Jelly сүт - даамдуу үй десерттер.

Бүгүнкү күндө, таттуу жана келчүбүз саны жана бербе кийин, абдан кызыктуу жана жагымдуу жерде ар дайым чындык болуп саналат. Кандай гана тамак-аш өнөр жайы канча кондитердик үчүн жаңы үлгүсүнө карап эмес, жаркыраган Кенди Wrappers тамактандырып, сен ар дайым үй жана даамдуу келет. Анын үстүнө, ал, ошондой эле пайдалуу. Ошентип, килкилдек сүт даярдайт.

Сүт - дүйнөдөгү продуктулардын издеген бири. Албетте, ар бир адамдын жана сүт эмүүчүлөрдүн биринчи тамак болуп саналат. Ал көптөгөн баалуу заттарды камтыйт: протеин, май жана бир карбонгидрат, ар кандай топтордун Vitamins, ошондой эле мезгил-мезгили менен үстөлгө 50дөн ашык химиялык элементтер. macrocells жакшы osteoobrazovaniya үчүн дене муктаж болгон кальций, камсыз кылуу болуп саналат, ошондой эле бул жогорку мааниге ээ, анткени ал сүт кальций алда канча жакшы экенин белгилешет. канал камтыйт, бирок көлөмү байкаларлык кичине. сүт йод, селен, темир, Zinc ушул чачылган элементтердин. Алар денедеги гормондор, энзимдер жана башка активдүү заттардын синтези да талап кылынат. сүт негизинде сүт азыктарын керектөөнүн жеткен адам диета саламаттык сактоо уюмунун дүйнөдө сунуштарына ылайык тамак-аш азыктарынын 25% дан ашыгын түзгөн 400 жылына кг, жана балдар жана өспүрүмдөр үчүн, бул көрсөткүч эки эсеге көтөрүү керек. Ошондуктан желе сүт - денедеги бүт бул азыктардын түшкөн абдан даамдуу булактарынын бири, бала да, бойго жеткен.

Jelly ал желатин Ажар же каолин берген бир gelatinous ырааттуулук бар. үйдө даярдалган сүт майы, бул компоненттер колдонулган химиялык кошулмалардын жана синтетикалык туруп гана табигый теги болуп калышына менен пайдалуу. Ошондуктан, мисалы, бир продукт жашоонун бир жыл өткөндөн кийин бала менен берилиши мүмкүн. Jelly сүт, биз алардын рецепт салып, төмөнкү азыктарды сунуш: сүт pastrizovannoe-250 грамм, сыр (көбүнчө жумшак) -250gramm болсо сыр майы аз, анан сүзмө, 150 грамм (20%), азайтуу үчүн, 150 - кант гр, 1 кадыресе кант пакет, шекер марканын 40 гр. 40 температурада сүт 100 гр алып ° C жана 15 мүнөттөн шишип сатылды кошуу. сүт калган санын жасоо жана марканын башкы гранулдары таркатууга аягына чейин жылынды. Алар ошол эле баарын таштап жакшы бөлүнүп болсо, сүт cheesecloth аркылуу агызып болот. өзүнчө чөйчөктө аралаштырып сыр, каймак менен шекер жана болчумун кошуу (бул майлуу эмес болсо, ал көбүрөөк жумшактык үчүн жакын-Мешхед электен өткөрүп жиберүү үчүн жакшы). Түркия: быштак массасын канттын толугу менен таркатуу чейин бөлмө температурасында байлаткан, жана убакыт (бул жараянды тездетүү үчүн, анын ордуна кант кумшекер кошумча болот). быштакка менен сүт базасын туташуу жана жылмакай чейин чакырган. кезибизде kremanki желе сүткө салып, суук салды.

сыр менен бай даам сүтү үчүн Сулуулук жана дизайн балдар ушунчалык сүйгөн билген даамы менен эки обон чыгаруу менен уюштурат. Бул максатта, 2-бөлүктөрүндө жана жарым чай кашык эки бөлүгү сүт базасы бөлүнүүлөрдү аралаштырып чейин какао кашык кошуп. Curd бөлүү 2 бирдей көлөмдө кирген. какао менен сүт кошуп биринчи бөлүгүндө, ал эми экинчиси бүтүндөй кулпунай, жана сүт калган бөлүгүн кошот. мөмө менен табак төмөнкү массалык чыгып коюп, 20 мүнөт бою суукта бетин, катмар койгон. катмар какао менен жаап, кайра суукта 20 мүнөт коюп, кийин. башка желе даамдары өтүү үчүн зарыл болсо, анда ысык суу менен kremanku базасынын салып, көркүнө чыгат,, джем айнек себепкер өзү сүт. Анын үстүнө, сен каалагандай кооздого болот. Бул үчүн, камчы балмуздак, шоколад, кертик же жаңгак бейкуттукта туура. балдар үчүн тамак мойнун зыян, жана ар кандай балдар партиясынын боюнча аба ырайы ысык кызмат эмес, пломбир, ошондой эле жайгашкан болот.