Cake "пакет": баскыч сүрөттөр кадам менен рецепт, мастер-класс

Cake "пакети", - бир гана даамдуу жана назик эмес, бирок ошондой эле аябай сонун таттуу. бул кандайдыр бир кулинардык тажрыйбасы жок эле өтө оор тамак. сиз көрсөтмөнүн бардык талаптарына ылайык болсо, бир кыздын туулган үчүн идеалдуу түп назиктиктин, сөзсүз бар.

Cake "кутуча": Суротту менен бир рецепт

Бул десерт ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Биз жөнөкөй жана жеткиликтүү жолду карап көрөлү.

кекс "деген кутучаны" үчүн, биз жумшак жана жапжашыл керек губка нан. Анткени алардын нан даяр болушу керек:

• жумуртка - 6 даана.
• кант кызылчасы - 1,8 чөйчөкчө;
• жеңил тамак - 1,8 чөйчөкчө;
• аш содасы (каймакты өчүрүүгө) - толук десерт кашыгы;
• өсүмдүк майы - түрүн майлашат үчүн.

mesim камыр

Губка торт "пакет" өтө назик жана даамдуу экен. Бул десерт ойлонуп үчүн, жарык жана мүлжүдү, камыр даярдашыбыз керек. Ушул максатта, жумуртканын сарысы бар кант жарымын төгөм, анан аларга жигердүү чоң кашык ушалап. агартылбаган жумшак массага ээ, жумуртка белоктордун жол-жобо жүргүзөт. Ошондой эле, алар жарым кант куюп, андан кийин - көп Комбайн аркылуу да аяшкан эмес.

белоктор туруктуу жана жапжашыл болуп кийин да, сарысы да тарады жана кылдат козгойт. Алардын жанында өчүрүлгөн сүзмө содасы жана жеңил тамак кошулган.

Тандырга, кантип жасаш үчүн?

Ошентип, сен сулуу торт "деген кутучаны 'ала, бир кургак печенье атайын түрүндө (тегерек же тик бурчтуу) бышырылган керек. Бул учурда, сен коюу тортту (бийиктиги 7 см) жана ичке (3-4 см) керек.

май менен даярдалган тамак-аш айрылуудан, анда алдын ала катуу мешке жөнөтүлөт ага камыр тараткан. 200 градуска температурасы шарттары тууралуу 50-55 мүнөт бышырылган нан сактоо.

нан төшөлгөн ак жуумал болот кийин, алар дароо эле мешке алынып салынат. бир тегиздик боюнча Камырдан уюштуруу менен, аларды муздатып берди.

каймак курамында

Кайсы каймак кооз жана даамдуу нан "деген кутучаны" шыбактар тамак үчүн колдонулушу керек? Бул үчүн биз, быштак жана йогурт толтургуч пайдаланууну сунуш кылабыз. Ал сенин десерт, өзгөчө боорукер болот жана Мастик үчүн жакшы болот.

Ошондуктан, биз мындай кам каймакты даярдоо керек:

• быштак абдан майлуу суу эмес, - болжол менен 300 г;
• йогурт, табигый ак - 400 мл;
• кант кызылчасы - 1 толук айнек;
• жаңы кулпунай - 100 г (милдеттүү эмес);
• марканын башкы заматта - болжол менен 5 г;
• ичүүчү суу - ½ чөйчөктү.

быштак жана йогурт толтургуч даярдоо тартиби

Мындай бир крем үчүн, көп убакыт керек болот. иштелип биринчи өтө семиз быштак эмес. Бул экрандын жардамы менен майдалап, анан кылдат кант бир стакан менен бирге бажыканадан. жетиштүү коюу жана пушистый массасын алуу, ал бара-бара куюп айранды. Ошондой эле, өз-өзүнчө сатылды тарады. vzbuhaniya кийин бир аз жылытып жана негизги массага төктү.

Эгер даяр толтургуч анан, мөмө-каймакты алуу үчүн келсе, кээ бир жаңы Кулпунайды кошууга болот. Бул максатта ал жууп жатат, тазаланып, бир тектүү шорпо айландырылат (Комбайн аркылуу).

Кантип пайда болгон?

кекс түрү көрүнүп тургандай "деген кутучаны" баскыч баскыч? Биринчиден, биз муздаган түшүп печений катары алышыбыз керек. жоон тик бурчтуу торт узунунан эки бөлүктөн турат. Алардын бири жалпак бортунда жайылып кылдат сыйпалган быштак жана йогурт каймак. Андан тышкары, бул нан экинчи бөлүгү менен жаап, кайра excipient колдонулат.

каймак менен тик бурчтуу торт майлоо кийин, базалык кутучаны болушу керек. Кийинки, анын капкагын даярдоого киришет. Бул максатта, экинчи каткан (ичке) жогорку жагы бир аз зыйан болуп саналат. Натыйжада, сен priplyuschenny пирамиданын торт керек. кутучасынын негиздери жайылышы. Ошентсе да, "капкак" толугу менен жабык болушу керек. Бул үчүн, беседке колдонушат. Алар капкагы бир аз көтөрүп турган сөздөр менен сезимин жаратып, базанын тыгылып жатат.

каймак жогорку нымдап төмөнкү Мастик менен капталган кийин гана болууга тийиш.

Мастик буюмдар

Cake "деген кутучаны" зергер аны даярдоо көп түстүү ылай пайдалануу болсо, айрыкча сулуу эле. Аны түзүү үчүн, биз керек:

• Гүлкайырдын Гүлкайырдын - 200 г;
• кумшекер - 500 г;
• май - 1 кичинекей кашык;
• Various боёгучтар - өз каалоосу боюнча.

