French Эт үчүн кооздоп берүүгө болот?

туура тандоо этке тарап булар: French-жылы - жөнөкөй маселе эмес. аны перегрузки туруп, негизги, албетте, даамын кантип баса белгилеген? Биздин ыкмаларды ачыныз!

Жашылча Light салат

негизги, албетте, бир бөлүгү картошка кирет, эгерде French, тамак кызмат кылуу үчүн кандай гарнир? Биз салат жакшы толуктоо болуп калат деп ишенем.

заттар:

• бир бадыраң;
• эки помидор;
• алты, чамгыр;
• башчысы Small kohlrabi жарымы;
• эки кайнатылган жумуртка;
• кычы эки кашык;
• зайтун майын, үч кашык;
• күрөң кантка бир чай кашык;
• уксус, туз даамын.

Ошондуктан, биз French Эт үчүн тарап тамагын жасап. Сүрөттөр жана толук рецепт төмөнкү даректен тапса болот.

Жашылча, жууп, жакшылап өчүргүлө. узунунан бадыраң Кесип алып, анан өтө жука бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп (бул максатта атайын бычак үчүн пайдалануу). Чамгыр чакан бөлүктөргө бөлүп шакектерди, помидор бөлсүн. Kohlrabi торун же кулатабыз жабышты. Жумуртканын агын бычак жарып.

сары кычы, бышырылган жумуртканын сарысы, шекер жана зайтун майы соустун даярдоо. айынын акырына карата абал боюнча, бир айры азыктары менен ачуу ичимдик жана кычкыл шарап жем кошуу.

даярдалган жашылчалар, туз жана плиталардын орун Mix. салатка кооздоо жана кызмат.

Эмне French тамак кооздоп келет?

Дагы бир улуу параметр - бул жылуу жашылча салат жана сыр болуп саналат. көрүнүшү, ал тамак булар окшош жана катуу даамы бар.

буюмдар:

• баклажан
• эки таттуу калемпир;
• баштары төрттөн бир бөлүгү;
• эки кашык копченые;
• Ак шарап, уксус, туз жана каймак май - татып.

Кантип French Эт үчүн тарап булар тамак?

Бул үчүн, биринчи жашылча мамиле, баклажан жана пияздын басчу жана калемпир, ядродон жок. Андан кийин өз-өзүнчө тилке жана кууруу тамак таштады.

даяр азыктарды туташуу, аларга туз, зайтун майын жана ичимдик даамын кошуу. майдаланган сыр менен салат чач жана эт менен кызмат кылып жатышат.

сыр менен эзилген картошка French ыкма тамак кооздоп

негизги тамак эт, сыр, жашылча жана чыгы турган болсо, анда ал бир каткырып тарап табактын менен толукталышы мүмкүн.

заттар:

• Картошка - бир килограмм;
• жумуртканын сарысы;
• майдаланган сыр - 100 гр;
• даярдалат - бир чымчым;
• туз жана калемпир.

French Картошканын гарнир эт даярдайт төмөнкүдөй:

• Алгач картошка, анда тендер (сууга бир аз туз кошуп унуткан жок) чейин кайнатып тазалоо. Андан кийин, шорпо, аны майдалап жумуртканын сарысы, жыпар жыттуу заттары, сыр жана туз менен аралаштырып.
• жылуу кооздоп которуу бир куурлары мүшөккө атайын шланганы менен. аны бир гүлдүн калыбын берип, түшүрсөк шорпо кой.

жакшы камырды мешке болжол менен 20 мүнөттөн картошканы бышыр. кооз алтын Браун менен жабылган картошка эзилген, ал этке табакка салып болот.

зайтун менен Салат жана сырдан

жаркыраган бөтөнчө бир даамы жакшы болсо, French Эт үчүн гарнир, тандап алуу жакшы болот? Биз сага нускасын сунуш кылабыз:

• айсберг салат - 150 гр;
• бадыраң, калемпир, помидор - 50 гр;
• сарымсак порошок, туз, калемпир, ак - жарым чай кашык;
• Ginger - 20 гр;
• Зайтун майы - бир кашык;
• кыйылганын, жашылча - баканындай жарымы;
• сыр же башка жумшак быштак - 50 гр;
• Зайтун - алты даана;
• лимон ширеси - бир кашык.

French Эт кыйын тарап тамак даярдоо өтө жөнөкөй болуп саналат.

