Sea бас. тамак Recipes

Redfish - ак, бир уйду Текстура менен Сөөктүү балыктар kolyucheperaya. Анткени FIN нурларынын курч бычак жергиликтүү сезгениши катуу оорутса, себеп, өтө этият болушубуз таза. Бул уусундай болушу сүзгүч боюнча бези менен шартталган. Байланыштуу балыктын ичинде түбөлүк өмүргө жарым-түн үчүн абдан чоң көзү бар. redfish түсү, анын жашаган жерин аныктай алабыз. Мындай чоң көздөрү монохроматтык түсү кызгылт Балык эмес, жээктеги сууларда жашайт. Агыш кызыл түсү жана ири көздөрү бир нече жүз метр түбүнө жашап Шенк мүнөздүү. Шенк Pacific Алардын ичинен Жээктер көрүүлөр жана көп үлгү (тагы prodolnopolosaty же болуучу) менен кара торуга чалган түсү менен айырмаланат. олтурган караганда, ал көп жыпар жыттуу деңиз бас болуп саналат.

Recipes кулинардык тамактары эти же алабуга сөөктөрү ар түрдүү. сөөктөрүм табактын даамын тойгузам, анткени Perch адатта даамдуураак, сөөгү менен бышырылган.

рецепт 1

помидор менен, зейтун, кипарис жана жаъгактар абдан даамдуу деңиз бас алышат. Бул, анын ичинде балык тамактарды, кээ бир Recipes, италиялык стили байлык бар. 4 Кызматтын үчүн керектүү буюмдар:

• 700 г деңиз бас (Skinless бириктиргичтери);
• 500 алча помидордон г;
• 50 г зайтун кармашы;
• жаңы райхон жалбырактардын бир ууч;
• кызыл жаъгактар 25 г;
• туз;
• Калемпир.

Меш 180 ° С менен ысытылып жаткан көмөч жайылмасында шырыктарды кой. балык айланасында коюп жарым помидор, кесим. 2 бөлүктөргө кесип Зайтун, помидорлорду жөнөтүлөт. жарым райхон жалбырактарынан жана таза кызыл жаъгактар менен чач. 15 мүнөттөй бышырып, анан тамак калган райхон жалбырактары менен чачырады. жылуу нан менен стол даяр Grouper үчүн кызмат кылган. Альтернатива Recipes пайдалануу (ордуна тартууга кызыл жаъгактан) бадам же скорлупе. Ошондой эле, кошо даамы үчүн бир аз аш кошо аласыз.

рецепт 2

Менен Балык краб эт жана тоъдурулган Shrimp укмуштуудай тамак-аш бышырып - деңиз Тандырга, бас. кечки издөө үчүн Recipes зарыл болгон эмес, аны колдонуу үчүн жетиштүү болуп саналат. 6 Кызматтын негизинде төмөнкү буюмдарды боюнча камдоо зарыл:

• 1-деңиз бас кг (Skinless бириктиргичтери);
• 1 лимон (ширеси талап кылынат);
• 1 зайтун майы идиш;
• 1 чай жаңы майдаланган петрушка идиш;
• 350 мл майлуу каймак;
• 50 г каймак;
• краб эт 340 г, боло суюктугу салсын;
• 75 Алдын ала бышырылган Shrimp чакан г;
• 1 кашык кашык Буудайдан кычы;
• 1 чай кашык Cajun татымал;
• туз;
• калемпир.

Алар мешке "быстрый" режимин камтыйт. Руб бириктиргичтери лимон ширеси, зайтун майы, петрушка, туз жана калемпир. көмөч табактын жайылып жана салмак менен жабат. 10 мүнөткө Grill астында, бир жолу тамак учурунда салып. Бородач Make: күчөдү май менен Mustard жана төмөнкү жылуулук ашык сүт. Кук, жөөлөшүп, коюу соус болгонго чейин. чыгы краб жана кара икра жайылып, Cajun татымал, туз жана калемпир кошуп. Кук чейин чаян жана краб razogreyut жок. Sauce, табакка салып, биздин тамак "Redfish" комплекстүү даам кооздоо жана толуктап турат. Recipes иштетүү балык технологияларга жараша өзгөрүп турушу мүмкүн.

рецепт 3

кийинки курстун Fresh Алекс муктаждыктары, негизги бөлүгүн деңиз бас болуп саналат. эки казан балык жылы жогорку жайылмасында даярдык жакшы. төмөнкү жайма кеме жаңы Ginger кайнатып алуу керек. Жубайлар бири-бирине керек балыктын 4 Кызматтын:

• 700 г деңиз бас (Skinless бириктиргичтери) сүйкөп менен суюк май, туз жана калемпир;
• 1 чыны көк пияздын кыйылган;
• ½ чөйчөк арахис майы;
• туз;
• калемпир;
• ¼ чөйчөк соя соусу;
• 1 жаңы Алекс тамыры, орто орто кесип даана;
• 1 чыны кыйылганын, жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын чоң (Кытай петрушканын) кетет.

кеме (суу куюп, камтыйт) даярдоо. төмөнкү жайылмасында жайгашкан жаңы Джинджер Ломтики. суу туруп, балык кошулган жана кайнатылат кайнатып баштаганда, 10 мүнөт пантүркизм менен арахис май куюп, катуу жылытылат. балыкты тамак-жылдын акырына чейин 3 мүнөткө бул жол-жобосун баштоо. бас-даяр болгондо (эт катмарлануу болот) акырын табакка балык өтүү. , Рыжий менен чач соя соусу куюп, жашыл пияз жана кориандрдын чачсын. арахис майы күчтүү жылытып, ал жумшак даяр тамак куюлган. ысык-тырпырай жегиле.