Балык беседке тамак кантип

Дүйнөлүк жеңил жана пайдалуу тамак үчүн көп бөлүшө аласыз тамак балык тамактар. Айрыкча, анын тамак Азербайжан, Индия, Иран сыяктуу өлкөлөр менен белгилүү. белгилүү болгондой, мыкты ашпозчулар, бул өлкөлөрдө жергиликтүү эл. Албетте, куурулган балык, алардын өтө көрүнүктүү орунду ээлейт.

кулинардык ырахатым үчүн туура жана балык жөнөкөй түрлөрү жана өтө сейрек (экзотикалык). Уюштуруу балык тамак силерге туура үстөл, соустарды жана маринадтарды мол кооздолгон жардам берет. Айрыкча, сиз жана сиздин коноктор же үй-беседке мүчөлөрү ырахат балык бышырып атайын салышы. Балким, ал сүйүктүү бири болуп калат, бир гана жолу аны ойлонуп тамак бар.

Бул тамак үчүн, биз семга керек. 1-катышы боюнча: White соя соусу жана лимондун ширесин колдонот: 3. Салмон Стейк: White куюп, жарым сааттай кетип. балык, анткени, соя соусу абдан туздуу туз кошуп албайт. Андан ары, биз биздин ортобузда бышып бышыр. Grill боюнча балык беседке көп эмес 5 мүнөткө чейин даярдап жатат. калган: White даярдоонун жүрүшүндө суу жок кыл, унутпа. балык overdry болушу мүмкүн эмес экенин унутпа.

Бул табактагы акыркы сенсордук райкан жана зайтун майы менен сырткы берет. абдан жөнөкөй. Basil бир тектүү тышы чейин, зайтун майын кошуп, бир Комбайн менен бажыканадан тез кетет. Кийин, тор менен балык алып, аны бул сырткы төк. бир кооздоп катары жашылча-жемиштерди колдонушат. кыйла жогорку калориялуу тамак-аш сүйүүчүлөрү терең кичинекей жаңы картошка куурулган бере алышат. Көрүнүп тургандай, эч нерсе татаал, бирок, жалпысынан алганда, даярдоо 1 сааттан ашык эмес андан көп убакыт талап кылынат.

Албетте жаңы балык сатып, сиздин булар: 100% га чыкты кылыш үчүн. Сиз муздак колдонуп келсе, анда эритүү жараяны ысыкта орун жок экенин эстен чыгарбоо керек. Бул үчүн 5 ° үчүн оптималдуу температура болгондуктан C, анда мыкты муздаткычтан төмөнкү текчеге жерге.

дагы бир сыр бар. чөптөрдүн, татымал, ар кандай кошумчалары менен элестетип, эксперимент чектөөгө жол бербе, сен балык катуу беседке алып берет. жыпар жыттуу ар кандай айкалыштарын камтыйт: White, ар бир тамак ар кандай даамын айтып берет.

Биз беседке, анын ичинде өтө назик идиш салып, икрасын эстен чыгарбашыбыз керек балык. Шеригибиз чогуна меши үчүн идеалдуу болуп саналат. төмөнкү ыкма менен тамак даярдоо көргүлө:

Кылдаттык менен балык тазалап, кемирчекти жана катаал терисин алып муздак суу менен жакшылап жууп жана бөлүктөрүн эске кесип. Жарым шакек пияз, майдаланган укроп жана петрушка, туз, мала кызыл жана ак калемпир, лимон ширеси, аралаштырып, балыктын натыйжасында аралашмасын куябыз. 2 ч кетишет. идиш-айнек же сырдалат болушу керек экенин унутпа. ачык отко кактап бышырып, бир темир аларды олтурушту. тамак учурунда Азербайжан татымал narsharab, алардын анар даамы башкача сергитерлик көлөкө берип, көп адамдар ээ болушат.

Мындан тышкары, кемчиликсиз тамак иштеп толук жагынан чыкса, бул абдан маанилүү жана өтө кууруу болуп жараян. сен балык эт dozharite жок болсо, анда ал бир гана оор даамы боюнча, ошондой эле сиздин ден соолугуна коркунуч келтириши мүмкүн эмес. Fish, Grill өтө көп батып, кулап же абдан кургак болот. Сенин назик кетип кароосуз да бир мүнөткө үчүн сак бол. экенин аныктоо үчүн, массасын түртүп бычак же айры менен болот. Балык бир аз ачык түстүү болсо, анда мүнөттө дагы бир-эки, аны таштап кетишет. Эгер ири даана даярдыгын текшерүү керек экенин эстен чыгарбайлы.