салат чакан бөлүктөргө бөлүп, жана бадыраң жана жука жайып, калемпир, кесип сал. Томат жарым шакектерге кесип. салат идиштин ичинде өнүмдөрдү Mix, туздуу, сарымсак жана чөптөрдү кошуп.

зайтун майы, лимон ширесин, Рыжий жана ак калемпир менен толтуруп даярдоо. салат үстүнө куюп соустун козгойт. кичинекей кесимчелер жашылча шакектерди Зайтун жана сырдан тышкары, кош. Кудайга кызмат кылганга чейин, ал, жок эле дегенде, жарым саат бою муздаткычка салат үчүн чыга берсин.

татаал гарнири

Бул сөздөр менен, биз ал жерде көп убакыт бөлгөн болот табактын, даярдоого катуу билдирбейт. Тескерисинче, бул гарнир тез жана жеңил даярдап жатат - Сен үчүн карагыла:

• майдаланган карт кесинди, помидор, бактагы алачыктай, ошондой эле көк буурчак эки жөөлүбөгөндүгүн жарымы Кызматтын үчүн эт менен плиталардын боюнча уюштуруу.
• Дагы бир жөнөкөй орнотуусун бышырып буурчак менен куурулган картошка Корейский сабизден, алат.
• гарнири бир кооздук ролду ойноого мүмкүн экенин унутпа. Ошондуктан, кийинки эт помидор, туруп картошка топторду жана жаңы бадыран кыскарышына болгон.
• Grill боюнча бышкан жашылча - баклажан, ар түрдүү түстөр, помидор, картошка, пияз жана таттуу калемпир.

Биздин идеясын түшүнгөн болсом, бул кемчиликсиз кыйынчылыксыз негизги багытын толуктап бир нече ыкмаларды чыгарууга жардам берет.

чыгыш стилинде Талыктырылган жашылчалар

French тамак кооздоп-ланч катаал эрежелерине ылайык эмес. Бул жөнөкөй идеясынын пайда алып жана аны тажрыйбада туура добуш бере алышат.

даамдары курамы:

• чоң баклажан;
• кызыл, сары, жашыл калемпир - бир учурда;
• пияз;
• соя соусу - эки кашык;
• бир аз туз;
• кунжут уруктар;
• өсүмдүк майы.

Баклажан таза, андан кийин кесилген. , Калемпирдин түрлөрүн жууп дене орто жиликтеп бөлсүн үрөн жана дан байлабайт, жок. тазаланбаган тартып пияз алып, анан чыйратылган аны өчүргүлө.

пантүркизм ысытып, жумшак чейин баклажан кууруу. ага пияздын жана калемпирди кошуп. , Өнүмдөрдү Mix капкак менен жаап, беш мүнөт себилип.

жашылча менен соя соусу куюп, кунжут үрөнү менен чачат. туз менен Сезон тамак даамын аралаштырууга. French Эт менен Гарнирлер бир ысык жана муздак болуп кызмат кылган болот.

картошка жана корей сабиз салаты

Мына, куурулган эт менен, ошондой эле андан ары дагы бир өзгөчө жагы тамак үчүн мыкты ыкмасы болуп саналат. Анын айтымында, ишкананын негизги багытын кылам эмес, бир үй-бүлө менен кечки тамак учурунда гана эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон катуу болот.

заттар:

• Кайнатылган картошка (жакет) - 500 гр;
• Корея сабиз - 250 гр;
• Балык жашыл буурчак - Жети кашык;
• жаңы укроп - баканындай жарымы;
• сарымсак - эки ири тиштери;
• Туз - жарым чай кашык;
• өсүмдүк майы - үч кашык.

Баштоо үчүн, ошондой эле картошка жууп, конкурска чейин бышыр. жонокой алынып басчу үчүн жемиш тамырларды түздөн-түз муздак сууга салды. Кийинки, картошка кесимчелер, тазаланышы керек, сабиз жана буурчак менен айкалыштыруу.

толтуруусун даярдагыла. Бул үчүн, майдаланган Жалбыз, чыйратылган майдаланган сарымсак, туз жана өсүмдүк майын аралаштырып. Сиз табактын өтүү даяр жашылча салат менен соустун аралаштыруу керек.

Көрүнүп тургандай, этке тарап тамактары буюмдардын ар даярдалган болот. Биздин Recipes окуп жана каалагандай ар кандай тамак тандашат.