Балык жана Delicious котлеттери

Балык жана даамдуу котлеттери - тамак жана тамак-жолдору көп түрдүүлүгү. Котлеты, котлеты, Балык, котлеты, зразы - алардын баары күнүмдүк тамак-аш үчүн жасалган жасалга кандай болуп калышы мүмкүн. Көптөгөн эже алар Балык мыкты даамдуу нанын жасап кантип билишет деп ойлойм. Чынында эле, ал тургай, бул массанын ингредиенттерди аралаштырып, даана кууруу керек сен да ушундай эле нерсени жөнөкөй тамак, даярдоодо, ар кандай айырмачылыктары бар.

Биринчиден, ширелүү жетүү үчүн кандай ой жүгүртүү зарыл. Балык жана даамдуу котлеттери - СССР ашканаларын үчүн кол жеткис бийиктик болуп саналат. Ошондо бүт анда эт боюнча өтө көп печений, нан, ошондой эле жыйымдардын түзүүдө колдонулуучу ашпозчулар (гана оор катышкан), анткени. Адистер сөзсүз дүкөндөрдө сатып ордуна ойлонуп толтуруп тамак сунуш кылат. Адатта колдонулган уй Tenderloin (моюн, ийин, кайра, бекон). семиз чочконун ошондой эле тамак juiciness алып бере алат. Ошондой эле чочконун бир пунт, жана уйдун этинин бир килограммын талап кылынышы мүмкүн. Бирок, даамдуу сосиски чөбүнүн тоок, үндүк, уй эти, же этинен да аз эмес.

жумуртка алуу үчүн көп топтоштуруп кошуу үчүн же талашып жатышат. Албетте, бир гана эт килограммга үч даана негизинде. көбүрөөк берсе, акыркы продукт катуу чыгып калат. кожоюндун аялы дайыма чөбүнүн пияз менен кошо, мыкты чейинки муздаган же Fry жатат.

Бул учурда маанилүү компонент - бул нан болот. Балык, аны тамак үчүн даамдуу котлеттери ансыз жөн эле мүмкүн эмес. Ал бул табактагы акчаны үнөмдөө максатында каалоосу менен эмес, пайда болгон. Чынында эле, нан котлеты тендер жана жумшак кыла ала илди. кулач унутпа. эт килограммга сунуш ашпозчулар ак нан 250 грамм ашык эмес жана сүт же суу 300 грамм алып. учурда тоок cutlets баары курамы аз өлчөмдө керек болот. Батон кечээ колдонуу керек, бул бир аз куурады, жок, баары жаңы. Кээде нан чийки картошка менен алмаштырылган. лыкка даамдаткычтары (К.Нуртас, кориандр, кара мурч, калемпир), жашылча (жалбыз, кинза, укроп же петрушка) кошуу керек. аны жебей алдында туз менен Сезон. көз менен, бирок туз толтуруп аракет аракет жок. Бул чийки эт колдонуу сунуш кылынбайт, деп, катуу уулануу алып келиши мүмкүн.

Балык жана даамдуу котлеттери дайыма Breadcrumbs бышырылган. Сен сөзсүз печений колдоно албайт. lezone менен көөлөп кууруу аракет кыл. Бул үчүн, туз менен үч жумуртка жана сүт эки кашык сабап кирди. Андан ун жылуусу үчүн зарыл чаап, андан кийин - lezone жана нан жеген же печений андан.

Products гана буга чейин ысык май менен ысык тутулууну жайгаштырылууга тийиш. Андан тышкары, сары май менен ремикс көөлөп, анда алар бир жашылчага караганда көп таттуу болот. Products алыс жайгаштырылышы керек. Болбосо сосиски шорпосун баштаган жана ошол учурдан тартып куурулган мүмкүн эмес, ал эми жөн эле тамак берди. Алар эки же үч жолу да жок болот.

Анан да, акырында, даамдуу көөлөп менен рецепт Тандырга, жер этти. Себеби, алар бир гана Skillet эмес, даярдалышы мүмкүн. Ал эми бул учурда, тамак-аш өнүм алынат. Балык (колго жасалган же сатылып алынган), бир кило алып. экинчи жолду тандап алган болсо, анда майдаланган пияз, эрип сыр, сууга Breadcrumbs, майдаланган сабиз, эки чийки жумуртка жана татымал болот кошуу керек. даяр жымсалдабай сүйрү торт киллер эмес, өтө ичке, андыктан күйүп жок. көмөч баланс боюнча, аларды коюп, андан кийин үстүнө майонез же сүзмө менен нымдап жана сыр менен чачып керек. Ошондой эле жаңы помидор окуусунун колдоно аласыз. Тандырга, бул кооздугун жөнөтүү 40 мүнөт.

ар кандай топтоштуруп даамдуу Recipes. Бирок, жок дегенде, бир-эки билип, сиз тосууда сыяктуу жашоо кыйын жасап, үй-бүлөсүн ыраазы болот.