Кандай жашыл чай жайларына?

дүйнөгө таанымал суусундуктардын бири чай болуп саналат. башка спирт ичимдиктери арасында абсолюттук рекорд болуп эсептелет чай жүз миллион литрден ашуун Daily суусундук көп.

Best Green Tea

мыкты бири чай сортторун бала деп эсептелет. Анын мекени Шаанси жер титирөөдөн жана КЭРнын (Кытай Эл Республикасы) облаcттын аймагында, ошондой эле Лаос, Шри-Ланка, Бирманы түндүк бөлүгү. Чай түрүнө гана тиешелүү атайын технология менен жүргүзүлөт. Мен керектөөчүлөргө калганда, чай жерге 10 жыл ачытылган, анан кысып же кургатылган. Ошентип, кылдат даярдоо, анын даамы маалыматтарды таасирин тийгизет, анткени, туура жашыл чай жайларына кантип билүү үчүн бизге милдеттендирет.

Шу жана Шен

Шу жана: бала эки бар Гарднер. Шен - жарык сорт, жалбырактары жашыл-күрөң болуп саналат. Анын жыты жер даам менен мейиз, анжыр, токой, тумандуулугу ноталарын камтыйт. Даам сезүү таттуу даам ноталарынын менен кээ бир кычкылдыгы болуп саналат. Кээде апачык кургатылган даам жана жыт сезет. Welding тунук жарык көлөкө болуп, кээде ачык жашыл (чай, "жаш" болсо). Шу - караңгы сорт, кара-күрөң же кара жалбырак менен. Анын даамы кара чай менен чай жалбырактары өзгөчө даамы гана бир аз башкача караңгы болсо, анда ал таза эмес.

Мүмкүнчүлүк чай бала

Биз эмне жашыл билем чай. Кытай Пу-Ер эч кандай башка түрү табылган эмес, өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ. Биринчиден, чай кысылган куб 5 12 эсеге чейин бышырылган болот, жана ал дагы эле анын даамы маалыматтарды жоготуп албайт. Экинчиден, чай, бул ар кандай дарылоо, Кытай, ал ошондой эле белгилүү болуп эсептелет "жети ооруну дары". Бул адамдардын ден соолугу, жүрөк жана кан тамыр системасын жакшыртат, семирүү каршы күрөштө жардам берет, денени топтоп, сергип, толкунданып системасынын иштешин калыбына келтирет. пайда алуу үчүн, биз көк чай жайларына кантип билүү керек. Үчүнчүдөн, чай күчтүү Портер мас кандайдыр бир, наркотик таасири кандайдыр бир себеп болушу мүмкүн. коркуу аны кереги жок, себеби: биринчиден, чай температурасы 90 ° С ден төмөн болушу керек эмес, жана дээрлик эч ким менен 200-250 мл иче албай калат , ысык суу, экинчиден, таасир ден соолугуна эч кандай зыян алып келбейт.

Жашыл чай жайларына кантип

чай жайларына да жеңил эмес. чай учурда, бышып жаткан бир нече этап менен ишке ашат, анткени Пу-Ер, абдан кыйын болуп турат. биринчи - чай бышып чейин жууш керек. Бул кетет же актуалдуу куб 20 секунд жылуу суу куюп, анан суу кошулат. экинчиси - биз жалбырактары чай чыга баштайт жууп кийин. Бул максатта, жалбырактар 3-5 гр (бир басуу куб) 200 мл ысык суу (жок дегенде 90 ° C - маанилүү!) куюп, бир же эки мүнөт чакырабыз. абдан жагымсыз дагы узакка ягы ачуу даам берет менен.

жыйынтык

Бул макаланы окугандан кийин, үйрөнгөн көк чай жайларына кантип туура. Ошондой эле, азыркы учурда сиз дүйнөнүн мыкты болуп эсептелет Кытай чай кандай билишет. Мен бул маалыматтарды кайдыгер сени калтырбайт, таштабайт + даамын үмүттөнөм.