Кандын биохимиялык курамы

Кан - азык-кычкылтектүү менен органдарды жана ткандарды камсыз биологиялык суюктук. Бирге бездери системасы менен бир дене суюктуктары менен жүгүртүүдөгү түзөт. Ал бир катар маанилүү иш-милдеттерди жүзөгө ашырат: тамак-аш, бөлүп чыгаруу, коргонуу, дем алуу, механикалык, жөнгө салуу, температурасы контролдоо.

адам канынын курамы жаш курак менен кескин айырмаланат. Бул балдар чоъдорго караганда дене салмагынын 1 кг, анын көп өлчөмү, алардын денеси, ошондуктан өтө катуу зат экенин айткан болушу керек. орточо алганда, бул биологиялык суюктук беш же алты литр жөнүндө жеткен.

курамы плазманын (суюк бөлүгү) жана камтыйт пайда болгон элементтерди (сорушат, өмүрлөрү, бөлүкчөлөрүнөн). кызыл кан клеткалары топтолуу анын түсү көз каранды. плазма белогу (fibrinogen), ташбоор кан деп аталат. Бул биологиялык суюктук бир аз шакар жооп бар.

туруучу системалар - кан биохимиялык курамы. системасынын негизги кан паддарды бикарбонаты (жалпы массасынын 7%), анын ичинде, прокурордун орунбасары (1%), белок (10%), гемоглобинди жана oksigemoglobinovaya (81% га чейин) жана кислота (1%). Плазма бикарбонаты, прокурордун орунбасары, протеин жана кызыл-кан клеткаларындагы кислотасы үстөмдүк - суутек карбонаты, прокурордун орунбасары, гемоглобин менен - oksigemoglobinovaya жана кислотасы. Курамы кислота туруучу системасы бекем негиздери менен органикалык кислоталар (эжеке, лактат, pyruvic, ж.б.) жана алардын туздарын камтыйт. абдан маанилүү гидроэнергетика жана гемоглобин туруучу система болуп саналат.

химиялык курамы кан. Кан тынымсыз химиялык курамы менен мүнөздөлөт. плазма жалпы кан көлөмү 55-60% ы, ал эми суу 90% ды түзөт. Катуу материалдарды органикалык (9%), ошондой эле минералдык (1%) турат. Органикалык заттардын негизги боордо өндүрүлөт көпчүлүгү протеиндер болуп саналат.

кан протеин курамы. сүт эмүүчүлөрдүн каны жалпы белоктун 6 8% чейин түзөт. плазмасын бир жүз белок компоненттери бар. Методикалык глобулин жана fibrinogen: Алар үч бөлчөк бөлүүгө болот. кан кан белоктор деп fibrinagena алынып калган Плазма белокторунун.

Albumins көп азык жана ташуу менен алектенген биологиялык активдүү заттарды (карбонгидрат, май кислоталарынын, топуктуу, органикалык эмес иондор, билирубиндин). суу жана минералдык зат алмашуунун жөнгө салуу менен алектенген. Serum глобулиндер үч бөлчөк делонун, блокаторлор жана гамма-глобулиндер бөлүнүп алынган. Глобулиндери май кислоталарын, стероиддик гормондорду, ташыйт майын эрүүчү Vitamins, иммундук органдары болуп саналат.

кан карбонгидрат курамы. плазма monosaccharides (глюкоза, Fructose) камтыйт, гликоген, glucosamine monosaccharides phosphates жана карбонгидрат зат башка аралык продуктылары. глюкоза атынан көмүртектерге бөлүгү. Глюкоза жана эркин жана белок-байлап мамлекеттердеги кан плазмасын башка monosaccharides. байланышкан глюкоза мазмуну жалпы карбонгидрат мазмундагы 40-50% ке жетет. көмүртектерге арасында аралык зат азыктары лактат кислотасы айыгып, оор көнүгүү кийин чукул жогорулатат мазмуну.

глюкоза топтолуу көптөгөн оору өлкөлөрдүн ар түрдүү болушу мүмкүн. диабет, гипертиреоз, шок, оорутпай, ысытма оорусу менен hyperglycemia мүнөздүү көрүнүш.

кан көрбөйбүз курамы. плазма 0,7% жана липиддердин чейин камтыйт. Липиддер эркин жана белок-байланыштуу мамлекеттер бар. патология Плазма өзгөрүүлөр көрбөйбүз топтолуу. Мисалы, кургак учук, ал 3-10% жетиши мүмкүн.

Кандын газдар. Бул Biofluid Кислород (кычкылтек) түзөт, көмүр кычкыл газы менен эркин жана байланышкан мамлекеттердин азоттун. Алсак, мисалы, гемоглобин менен байланышкан кычкылтек менен 99,5-99,7%, жана 03-0,5% акысыз болуп саналат.