Кандай тез жана даамдуу тамак-чабак

заманбап адам деле киного же театр, ресторандар жана pizzerias барып, достору менен эс алууга убакыт бөлүү үчүн абдан күчтүү өмүр. эс алып жатканда, албетте, сиз эс алат, бирок жылына бир жолу болот, андыктан сиз жагдай менен күрөшүү үчүн жана ушул темпте көнүү керек. Албетте, достору менен сүйлөшүү үчүн, сен бир жума болуп, бир нече саат бою берип, ызы-чуу компанияда убакыт бөлө алат. Ал эми кечинде бузулуп, ар дайым ар кандай күтүлбөгөн даяр болушу мүмкүн эмес эле. Сен үйгө чакыра турган болсо, анда, тилекке каршы, ар бир жагуу үчүн даамдуу жана тез бир нерсе жасаш үчүн керек, абдан көп, ал муздаткыч экен кээ бир жашылчалар, өткөргөндо табууга болот, чабак. Ооба, ал тургай, эт жана жашылча-бир укмуш даамдуу жана жеңил бышырылган болот, анткени, мындай чоң маселе эмес.

Балким, кээ бир уялып, деп сурады эт, тамак кандай тез эле? Ошондуктан коркпогула, силер тамак тамак көөлөп же котлеты калыптанып, кереги жок болот. Бирок, тез, даамдуу жана канааттандырарлык чөбүнүн укмуштуудай чык даярдап алабыз.

Ошентип, сабиз жана пияз, кабыгынан жана жанчып бир-эки талап (пияз кесип, бирок, сабиз ири н жөнүндө этип, жакшы болот). Fry жашылча-өзүнчө, алар бир аз түсүн өзгөрттү, ошондуктан, ал эми бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, сак бол. Бул үчүн, силер ар дайым аларга түрткү бериши керек. жашылчалар даяр бир жолу четке Табаны четке коюп, урнага өткөрөт. Балык тез арада көп тамактардын даярдалышы мүмкүн, бирок сен каалаган нерсени так билишибиз керек. Мисалы, бул соус, төмөндө окуй турган бир рецепт, майрамдык дасторкон үчүн, достору жана үй-бүлөсү менен бир аз тамак үчүн идеалдуу. Көптөгөн башталгыч мырзайымы да сосиски, эт мүмкүн болушунча тезирээк ар кандай тамак-чабак даярдоо деп ойлойм. Бирок, даамдуу сосиски даярдап, аларга бир аз кууруу үчүн, силер да 40 мүнөт Бирок, жашылча жана эт менен, бул соус сунуп керек - улуу жолду айланып ашканада Ашканага да жалкоолук кылгандар үчүн гана эмес, ошондой эле тамак убакыт жок, чындыктан баш тарткандарды кечки тамак. Бирок, алдын ала салуунун тамак керек (чөгүүлөргө тамак алдында бир нече саат бою ага кам көрө). лыкка толугу ээрисин болгондо, топтоштуруп үчүн татымал, ошол жерде, таттуу калемпир туз кошуп, жакшылап аралаштырып. Эми сиз жарымына чейин бир аз эт Fry керек.

лыкка ышталган кийин, кээ бир соустун керек. сүт 2 чөйчөкчө, сүзмө, 2-3 аш кашык ун жана 2 аш кашык кошуп. Сиз шишиктерди жок тектүү бир аралашмасы алууга чейин кылдат соустун козгойт. Анан көмөч жана элжирей салып колбаса эт менен куурулган жашылча жана окуусунун чыгып жатты. Этияттык менен акырын чык козгогон, эт менен жашылчалар соустун төгөм. Эгер келсе да, майдаланган жашыл пияз же Жалбыз, петрушканын кошууга болот.

тез эле эт, тамак эмне, сен кандай учурда болсо да, өз алдынча чечим кабыл алат, булар бир жакшы аракет кылса, албетте, таттуу жана даамдуу болот. Эми сиз чык судак чейин 20 мүнөт күтүп, жана кызмат кылуу бар. бышкан жашылча-жемиштерди, гречка, күрүч, макарон, эзилген картошка - Сен каалаган нерсени: Гарнирлер эч кандай тандай аласыз. Балык тамагы тез эле буга чейин эле ашканада көнүп калган адамдар тарабынан даярдалган.

Ошондуктан, азыр эмне тез эт, тамак билем, ал жумуштан кийин күч жыйнап, ашканага барып гана калууда. Мындай тамактарды жумушта, үйдө милдеттерди айкалыштыруу боюнча жакшы чынында эле даамдуу жана чын жүрөктөн, Себайот коёбуз болуп саналат. да, чондор жана балдар сыяктуу Балык тамагы, андыктан аны тойгуз көрө бала менен көйгөйлөр жана маселелер болбойт. Жөн гана иш жүзүндө жана топтоштуруп кээ сиз оной эле даамдуу тамак бышырып бере турган көптөгөн буюмдардын бири болуп калат.