Арбаттагы Restaurant "Жигули": иштетүүлөргө, сын-пикирлер

Бул эс чумкуй кээде жакшы, ал СССР убакта эле кантип ыйлашат. Кээде бир жолу машина эле келет, анда ал бир аз тааныш жерге көчүп болушу мүмкүн. Ресторан "Лада" бир убакыт машинасы деп атоого болот. Мындан ары алар менен таанышып көрөлү.

мекемелердин идеясы

өтө тез өзгөрүп жаткан дүйнөдө өтө бактылуу өзгөрбөшү бир нерсе бар болсо - салт. C 60s жана мөөнөтүнөн мурда "90 Болумушту Arbate Pub бар. Ал эми Бишкек Арбат башкача аталат - Калинин проспект. бар капиталдын абдан белгилүү гана эмес, ал эми өлкө боюнча. Бул адаттагыдай эле сыра иче чогулуп, бул ызы-чуу жана демократиялык кычыштырган, ичимдиктерин, ресторан жагат алгандар үчүн сыйынуу жайы болгон.

Ресторан "Жигули", - бир аз өзгөртүлгөн түрдө, эски салтын калыбына келтирүү үчүн аракет кылуу. Сынчылар бул жер желдеттер анын мурдагы бир популярдуу бар пайдаланган деп жаз.

атайын мүмкүнчүлүктөр юмору жана ирониясы сезими менен жеткирилет курагы, рухун, ошондой эле бышырылган жана сатылган пиво брендин "Лада" кирет. Атмосфера жандуу музыка колдойт - 70-80s (СССР, ошондой эле чет өлкөлүк) жана сүзөт. меймандардын бир катар үчүн арналган имарат: ресторан гана эмес, бар, бирок, ашкана.

ашкана

Fast азык-залы (жөн гана ашкана) 100 орун болот. ал СССР доорунда демократиялык институт болушу керек эле жагдай, өтө жөнөкөй. Long жыгач үстөл жана коноктору үчүн отургучтар, бөлүштүрүү линия менен тамактын майлуусун, кызыл ташыгычтар, шыпта үч күйөрмандары менен, эч кандай боёп.

атмосфера анык 70-80s багынта алган, натурализм билим угулат Ошол убакта, жана музыканы кошумчалайт. СССР эле ошол бул ашкана бөлмө жалгыз нерсе - учурда да түшүмө да кирмек эмес зор телекөрсөтүү, болушу. Анан, албетте, меню кийин болушу мүмкүн да ар түрдүү жана даамдуу жана пиво жогорку сапаттагы болуп саналат.

Fast азык-зал 11:00 чейин 2:00 ачык күн сайын болуп саналат. Brasserie "Лада" улуттук институттарды болуп жасалган, демек, баа Арбаттагы өзгөчө жаккан киреше болбосун, коомчулукка жеткиликтүү сакталат.

Ресторандын ички

негизги зал 300 кишиге чейин жайгаша алат. Мен ишенимдүү СССР доорунан которууга коноктор үчүн жасалган. Сиз L. I. Brezhneva көрө алабыз дубалдары ак жана кара Framed сүрөттөр, жөнүндө, сырокопченые, күрөң булгаары менен капталган, жасалга элементтери катары - бокс колкап жана балансынын сатуучу тартып Nostalgic көк, эски кино бир шамчырактын сыяктуу, баркыт жабууну, плакаттар тамаша сурот онлайн аркылуу. чакырылган сүрөтчүлөр жөнөкөй үстөл, жыгачтан жасалган, бир аз этабында менен жабдылган. Сыра идиш-Bellied СССР чөйрөлөр берилет, суусундуктар куюп коюу көз айнекти, суу чаяны чакалап туруктуу.

жагдай да бир аз жел, жөнөкөй деп айтууга болот. Бул жолу аябай популярдуу болгон жыгач кабатында бир сезим жана массалык боз тилке, дубал, чарчы айнек элементтердин куруп, жараткан. багындырып жарык маанай толукташты.

Бир гана абдан зор теледен чындыкка кайтып спирт ичимдиктерин чогултуу, азыр бардык 21-кылымдан кийин деп.

Ресторан "Лада": меню

Бул ээлери алыска узашпайт, дымактуу максат койгон окшойт - иштеп жаткан бардык ашкана ушунчалык зор болуп саналат жана бул жерде ар түрдүү Менюларды жабуу үчүн. Силер орус, япон, Грузин, EUROPEAN, өзбек, Жер Ортолук, Кытай ашканасынын идиш тандай аласыз. Бул СССР-паб да, албетте, мүмкүн эмес.

Snack окуяга бекон жана сазан икра, балык, чочко кулагы жана белектерди Сибирдин дарыялар, жашылча менен anchovies жана салат "Саламаттык сактоо" менен, салат, Умалат сыр жана буурчак өстүрөт.

Кызмат тамактары кызыктуу: түшкүсүн буурчак шорпо, кара буудай жана кычкыл шорпо бир чылапчынга кызмат - нан астында казанда.

пиво-шум эткенге бир классикалык ассортименти да бар: Breadcrumbs, Каламари, торт, пирожный ысык сыр, Балык таяк жана кыстыбы балык.

