Канча убакыт жана салат боюнча кальмар кандай тамак

Эгер сыя башка деъиз караганда арзаныраак болот. жеткиликтүүлүгү тышкары, алар, ошондой эле абдан даамдуу болот. Алардын эт танышуу эске салат. Бирок азыктары пайда сүйлөй алышпайт. Алар йод, калий, канал, магний бай. Эгер сыя - майындагы B, C жана бб реалдуу кампасы. Бул табитин арттырыш жана ашказан тамак сиъир жардам энзимдерди камтыйт. Бул суу моллюскалар kupaty, салаттар эмне, ысык тамактарды, мисалы, даярдалган, белгилүү "Каламари бир La Romana". Силер кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, кальмар тамак , салат жана башка тамактар резинадан бут-кийим, эт сыяктуу катуу чыгаруунун жеткиликтүү болуп саналат. Бул кандай болушу мүмкүн?

Туура кальмар бириктиргичтери өтө жумшак жана даамдуу бышырылган. Ал кесилген керек менен башталат. Бул эки жол менен жасоого болот. Биринчиси - жөн гана чөгүүлөргө морепродукты, бир кесүү башкармалыгынын, экинчиси, балыкка тырмак териси бир колу менен өлүгүн басып, аны талкалады жана өчүрүү жулуп. Теориялык жактан алганда, эгерде байпакка сыяктуу түртүп керек. Бирок, иш жүзүндө, жара жана тактар алынып салынды. Бул мүрөккепте туура сактоого болот: сыягы, кайрадан ээрисин, буюмдарын жана муз койду. Ошондуктан, экинчи тазалоо ыкмасын колдонушат. Бул морепродукты кайнак суу куюп, 5-8 мүнөт үчүн сакталып турат деп турат. Корки жана Chitin табак өтпөй жонокой бөлүнгөн. салат-жылы кальмар кандай тамак? , Бей өлүгүн кайнак суу менен карап, буга чейин эле даярдап койгон. Ал, таза кесип, лимон ширесине менен бириктирген шырыктарды чачып жана башка азыктарды кошуп гана калууда.

Сиз өлүгүн тазаланды болсо, анда кантип эле тандоо бир катар ачуу алдында кальмар тамак салат боюнча. Option саны 1 - жөнөкөй. суу, туз, калемпир жана бей жалбырагын кайнатып кошуу. Суюк замат кыркырап баштайт, өлүгүн казандагы дип. кайра-кайнап күт, жылуулукту өчүрүп, алар бир аз эле убакыт калган жылуулук тамак эмес, ошондуктан, аларды алып салуу.

Көптөгөн башталгыч ашпозчулар кальмар тамак канча мүнөт жөнүндө сураганда? Урматтуу окурмандар, бул жол-жобонун жүрүшүндө, vymerivaetsya секунда, ал эми! туз жана жыпар жыттуу май менен сууну кайнатып. Skimmer менен мүрөккепте өлүгүн кой же эки айрыларды өткөрөт. кайнак суу менен дип, алып, онго чейин сана. Бардык эт даяр. Же болбосо, бул жерде дагы бир жолу. , Беш-жөнү сууруп бир аз, 5 секунд кайра сууга күтүп. Тамак учурунда эт сакайышынан коопсуз болушу үчүн, суу, лимондун ширесин же уксус кайнап менен кошо берилиши мүмкүн.

Каламари салат жасаганды дагы бир жолу, морепродукты кубара түшүп турат. Өлүк кайнак суу менен бир казанга төмөндөтүп, он мүнөт капкакты жаап жатат. дагы өзүн мыкты ыкма жок. Тазаланган Өлүк муздак суу жана лимон ширесин, туз жана жыпар жыттуу май менен толтурулган. Буйуртма айнек же эмалын да болушу керек. Биз күйүп турган, бир гана идиштин же көмөч казанга аны чөмүлдүрүп жатам. Ушундай жана суу толтурулган идишке жөнүндө морепродукты саат даярдоо.

Биз кальмар баарын жасаганды жакшы экенин гана кошуп. Ал эми андан кийин гана бүдүрчөлөр же шакектерге кесип болот. Көрүнүп тургандай, кальмар шырыктарды тамак канчалык чечүүдө, бир нече параметрлер бар. Ал эми ойду сиз дагы эле сагынып, анда эмне, жана эт оор болгон? Капаланба ... жана мындан ары тамак мүмкүн эмес. Жарым сааттан кийин ал дээрлик жарымы салмагын жогото да, анын кийимчендер ал кайтып келет.