Multivarka бир сүтүн ичиш үчүн кандай

Multivarka көптөгөн үй кожойкелери үчүн зор жардам берет. Ал эми аны менен биринчи кезекте узактыгы тамак менен байланышкан терс пикирлерим жөнүндө бар болгонуна карабастан, керектөөчүлөр басымдуу саны ушул аппаратты колдонууга кубанычтабыз. Pretty жеңил азыктарын зарыл топтомун үчүн гана керек, бул үчүн, ал тургай multivarka сүтү менен тамак жана керектүү салышы тандоо үчүн.

Ошентип, уйдун же чочко манжалары алып, бир бүтүн салып, суу менен толтуруп, бир нече саат бою "өчүрүү" боюнча жайгаштырылат. Ал түн ичинде коюлушу мүмкүн. Анан эртең менен гана татымал жерде (адатта талап кошот бей жалбырагы, таттуу калемпир, кесилген сарымсак тиштери, жана башкалар. D.), дагы 20 мүнөт тамак кой. көпчүлүк учурларда, анын жаргылчагын таштап, бул учурда эт, абдан эле сөөккө бөлүнгөн. Ал даяр кичинекей идиштеги електрондорго, сорпону, муздак чыпкаланган жана муздак жерге коюп коюнуз. ал толугу менен катаалданткан кийин тамак даяр болуп эсептелет.

Төмөнкү салышы менен multivarka бир сүтүн болот. Эки чочконун буту , ошондой эле тазаланган (муздак суу менен бир нече саатка, аларды алдын-ала арыктар болушу мүмкүн) жана табак түзмөк азыктарын жайгаштырылган бычак шыпырып салам. Алар кесип же жаргылчагын тийиш эмес. Бул ошондой эле арык уйдун эти, аштоолорго сабиз, бир нече peppercorns, петрушка жана пияз менен сүртө баштады кошумчалайт. Бардык курамы толугу менен жайгаштырылган.

Андан ары сууга төктү. Бул буюмдардын баарын ушунчалык жогорку болжол менен төрт манжа менен басып калган болушу керек. Анан желе 6-7 саатка multivarka тамак жайгаштырылган. Натыйжада, эт жумшак болушу керек, өтө кууруу эмес. Бир саат бул жерде даяр боло электе эле, бир нече бей жалбырактары туз салып алат. ошол чочконун Trotters жана уй чыпкалап турат сорпосун, келип кеткенден кийин, муздап. эт жер болуп саналат жана portioned чөйчөк бөлүнүшү. табак менен кооздоп жерге коюп, болушу мүмкүн жашыл буурчак, кайнатылган сабиз же жумурткаларын басып окуусунун. шорпосу ал жарага алып үйлөдүк, майдаланган сарымсак кошулат. натыйжасында суюк заттар төгүлүп жатат. тамак муздап жана муздаткычта коюлат.

Биз сүтүн даярданып жаткан болсо, анда эт ар кандай түрлөрүн кошуу менен мүмкүн болот. Мисалы, бир аз сууга бышырылган тоок койду. Бул тамакка дагы назик даамга берет. Жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле тандап алынат. Адатта бул жерге калемпир жана коюп бей жалбыракты. Бирок, силер алып жана башка көптөгөн супермаркеттеринде сатылат тамак үчүн атайын жыпар жыттуу болот. А жашыл нур (укроп же петрушка) бирге башка компоненттер менен Ашпозчу башында мүнөздүү, даам кошууга сорпосу болот.

Каймак катмары каз жөн кылууга. Ушул максатта, эти жууп, иликтенүүдө multivarku салып, суу менен толтуруп, тамак койду. Ошондой эле бул кара калемпир, бей жалбырагын, бүт кесилген пияздын жана сабиз койду. суюктук бир нече сантиметр үстүнө эт камтууга тийиш. Ал 4-5 саатка жетет, бул учурда да каз чочконун эти же уй караганда ылдамыраак даярданып, экенин унутпаш керек.

Өлүк сорпосун, белоктор кирген сөөк бөлүнүп, назарда эт алынып салынат. сорпосу чыпкалап турат. Ошол Brawn тынчсызданып алгандар акыры катып, жок, мүмкүн, биз сатылды, мурда сууга малынган кошо аласыз. ал үчүнчү жөнүндө табак толтурат үчүн идиштин каз этин салып-жылы. сууга бышкан жумуртка, майдаланган чөптөрдү бүдүрчөлөр үстүнө койду. туздалган сорпосун толуп. столдун үстүнө даана берүүгө табак сары кычы данына жана темир торлуу кашыкка менен кызмат кылган.

multivarka жылы Aspic жеңил тамак жасап, ар дайым көз салып туруу үчүн эч кандай зарылдыгы менен кандай компот эт, абдан жараянын анык.