайтун майы (ага эч кандай аллергия болгон учурда) кошсо болот.

сорпону кайнап кийин 5 мүнөттө даяр балык эти чакан даана. Ири даана же бүткүл эти 20-25 мүнөт тамак талап кылат. Даяр, бирок бул, айры менен текшерилет - эт жонокой сөөктөрдүн же тери бөлүп коюу керек.

Бышырылган балык бириктиргичтери түштө же кечинде бир тарап тамак менен камсыз болот. Бул калыбына келтирүү мүмкүн эмес жеңил, диета табак, болот. бир тарап табактын катары, жашылча-жемиш, дан эгиндерин, же кесме колдоно аласыз. Ошондой эле кайнатылган Коду татымал менен gravies менен айкалыштырылышы мүмкүн.

балдар тамак-Fish

наристенин кантип үчүн Коду шырыктарды тамак - баланын тамак-аш салып балык киргизүү, ар бир ата-кызыктырган бир суроо. Ар бир адам ар кандай балык балдар үчүн пайдалуу экенин жакшы билет, ошондуктан алар бир жумада бир жолудан кем эмес колдонулушу керек.

Балдар үчүн Коду тамактары, жок эле дегенде, 20 мүнөт бышырып керек. тамак кийин, аны айры менен майдалап зарыл, жана кылдаттык менен майда сөөктөрү кармап же карап чыгуу.

Ымыркайларга өзүнчө бир табакка же жашылча гарнири менен айкалышкан Cod берилиши мүмкүн. Бул эзилген картошка, жашылча жана макарон менен эле кетет. бала тарап булар тандоо сунушталышы мүмкүн, ошондуктан да, сүйбөгөн аялы балык жеп көмөк кылат.

жыйынтыктары

Ошентип, биз Коду шырыктарды тамак кантип табылган. Ал 15-25 мүнөт шырыктарды тамак жана анын жеткиликтүүлүгүнө жана коопсуздук жеткидей болушу үчүн жетиштүү эмес экенин бир мааниде корутунду чыгарууга болот. Тагыраак айтканда, тамак кантип, сен жөнүндө Чындыгында, тоъдурулган же аны толугу менен же айрым бөлүктөрүн даярдалган жок негизинде олтурган эти, аныктоо, жана мүмкүн. Д.