Guriev боткосу канчалык пайдалуу, жана кандай үйдө тамак?

Guryev Каши салттуу эмес , орус тамак , анткени дүйнөдө эч бир өлкө даярдоо ушундай жол менен пайда жок: Меш болобу, орус мешинде сыздап, узак мезгил тамак аяктады. Чынында эле, бул табактагы эч нерсе табияттан тыш эмес, - ар түрдүү компоненттерин тышкары менен жалпы манка: тапта, кургатылган жемиштер, жаъгактар, жаъы жемиш жана каймак көбүк.

Каши Guryev 19-кылымда эле жакында эле ойлоп, ошондон бери орус эли менен сүйүп калды. Мындай кызыктуу жана кызыктуу аталышы ал атактуу Count Guryev урматына кабыл алды. Анан мен бул таттуу тамакты иштеген жана саны үйүндө тажрыйба, ал учагы тамак менен келди. Ошентсе да, бул, дан жок, тамак-аш эч кандай бир рецепт - бул ар кандай түрлөрүн жана ингредиенттердин ар айкалыштыруу менен даярдалышы мүмкүн экенин көрсөтүүдө.

Бул өзгөрүүсүз тамак принцип манканын жана тунук акырындап vykladyvanii катмардан турат, андан кийин чыккан "торт" бир аз мешке жанга күч бойдон калууда. Бүгүн биз менен бөлүшө турган рецепт даярдоо Guriev буламыгы болот, сиздин дасторконго майрамдык десерт болот. Бирок, биринчи кыскача манканын пайдасы жана зыяны жөнүндө силерге айтып коёюн.

Кандай гана пайдалуу Guryev буламык?

жүрөктүн нормалдуу иштеши үчүн жооптуу калий, - манка адамдын денеси үчүн өтө маанилүү изи минералдык бай. Ошондой эле, бул баа жеткис тизгинин кызыл кан клеткалары дененин майындагы B тобу, борбордук тынчсыздана системасынын абалы үчүн жооптуу бардык кыртыштарга кычкылтек ташуу берет темир камтылган.

Guriev тамак-аш үчүн боткосу, айрыкча, ичеги-карын оорулары менен жапа чеккен адамдар үчүн. Бул аз була менен шартталган манканын (0,2%). Ошондой эле бул бир гана куйрук жагымдуу таасир төмөнкү ичек салып тез жутуу менен мүнөздөлөт экенин белгилей кетүү маанилүү ичеги тарытып , айрыкча улгайган үчүн, анын иши.

Улам жогорку мазмунуна өсүмдүк протеиндин жана крахмал, бирок ашказанга жана денеге тойгузам тез жана жеңил кылат жүктөлгөн эмес. Бул баалуу өзгөчөлүк адамдар үчүн абдан маанилүү кейин мезгил. продуктунун массасынын артыкчылыктарына карабай өсүмдүк протеинге аллергиясы бар адамдар менен макулдашуу. алты айга чейинки балдар боткосун тамак сунуш эмес.

Эми сиз манканын тууралуу баарын билип, андан кийин абдан маанилүү иш - жасалчу.

Cooking боткосу Guriev

Курамы:

• 10% каймак;
• манка 10 г;
• 5g май;
• кургатылган мөмө-жемиш (мейиз, түшүм) 150 г;
• jujube 50 г;
• жаъгактар: бадам, жангак, токой - 150 г;
• ар кандай варенье;
• кант татып.

даярдоо

Nuts жука Өсүмдүк менен тазалап, бул кайнак суу менен, аларды экинчи жолу ысытканда, аны алып салуу мүмкүн эмес болушу керек. бир нече бирдей бөлүктөргө жаъгак экиге: бир кылдаттык менен моюн сунган, экинчи бөлүгү, экиге бөлүп кыйылып жараатын кант менен чачып, колледжде кабыкты пайда үчүн мешке жөнөтүү керек. Майдаланган жаъгактар биринчи бөлүгү анда ашканага кийин басчубуз жана даамын аласыз, ошондой эле сиз эмес, эмне болсо, пантүркизм менен жылытып керек.

Биз мешке татаалдаштыра жана биздин каймак тез арада жашоочулардын көбүк сыяктуу эле, аны дароо алып, табак жатты. Бардык көбүктөр алты байланыштуу болушу керек. Foam мешке, же ачуу даамын мүмкүн көбүртүп керек. үч көбүктөнгөн алып жана тилкелерине аларды кесип.

Биз манка жана кант кошуп турган, калган каймакты куюп албагыла. коюу ботко чейин тамак - козгоп, токтотуп туруп. Кургатылган жемиштер жакшы жууп, ак көбүк менен бирге тилинген жана даярдалган ботко кесилет балон кошуп жатат - ошондой эле ар түрдүү.

Өзүнчө унитаз май май жана аны нан катмарын тунук менен Top Cover бир көбүк менен жаап алып. Каши джем, жемиштерди, ар кандай жыпар жыттуу зат салып алат. Бул катмарлар, бери дегенде, үч болушу керек. Акыркы жогорку катмар, биз жөн гана шекер менен чачат. Азыр жакшы күрөң кабыктын чейин мешке салып Каши.

Guryev боткосу даяр болгондо, биз кургатылган жемиш, джем куурулган жаъгак, кооздоо жана варенье Сиз жаңы жемиш келсе, нымдап. так рецепт, буга чейин айтылгандай, бар, андыктан, кандайдыр бир түшүндүрүү жана ар кандай Toppings менен тамак мүмкүн эмес.