улуттук тамак-тамактардан: долма, осетин токочторду, кебабда, шашлык. ичип-жеп, балыктын сүйгөн бир нерсе бар: Коду Мурманск, куурулган жашылча менен capelin.

десерт үчүн, ресторан "Жигули" нан, үй тапта, тунук менен балмуздак ар кандай сунуш кылат.

суусундуктар

ресторан шараптарды жыйнагын чогултуп жатат: ак, кызыл. Өндүрүш өлкөлөрү: Германия, Италия, Испания, Чили. Испания басымдуулук кылат. Грузин шарабы менен колго берилиши, шампан жана жанган жок. көбүрөөк спирт ичимдиктерин - Vermouth, ликёрлорду, ичимдиктен, текила, джин, ром, digestives, Absinthe жана өт, арак, анын ичинде жүзүм, Берришон жана Calvados.

коктейлдерди тандоо да, жакшыларды да, алкоголдук жана алкоголдук эмес болуп саналат. Алардын арасында "Жигули" деп аталган маркасын болуп саналат, анын курамына - жарык сыра, арак, кургак шампан, Гренадины сироп жана кызгылт сары. классикалык аралашмаларды бар, оригиналдуу бар. Бул бөлүмдө коктейли СССР мезгилди өткөрдү, бирок, алардын түзүлүшү, алар кээде кээ бир тиешеси бар экенин күмөн жаратат. Мисалы, "Айланкөчөк" коктейлди - Martini Rosso жана Extra-кургак, жарым таттуу шампан жана чие.

алкоголсуз артык ким үчүн, ошол жерде ар кандай жолдор менен бышырылган жаңы шире, чай, анын ичинде дары-жемиштердин, какао, бар, кум да чыгыш.

пиво

"Лада" - биринчи кезекте бир сыра катары абалда Арбаттагы, бир ресторан. Бул жерде алардын адистигин суусундуктар менен сыймыктанабыз. Азыр ал Германиянын жабдуулар, чийки заттар боюнча жүргүзүлөт да, Германиядан келген. рецепт абдан кылдаттык менен иштелип чыккан, ал гана ичимдиктин даамын жакшыртуу эмес, ошондой эле аны таануусу үчүн.

Азыр тогуз түрү бар: жарык, караңгы, Unfiltered, экспорт, баркыт, ак Unfiltered, оригиналдуу, кызыл Ale жана устасы. Булардын баары сорттор долбоору түрүндө сатылып жатат. Ошондой эле бөтөлкөдөгү пиво "Жигули" бар, бирок, бир гана ар түрдүү, ал тургай, Canned.

Бирок, бир гана бренд диапазону чектелген эмес. мөмө сыра бар, "таажысы" жана "Klaustaler" алкоголсуз.

Сунуштар

Ар бир ресторан Бул жагынан өзгөчө, ресторан "Жигули" (Moscow) бир нерсени сунуш кылат - дагы бөтөнчөлөнүп калбайт.

мыкты курама сыра деген эмне? Ал тургай, эч нерсе деп ойлойм! Ал мыкты сыра чаянын менен бирге болот! Ошондуктан, Ресторандын менюсунда бар атайын сунуш, сыра бардык күйөрмандары ээ болушат. пиво маркасындагы чаянын менен чакан Tubs (40 орто балык), үч литрлик идиш заказ жатканда белек таянат. Бул сап баштыкка банк, айнек, үч литрлик болот.

Ошондой эле коноктор болсо жакшы табит, алар чоң чаянын (100 орто үлгүлөрү), белек, эки, үч литрлик кумураларын адистиги ичимдиктерди аласыз менен чылапчынга алууну чечти. достору менен ызы-чуу компаниянын Улуу сунуш салтанаттуу аземге чогулган!

белек таянат дагы бир кызыктуу тамак бар. Бул сапырылган краб Камчатка. ал литр сыра таянат үчүн "VAZ". эки үчүн жасалган идиш-кызмат. Белек сыра гана жарык түрлөрү.

ресторанга конокторго жагымдуу сунуш да бар. Эгер 12 17 саатка чейин бейшемби жекшемби бул жерге, анда Ресторандын менюнун бардык тиешелүү 20% арзандатууларды, ала аласыз.

оюн-зоок программасы

"Жигули" рестораны, төмөнкү таба турган дареги, коноктор даамдуу жана канааттануу алган кабыл алуу тууралуу гана эмес, бирок ал өзүнчө эле кызык болду да деп. Ошондуктан, сахнадагы күн сайын удары 70-80s жүзөгө улуу аскерлери бар. Алар бир гана, уккулуктуу ритмдердин астында силер бийлеген болот уга албайт. Өзгөчө популярдуу убакыт - Сиз ресторан "Лада" иш сапары менен чече турган болсо, бир үстөл үчүн зарыл Жума түнү жана Ишемби, ошондой болуп жатат. Phone - 691-41-44.

Спорт күйөрмандардын ресторанда жана ашкана бөлмөсүндө чоң сыналгылардын да бул институттун, абдан кызыктуу берүүлөрдү көрүп бул убакыт өткөрө алышат.

