Жаш шараптар: алардын аталыштары жана даамы. шараптар үчүн сын-пикир

Бул жаш шарап алып жүрүүчүлөрүн достору менен керектелген түрдүү артык, бирок өтө көп. Бул куюлуучу жашоого сактоо жана жыргалчылыгын жакшыртуу үчүн колдонулат. продукт жаңы мөмөсүн гана жүргүзүлөт, ал канды тазалап, ал тургай, терисин жашаруу алат.

Бул күн жаркын майрам көрүп жана кызыктуу маанайда ырахат алууга ынтызар адамдар аз Nasty аба ырайы жана боз булут, кызым. мыкты жолу кылып өлкөгө сапар болмок мыкты шараптарын чыгаруу, ошондой эле суюк урматына атайын майрамын өткөрөт. Тилекке каршы, баары эле эмес, ар кандай өлкөсүнө барууга мүмкүнчүлүгү бар, ошондуктан, биз өз алдынча бир майрам уюштурууга болот. Бул бир чанач шарап жана жагымдуу компанияны талап кылат. Бирок, биринчиден, сиз тууралуу көбүрөөк маалымат билүү зарыл аз алкоголдуу ичимдиктерге жана маанай алып келиши мүмкүн экенин татып туура келген жолду тандап, жана узак убакыт бою көбүрөөк эсте калат.

шарап сорттору

ачытуу мөөнөтүн узартты жүзүм алынган жаш кызыл шарап. шарап түрлөрү, ушунчалык көп, ал эми белгилүү бир параметр көп учурда жеңил эмес экенин аныктоо эмес, бар. Classification суусундугу бир нече негизги өзгөчөлүктөрүнө жатат: өндүрүштүн ыкмасын, сапаты, түсү, таасири. төмөнкү топтор шараптарды бардык көп түрдүүлүктүн арасында бөлүп чыкса болот:

1. Жаратылыш.
2. Атайын.
3. Carbonated.
4. Ароматизиран.
5. Жаш.
6. Кары.
7. таасири жок.
8. Vintage.
9. Чогултуу.
10. Шуулдап турган.
11. Шампан.
12. Original.

Артыкчылыктары жана жаңы шарапка зыян

Кургак кызыл шарап (жаш) бир нече жолу дарыгерлердин тарабынан далилдене элек адамдын денеси үчүн пайдалуу. Бул ичимдик жана көптөгөн оорулар менен жардам берип, бир катар органдардын ишин жакшыртууга жардам берет. Мисалы, пайдалуу:

• жүрөк - шарап кан тамырларын dilates жана кан холестерин, тамырларынын үзгүлтүксүз колдонуу тазаланат жана керексиз холестеролду алып берет төмөндөтөт;
• ашказан - суюк токсиндердин денесин бошотот, табитти жакшыртат жана зат алмашууну калыбына келтирет;
• Blood - гемоглобин менен көйгөйлөр тамак учурунда күн айнекти эки иче турган болсо, кетип калат, жана ошондой эле темирдин запасы толукталып турат;
• Нерв - аз алкоголдуу каршы стресс агент депрессия бошотот жана уйкуну жакшыртуу, бирок дайыма ичкилик көйгөйлөр менен толтура эмес;
• качан витамин жетишсиздиги - жаш ак шарап денеси үчүн керектүү чачылган элементтердин жана топуктуу бир булагы болуп саналат;
• тумоо - шарап кемчиликсиз ооруга, эркин жана жылуу маанайда өттү, аны колдонууну көрсөтөт бурулмакчы.

табигый шарап гана ооруларга жардам берет, бирок ошол замат барып, кымбат баалуу кумура сатып албайт. Сиз бул шарап астында себептер менен башталат тыюу мамиле көрүүгө үйрөнүшү керек. тизмеси төмөнкүлөрдү өзүнө камтыйт:

• алкоголдук ичимдиктерди керектөө үчүн ашыкча каалоо;
• боор оорулары;
• тез-тез аллергиялык ашат.

Жаш шарап үчүн кам

көп өлкөлөрдө маанилүү окуялардын бири жаш шарап майрамы болуп саналат. Бирок аны оозго буюм үчүн, ал тийиштүү түрдө бардык нюанстарды эске алуу менен, аларга кам көрүү үчүн да зарыл. Кантсе да, иш жүзүндө анын айырмачылыктары көп шарап аттарын кам бар. сактоо үчүн так-нускоочу табуу дээрлик мүмкүн эмес, бирок, бул жерде бул кыйын учурда жардам берүү үчүн адистердин бир нече ыкмалары бар:

• замат ачытуу ишин аяктаган эле, продукт аба менен байланышып, эгерде кычкылдануу жана жогорку сорттогу шарап болот жеткирүү керек иштебей калат;
• чагылгандай мезгил суусундугу даамына жана мындан ары температурасы анын курсу боюнча (кислотанын жогору болушу идеалдуу сактоо + 17 градус температурада жана чакан Кислоттулукту боюнча - 10 градуска аз) аныкталган боюнча аракет кылып жатат;
• жакшы сактоо жери желдетилчү тартибин жылдырып, суу менен капкактын ортосунда ичке тасмасы ачат банктар (3 литр) болуп саналат.

