Карагаттын менен Pie

Жай, ар дайым кара карагаттын менен, биздин бакчада бадалдын арбытып, эмне дешти билбей турам, ал тургай, таенеси чака ашырат. Загатала ПРООН жергиликтүү, джем Navara, жаңы тоъдурулган, бирок карагаттын көп бойдон калууда. Ошентип, карагат менен нан бышырып чечтим. Рецепт, жөнөкөй, бирок торт абдан даамдуу жана кооз экен, кенже бир тамак-аш да туруксуз даамын керек болчу да.

Ошентип, карагат менен торт жасоо үчүн, семиз йогурт, бир стакан керек (I, адатта, 3,2% алып), жумуртка бири, кант, 100 грамм, ун эки чөйчөктөрдү, жаңы кара карагаттын бир чөйчөк (жол менен, тоңуп калган да, көрсө да жаман) , сода же бышыруу талкан, бир чымчым тузду бир аз өсүмдүк майы.

Алгач, камыр даярдайбыз. Айран, жумуртка, туз жана кант, бир аралаштырганы менен сабап банк лмайдасын же кошуу өчүрүлгөн соданы кошулган. Биз ун киргизүү жана шумдуктай тамак үчүн камыр жууруп жатышат. Биздин пайда Камырды жайып, жана алдын-ала майлап түрүндө жайгаштырылган, чакан улай түзөт. Андан кийин жууп, карагат, алып, агын суу бер. Андан кийин бир аз аны көмөчтан камыр жана жемиштерди чыгып жатты, бирок көп эмес, мөмө талкаланып жок көрүнөт. жарым сааттай мешке бышырып. майдаланган кант менен карагаттын менен даяр пирог менен чачып, майдалап башка торт кычкыл сезилип, өкүнбөйм. бөлүгү жиликтеп бөлсүн жана ачка үй-бүлөсүн багуу.

Бул карагат башка мөмө-жемиштерди же сен кем эмес даамдуу жана кооз торт алууга алмаштырылышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.

нан менен алектенет менин жакшы досум, жасаш үчүн сунуш кум тортту , мен карагаттын менен жаккан салышы, мен аны тамак чечтим. сыноо үчүн биз төмөнкү өнүмдөрдү керек: 400 буудай унун грамм, май 1 пакет (жоктугунан маргарин, каймак түшүп), 2 сарысын, кант, Vanilla жана туз 100 гр. бир кесек н май, аарчып бир аз ун, туз, кант менен аралаштырып. Сарысы бажыканадан, зайтун майы менен биригип, ун, vanillin киргизүү, салкын жууруп shortbread камыр.

Биз сүзмө жаткан акиташтай турат толтуруу, жумуртка 2 (плюс 2 тест белок даярдоо калган), кара карагаттын 200 гр таза же тоъдурулган, кант крахмал табактарды, 100 гр жана vanillin бир чымчым. Сүзмө, крахмал жана жумуртка бир аралаштырганы менен бажыканадан. таза болсо, агын суу бер ягоды, же кен эритилгенде. Анан абалда койду сактагычындагы салып камыр чыгып, тоголонуп. , Жогорку кара карагаттын Таратуу кант менен чачып, каймак массасы төк. 35 мүнөт мешке бышырып. карагаттын, даярдалган менен Cake чай менен кошо берилиши мүмкүн.

Ошол эле досу сунуш жөнүндө дан куурай жана чие менен нан бышырууга аракет кылып, томпоюп, жөн эле кооз, өзгөчө даамы тортту чие менен, абдан өзгөчө, жайында.

Себеби, витамин С көпчүлүк карагат өкчөмө таш, карагаттын абдан пайдалуу менен Pie, ал, өз кезегинде, иммундук системаны колдойт, ошондуктан бул шумдуктай тамак менен кантип мамиле болушу мүмкүн.

Мындай бир кесимден абдан жакшы жана ачыткы камыр. Мен, ошондой эле, аны тамак. Мен сүзмө, 1 жумуртка, туз жана канттын бир чымчым, ун 400 гр, кургатылган ачыткы же кысымга 20 гр менен бир нече эчкисин алып. туз менен кант менен жумуртка Whip, каймакты жана уруп. Андан кийин жылуу суу менен 50 мл ачыткы таркатып, сүзмө аралашып кирип төгөм. Мен унду кошуп, камыр жууруп жатышат. даяр камыр багынган. Эгер сиз жылуу жерге коюп турган болсо, анда ал 40 мүнөт көтөрүлөт. Анан мен мөмөлөрдү тамак. Биз бышырып кондитер ээ болгондуктан, мен кант чөйчөктү, кара карагаттын чөйчөктү алып, Комбайн тырмай берет. толтуруу торт чыгышы эмес экенин, манка кошуу. Мен Тандырга, бышырып жана таттуу даамын. Ошо сыяктуу эле, силер тамак жана башка толтуруунун же кадимки жемиш жазышса болот. Ошентип ырахаттануу менен тамак!