Ресторан "Лада": баалар

азык-түлүк наркы жөнүндө айтып, аны нерсени так түшүнүшүбүз керек: ресторан же ашканасын. ал тамактанып демократиялык (биринчи, экинчи жана 200 рублге жөнүндө суусундугун чыгымдарды тамак) баалардын теги болсо, анда ресторан болуп иштей албайт. Ошентсе да, сен үчүн соттойт.

то ысылык - бир ачуу sardines же шпрот "Балтика". Баасы - бир аз бөлүгү 320 рублей, салмагы болжол менен 80 гр. абдан кымбат ысылык деп аталган "Сибирский дарыялардын белек", - Cisco, сиг, сазан икра жана лимон кошуп ышталган сиг сиг. Наркы - 1340 275 грамм партия салмагы күнүнө рубл.

салаттарды мыкты бюджет параметр арасында - anchovies менен салат - 320 рублдик чыгым, руккола менен Камчатка краб Бул бөлүмдө абдан кымбат нерсе 1490 рубл, чыгым болот.

негизги курстардын арасында абдан кымбат - казанга жашылча менен куурулган эти - 500 грамм күнүнө 760 руб. Сиз бышырылган чочконун буту тандаган болсо, анда 250 грамм күнүнө 1290 сомдон турат.

абдан арзан десерт - быштак (90 руб) менен Cheesecake. көпчүлүк бюджеттен тышкаркы - клубника менен Ананас (1590 руб.)

Бул мекемеде орточо текшерүү адамга 1500-2000 руб болот.

себеп үчүн

каттагандар белгиленгендей жакшы ыкмалардан, азыр бул жерге бул кишилерди чогултуп отуруп сыра керек. Бул өзү уникалдуу сунуш. Ошондой эле бир добуштан жыйынтык биринчи күнү бул жерде бир кыз менен чакырып так кереги жок, бул институт тарабынан сунушталган коммунисттик маанайда болду. Бул ресторанда бир айым менен бул жерге ылайыктуу эмес экенин дагы категориялык пикир бар. Ал эми өздөрү айымдар экендигине карабастан, бул жерге келип, ал тургай, бактылуу.

Бул экзотикалык мындай түрү капиталдын жерде кызыктуу конок болот.

"Лада" - юридикалык тарап же башка майрам өткөрүү үчүн кызыктуу жер болушу мүмкүн Арбаттагы, бир ресторан. Бирок, дагы бир жолу, бул жерде кандайдыр бир майрам үчүн идеалдуу деп айта албайм. үйлөнүү үчүн кылса ал оригиналдуу жана аны эсте абдан жакшы тандап, жаштар бир туулган теманы тандап эмес, жакшы эмес.

ал кайда?

ресторан бар дареги: Бишкек Арбат, 11, дом 1. кандайдыр бир маалыматты тактоо үчүн керек болсо, (495) деп 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Эгер ресторанда үстөл брондоо келсе, ал эми жогорку сунушталат, өзгөчө Жума жана ишемби күндөрү, анда чакырык жасоо үчүн зарыл болот (495) 984-91-56 же 691-41-44. Бир чакыруу жагымсыз күтүлбөгөн Сизди куткарат. банкет шарттары жана жеке жолугушууда талкууланган Юридикалык окуялар. коноктордун максималдуу саны - 350 адам.

Жакынкы метро бекети - "Арбат", силер да, Бишкек Арбаттагы, 11-ала "Смоленская" участкаларынан баса алат. жеке менчик транспорт ээлери паркинг бар ыраазы болот.

Операция жолу жума күнү жараша өзгөрүлүп турат. Жекшемби From бейшемби, коноктор эрте менен эки саат 12:00 чейин кабыл алынат. Жума жана ишемби күндөрү сыяктуу бизнес ачуу жөнүндө жана аяктоо - эки сааттан кийин - 4:00. Жандуу музыка күн сайын бул жерде ойногон.

ресторандын сын

ар кандай мекемелердин пикир чогултуп, ресурстун "Tripadvizor", жөнүндө, мүлк тууралуу 150 комментарий калтырган. Орточо рейтинг беш мүмкүн төрт упай алган. жакшы, абдан карама-каршы сын жалпы рейтингде карабастан.

чынында эле бул жерде жана тамак-аш жана маанай жана кызмат жакты конок бар, ал татыктуу жана коопсуз деп аталат. акылсыздык жана абдан кызыктуу, аба, эмне жөнүндө жазуу. Бирок, кызмат, жогорку бааларды сапаты жөнүндө даттануулар бар.

Жазуу, сапыргыч менен атмосфера, бирок достору менен таанышып, ошондой эле ылайыктуу сыра, жер бар. ресторандын бир жакшы жери, ал Орусиянын тарыхый борбору болуп саналат, анткени ал.

Ал жакка баргандар, ал жерде, албетте, сөз кудурети болуп саналат болбосун деп макул болосуз.

Жалпысынан алганда, сунуш сиз СССРди эстеп келсе, барып, өз тыянак чыгарууга болот.