Кайсы мыкты ичимдиктерди өндүрөт

аз алкоголдук суусундуктарын чыгаруучу жогорку өлкөлөрдүн тизмесине киргизилет:

1. Грузия жана Россия. Бул өлкөлөрдүн Products толугу менен ар кандай адамды түзөт. ассортименттеги ар бир даамы ичимдиктер бар.
2. Hungary. Салттуу шарап гана жагымдуу жыты бар, ошондой эле көзгө урунарлык түсү. Sweet тандалган буюмдарды бир кыйла пайдалуу түрлөрү, бар татыктуу адамдарды чет мамлекеттердин.
3. Италия. Ашкана жана жергиликтүү шараптарды өз өзгөчөлүктөрү бар. Алар шараптын даамын түшүнө ар бир адам аракет кылуу керек.
4. Германия. мыкты ак шараптар капиталдын китеп текчелери жана бир катар башка шаарларда, таба аласыз. Ар түрдүү даамдар да абдан тажрыйбалуу корейлерди тан калтырат.
5. Италия. тору катар дал ушул өлкө болуп саналат. Ал эми өкмөттүн жогорку сапаттагы шарапка байланыштуу бир катар мыйзамдарды чыгарган сактоого.
6. Жаңы жана Эски World. жакшы өндүрүү жана абдан даамдуу натыйжасында шарт климаттык шарттары. отургузса дүйнөнүн сунуштар, бул шараптар мыкты майрам керектелүүдө.

Жарлык окуу кандай

шарап жаш алуучуларды сатып алуу менен сиз жасалма үчүн көп акча ала аласыз, андыктан, сейрек белгисине карап. өөрчүп жана акча каражаттарды сактоо үчүн тийиштүү жарлык окуп үйрөнүшү керек. Бул болушу керек, мындай маалыматтарды: мамлекетти, компания тууралуу буюмдун жана маалымат, аты-жөнүн, куюу, кант жана спирт так датасы.

өндүрүштүн жогору менен Manufacturer аны таануу үчүн адамды бузат, анткени, бул маалыматты жашыра алышпайт.

Үзүндүсү жана өсүмдүктөрдү жылы жеке этикеткалар болушубуз керек. Алар жок болсо, анда баштапкы продукт мындан ары мүмкүн эмес дешет. кошулмасын же химиялык элементтердин кошууга колдонуу каражаттын жоктугу.

Celebration Gourmet

бир жыл шарап ичип бир жолу дени сак болушу үчүн жана кайраттуулук пикирин чыныгы адис керек. Албетте, ар бир адам үчүн абдан жакшы, өлкөдө орун алган бир жаш шарапты майрам, кызыктуу болот. бул ичимдик менен гана жылына бир жолу атайын майрамдоо үчүн жаңы жыты болот ээ болууга аракет кылып, ошондуктан, бул иш-чараны сагындым - эмес, жакшы ой.

French чебер

"Beaujolais Nouveau" - элдик жаңы шарап. Италия өткөн кылымдын сексенинчи-жылдан бери анын Мехтеран берилди. Бул өндүрүштүн бул мөөнөт French шарап жаатында гүлдөй баштаган учурунда болгон. Ал жерде адамдар өтө көп сакталган эмес, Gamay деп жүзүм өстүрүү менен алектенишет. Ошондуктан, өндүрүүчүлөр, "тез" Шарап мүмкүн болушунча тез арада ичкен керек деген чечим кабыл алышкан.

"Beaujolais Nouveau" күнү жергиликтүү эл менен көрүшүп эс алат, майрамдык маанайды жаратат. башынан баштап, бүгүн гана пайда үчүн ойлоп, бирок андан кийин ал ажырагыс бир салт болуп калды. ушул күнгө чейин ал шаардын бардык ушул чейин үчүнчү ноябрындагы бейшемби жана так жумасына бир окуя тууралуу айтып плакаттарды илип боюнча белгиленет.

Италияда "Novello"

Жок, азыраак таанымал италиялык шарап болуп саналат. аты ким жана анын тарыхы эмне - көп таткычтын үчүн кандай мааниге ээ. Белгилүү болгондой, Италияда шарап салт байыркы кылымдардан бери эле пайда болгон. Мисалы, "Novello" (Италия , шарап куюлуучу) учурдагы майрам да, 50 жашта эмес, болсо да, пайда аман калып, 17-кылымда популярдуу туучокусу. эски күндөрдө майрамы 11-ноябрда жана азыркы италиялык жергиликтүү белгиленип жана турист 6-ноябрда аны белгилөө болчу.

