Даамдуу жана пайдалуу Алча желе. дессертке Recipes

Табигый алча желе - продукт гана даамдуу жана ден соолугу үчүн эмес, ошондой эле абдан кооз. айырмалоочу лаал түс аны ал тургай тамак-колдонулат улам турган мамиле жогорку кооздук касиеттерин, берет.

Абдан баалуу, таттуу-кычкыл даам бар алча сүтүн каныккан. Табигый компоненттер даярдалган, ал артыкчылыктуу кадим insalubrious компоненттерин камтыган, сатып арачылардын айырмаланып турат. Ошондуктан алча килкилдек колго жонокой тоёт, балдары болот, алардын энелер балдардын сүйүктүү ден соолугунун коопсуздугун камсыз кылуу үчүн тынч болот.

Jelly шейки

Бул табак чие уланып жатканда, бүт мезгили бышырылган болот. алча сүтүн үчүн, өтө кычкыл тартып, таттуу да, дээрлик бардык түрү туура келет. Тандалган мөмө гана кант өлчөмүнө жараша болот. Ал эми бул тамак ар кандай улуу айкалышы чие сортторун! мөмө-бир аралашмасы ичи жык даамын түзөт жана аны даамын берет.

чие үчүн желе салышы ЖЕЛАТИН камтыйт, буюмдарды бир катар талап кылат:

• томпоюп шейки, жаъы же токтотуп, - 200 г;
• суу - айнек;
• ЖЕЛАТИН - 20 г;
• кант - бир чөйчөктөн жарым, мөмө-таттуу жараша.

коюу жана бай кайнап жатканда алча Compote сууга бир аз шекер марканын эригич шекер менен. бир нече мүнөт мөмө ширесин жол кайнатылган мармелад чыйкан, анан марканын башкы шишип 70 ° үчүн салкын жылуулук жана жол тартып ^C. куюп алып, жөн гана катуу уюган ала алышкан жок, алча сүтү менен Даки менен колдонуу керек. More жылуу суюк бөлмө температурасына ак ниеттик менен жана муздаткычка катып алып уруксат калыптарга, жумшалган. Бул өзүнчө бир табакка бир десерт катары кызмат кылган. Мисалы, биз да, ал жерден тамак болот, пирог "Broken айнек" айлантуу үчүн кургак печенье, тактоо үчүн толтуруусун кылып нан кооздош үчүн.

келечек үчүн жыйноо

Сиз кышында алча сүтүн бышырып алабыз. Бул рецепт желатин жана анын ордуна жок (пектин, Агар-Агар) менен айырмаланат абдан кызык.

Ошондуктан, биз керек:

• алча (таш, жууп) - 2 кг;
• Суу - 300 мл;
• кант - 700

Айыбымды тазарта мөмө тамак бир аз отко салып бир сырдалат көмөч, суу менен толтуруп, кошуу жуушту. Бул ыкма боюнча алча сүтүн тамак алгандар дээрлик ошол замат эмне үчүн ушунчалык аз суу талап кылынат деп ойлошу токтотот. Ал нерсе мөмө жыпар ширесин жол баштоо болуп саналат. ал шейки толугу чөгүп кийин, жумшактык, аларды текшерип баштайт. Ар кандай түрлөрү менен жылуулук дарылоо үчүн ар кандай убакытты талап кылат. Cherry кууруу жана outdoorsy? Демек, жетиштүү. төрт бүктөлгөн дакиге аркылуу Brew чыпкасы, сок чыгуусун берет. , Шекер кошуп тынчын эч токтобостон түшүп кайнатып башташы натыйжасында суюктук дагы, бир аз отко коюлат.

Массалык эки Uvar керек. Андан кийин ал арылтуу кумуралар жана Корк салып толукталышы мүмкүн.

тамак пайдаланылуучу

Cherry желе өзүнчө табакка катары үстөлгө кызмат - отурат. Ошондой эле, мисалы, алча шумдуктай тамак аш, же куймак сыяктуу тамактарды бышыруу үчүн толтуруу катары колдонууга болот. балмуздак жана сыр тамактарды мыкты аралаш алча желе.