Жалпы Сыр Шорпо Recipe

сыр менен Сыр шорпо жана шорпо - бул бир эле нерсе? Жалпысынан алганда, жок. Сыр шорпо - ХХ кылымдын "технологиялык" ойлоп. сыр менен шорпо - технологиялык кадам аркылуу тамак прогресс көп өтпөй табиятта бар болгон бир жөнөкөй кубулуш убакта ондогон көбөйүп, жаңы ыкмаларды жана тамак-аш жасоо ыкмаларын колдонуу менен баштаган.

Recipes сыр менен шорпо көп жазылса жатат жарыяланган эски өтө датасы табууга болот.

Recipe сыр шорпо заманбап сынашып менен көп убакыт мурун эмес, пайда болгон. Бул сыр шорпо сыр таба ... мүмкүн эмес! Ошондуктан ал бир топ нерсе сыр болуп саналат, бирок, куралсыз көз менен маселе менен карап. Ал суу менен да, ырааттуулук үчүн идеалдуу жол эриген.

Чынында эч сыр шорпо катуу класстын даярдоо үчүн жараксыз болуп саналат. Бул сыр толугу менен эрип, кайнак суу кошуп, аралаштырып каалап жатат. Башка сөз менен айтканда, пайдубалы бекем тартып, сыр шорпо боло албайт даярдоо.

Чейин кенен сатуу пайда сыр, ашпозчулар, сыр шорпосу ырдашы гана кыял болот. өндүрүп тааныш иштетилген сыр ыкмасы 1911-жылы ойлоп тапкан. Бул кимдир бирөөнүн мыкты эске алып, ошондой эле жана сыр шорпо даярдоо жөнүндөгү идея. Сыр кемчиликсиз суюктук эриген.

сыр сорпо даярдоо технологиясы бир топ убакыт мурун пайда болгон. Slavyane сыр кошуу менен, мисалы, Шорпо даярдалган. Europe-жылы, сыр түздөн-түз бир табакка колун салып, жана шорпо үстүнө куюп жайгаштырылат.

Заманбап сыр шорпо да технологиялык даярдоо жагынан татаал эмес. Мындан тышкары, ал жөн гана жетиштүү, ал абдан тез жана жалкоо жагымдуу даярданууда. Сыр шорпо рецепт кыска.

сыр шорпо менен "диалог" деген алтын эреже - ылдамдык. тамак эле, берүүнүн жүрүшүндө. жей албайт, узак убакыт бою тамак себилип, ал-жейли, анткени эч нерсе таштап, даярдоо кийин дароо эле болушу керек.

тамак сырлары

шорпо жакшы терең түсүн алган, ал суу литрине сыр (аралаштырып), жок эле дегенде, 100 грамм кошуу зарыл. Сиз Шорпо кошуу келет ЭкөөнҮ пайдалануу үчүн дээрлик даяр болуп, көп тамак талап кылбайт керек.

Сыр шорпо рецепт демократиялык: ысык иттер, колбаса, эт, азыктары, эт, ар кандай жашылча-кошууга болот. Кыскача айтканда, бүт нерсе силер сүйө турган.

Шорпо кошуу пландаштырылууда Чийки тамак-аш азыктары, алдын-ала ышталган керек. Ошондо компоненттерди суу менен толтурулган болушат (сиз бир аз ак шарап кошууга болот) жана тендер чейин тамак. Эмес, шорпо салып тилинген сыр өчүрүп өткөнгө чейин бир нече мүнөт жана жылмакай чейин аралаштырып. Туз жана жыпар жыттуу заттарды татып кошулат. Көрүнүп тургандай, сыр шорпо рецепт абдан жөнөкөй.

классикалык толуктап сыр шорпо - кытырак жана чөптөр. Beautiful, эн негизгиси даамдуу!

Simple сыр шорпо

"French" рецепт

суу литри - каймак, сыр 100 грамм.

казанды коюп кесилген картошка, суу кошуп. кайнак суу менен, чыйратылган торлуу сабиз жана майдаланган пияз кошуп. Жашылча-тендер чейин, андан кийин сорпосу сыр чакан тыйын кошулуп, суюктук таркатып жатат бышырып жатышат. Шорпо сиз майдаланган сарымсакты жана кинза, жана туз кошуп келет.

шорпо даамын толук болот, аз кесинди ингредиенттер болот. Көп учурда French сыр шорпо козу же азыктары менен толукталган. Сиз Хам, тооктун эти, помидор жана калемпир тыйын кошууга болот. Көптөгөн стол сүзмө алып сыр тамак жакшы көрөм.

"Студент" рецепт

суу литри - 1 кичинекей пияз, 1-майда, сабиз, картошка, 1 орто, күрүч 40 гр, 1-сыр "Эмбер" (эки болушу мүмкүн), туз, петрушка, сактагычынан печений.

чыйратылган кыйылганын, пияз жана темир торлуу сабиз алтын ачыктыгын чейин Fry. кайнак суу менен, пияз, сабиз, чакан кесимчелер жерде картошканы жана күрүч салып берди. 12-15 мүнөт бышырышат. Андан кийин мууздалган сырды кошуп, ысык суу сорпосун бере турган жылмакай чейин, аны эритиш. Кытырак жана петрушка табактагы мурунтан эле кошулган болот.