Жеке азем, мисалы, Тоскана катары таткандай туруктуу аймактарында өткөрүлөт, Марк, Veneto, ошондой эле Сардиния жана жарында аралдарда эле. Бул жерде сиз гана даам жана шарапты жыты эмес, кубаныч алат, ошондой эле музыка жана кызыктуу конкурстар.

French нускасына айырмаланып, бул түрү ар кандай жүзүм сортторун жасады. жалгыз шарты - кызыл шарап болууга тийиш, ал эми калганы даярдоочунун каалоосу боюнча болуп саналат. Ошондуктан, ар кандай региондорунда, сиз уникалдуу жана кайталангыс даамы таба аласыз.

Борбор жана Чыгыш Europe ыраазы

көңүл жана сыйлоо, алар азыраак татыктуу болсо да, өлкөлөрдүн, жакында эле, мындай иш жүргүзүү укугунан баштады. негизги артыкчылыгы бул жерде сен деп гана кызыл шарап жок France жана Италияда жасалган даамын алат, бирок ошондой эле ак.

Аргентиналык суусундуктар бренд "Junger Österreicher" боюнча сатуунун. Алар Штирия расмий бар, эл жүнү менен ушул мергенчилик кийимдерин баштарына аймакта жана салт боюнча келип даамын татып. негизги майрамдык ноябрдан башында Тегеран менен ишке ашат.

Экинчи иш-чара 11-ноябрда башталат майрам Heuriger болуп саналат. байыркы салт анын ээси өзүнүн жүзүм багынын, оруп-жыюу жасалган гана шарап сатууга жол берилет экен. абдан жакшы, бул түрдөгү, ошондуктан баасы суроо-талап орундуу.

Чех Республикасынын эс жаш шарапты чыныгы даамын көрсөтөт. адамдар гана туристтер менен жергиликтүү жашоочулар үчүн эмес, чакан кыштактардан, бул иш-чаралар өтүп, ошондой эле башка бардык шарап өндүрүүчү өлкөлөрдүн билебиз. Ырлар, бийлер, майрамдар - оюн-толуп майрамы ажырагыс бир бөлүгү. Мындан тышкары, коноктор андан ары буга чейин таттуу суусундук кооздоп турган, азык-түлүктүн жана оригиналына боло алабыз.

Spanish шарап

Аз аз талап испан шарап "Nuevo". Бул жакшы дечи, бирок, анткени жергиликтүү каада-салттарды колдонуу өтө популярдуу эмес. Байыркы убактан тартып, аз алкоголдуу ичимдик мөмө жыты жана атырдын буулануу үчүн абдан эле зарыл болгон атайын эмен челектеринде туруштук бере алган.

1990-жылдан бери продукт дүкөндөрдүн текчелеринен пайда баштаган, андан кийин Испания чоң майрамдарда ардактуу болуп өттү. Бүгүнкү күнгө чейин, негизги шарап жок ", Nuevo" жок жок.

шараптар үчүн сын-пикир

Жыттуу жана элге бир топ эле шарап (жаш) бир өзгөчө даамы бар. Терс сын-пикир эмес, чакан, оң салыштырмалуу. ичимдиктин дарылык касиетке кайдыгер эч калтырбайт. Бул бир адам бир аз спирт ичимдиктерин колдонуп, алардын кыйналып кутулуу бере алган эмес.

шарап кам чеберчилик. Атайын үйрөтүлгөн адамдар убакыт жана татыктуу продукт алуу үчүн көп күч жумшашат. Албетте, сатып алуучулар тартылган жана бул жатышат.

Көз карандысыз шарап өзгөчө ыкма менен жасалган табигый суу менен салыштырып болбойт. Адамдар чанда сатуу алуу үчүн буюмдун алдында бара турган болсом, канча кадамдар жөнүндө ойлонуп көр. Сатып алуучулар көп акча төлөөгө даяр болгон алгачкы даамын көнгөн. Чынында эле, абдан кызыктуу болушу үчүн, сен бир жылда бир жолудан кем эмес тыкан сумманы өткөрө алышат.

жалпы колдонуучуларга тышкары, ошондой эле адистер менен дарыгерлер өздөрүнүн көз караштарын билдиришти. Анын пикири соттор үчүн абдан маанилүү тажрыйбалуу таткычтын тарабынан маанайда түп-тамырынан бери жакшыртуу кепилдик берилет. Ал эми дарыгерлер өздөрү көп учурда оорулуу ушундай жол менен мамиле кылуу сунуш.