Кандай тамак?

даярдоо ыкмалары кесим нан үчүн Мастик бир түрү болуп саналат. Бирок, абдан популярдуу жана алардын ишенимдүү Гүлкайырдын Гүлкайырдын пайдалануу, аларды ишке ашыруу үчүн, тактап айтканда талап кылат.

бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн, негизги продукт керамикалык же айнек идиштин ичинде жазасына тартылсын, ал эми май менен бурамасын кошуу болуп саналат. сыяктуу эле, курамы, сен үчүн келет , микротолкундар менен максималдуу күч койду.

Эгер бир нече секунданын үчүн marshmallows арыктар кийин, ал жакшы эрип керек. Ал алып, анан бир кашык, акырындык менен кумшекер vsyp тоскоол болот.

Мастик коюлануу эле, столдун үстүнө жайып, камыр жууруп сыяктуу. даяр продукт тескемей сыяктуу керек. зарыл болгон бөлүктөргө бөлүп, ар кандай colorants кошулат. Биз алтын камыш менен күрөң таратты "деген кутучаны" чечишкен.

жараян жасалгалоо

Бул таттуу кооздош үчүн күрөң сагыз, эки сындырым нан ары кутучада жана анын капкагын негиздерин камтыйт катмарлары менен жапты. Кийинки, ачакейди жана туткалар киришет. Бул үчүн, Мастик тилке кесип, анда алтын түстүү кылып сүрөттөгөн. дал ушундай жол менен пайда болгон туткалар менен келет. Алар кутучага тиркелет, анан зер буюмдарын өндүрүү киришет.

Алар башкача кылгыбыз келет. Кимдир бирөө шакекче жасап, мончокторду sculpts, кимдир бирөө мончоктор ар кандай кабыл алат. Ошондой эле ал кутучага базасын жана капкагы Ажар ортосундагы мейкиндикти толтуруу үчүн, кээ бир ашпозчу чакан тук жана М & М анын момпосуй колдоно тургандыгын белгилей кетүү керек. Бул таттуу торт көбүрөөк байкалат жана сулуу болот.

буюмдарын пайда соӊ, алар тыкан торт тиркелет. туура муну кантип билиш үчүн, сиз туйумума ишенип жана бир аз тапкычтык айтууга тийиш.

Андай болсо, анда менин ысмым жазуу үчүн капкагы сунуш үстүнө сен десерт "кутуча" (торт) өз колу менен, анын сүйүктүү кызына башка эмне чечишет. Ошондой эле Мастик колдонот. тамгалар сыяктуу ар кандай калыпка кесип тартып, каалаган түстөгү боёк жана базанын тиркелет.

Кантип сактап, кызмат кылуу үчүн?

Азыр болсо, сиз, губка таратты "деген кутучаны" үчүн кантип билебиз. бул өзгөчө жана абдан даамдуу таттуу даярдоо боюнча мастер-класс Бул макалада берилген. Пет толугу менен түзүлгөндөн кийин, ал м бөлмөгө менен бир нече саат бою жайгаштырылган.

майрамдык дасторкон бул тортту көп ташыгычта болушу керек кылгыла. келсе, таттуу кутуча, бир шам кыстара аласыз.

Дагы бир жолу иштеп чыгуу

Абдан аз үй кожойкелери кооздош үчүн колго жасалган нан Мастик колдонуу. Алардын ою боюнча, сөйкө десерт бул ыкма бир топ убакытты талап кылат. Ал, чынында эле, Мастик кооз жана өзгөчө таттуу алуу үчүн, өзгөчө жөндөмгө ээ болушу керек. Алар жок болсо, биз кадимки кремди бир тортту кооздоп сунуш. Эреже катары, бул буюмдар, аны даярдоо үчүн колдонулат:

• Мунай сапаты май - 200 г;
• Кант кызылчасы - 150 г;
• азык-түлүк боечу - милдеттүү.

Даярдоо жана жасалгалоо

Көк мамлекетке кант менен бирге жазаланган мындай каймак май, даярдоо, андан кийин зарыл болгон бөлүктөргө бөлүп, ар кандай боёкторду кошуу.

Ушундай алмаштыруу Мастик негиз да майлуу жогорку калориялуу деп ойлойм, анда торт кооздоо үчүн колдонула турган белок каймак, каймак, кычкыл сүт жана башкалар.

Кандай болбосун, толтургуч тамакты баскычынан кийин кулинардык шприц жайгаштырылган. Бир аз каймак менен ныгыра пунктка менен капталган кутуда пайда Поршенди бардык торт түртүп (аздай, капкагын бөлүгүн кошпогондо).

шланганы алмаштыруу жана түсүн толтуруп, десерт ар түрдүү жасалгалар менен сырдап, Decorating улантуу, ошондой эле, телекөрсөтүү жана башчылык кылат. Д.

торт кооздолгон кийин, аны муздаткычка жөнөтүлөт. бул түрүндө, ал бир нече саат бою сакталат. Бул убакыт ичинде нан жакшы арыктар болушу керек, май, протеин жасалгасы - салкын.

Мурдагы учурдагыдай эле, столдун бир мамиле көп ташыгычта болушу керек берүү.

Кыскасы

Эми сиз үйдөн таштарды Мүрзөгө түрүндө торт жасоо кантип билебиз. Сиз тажрыйбалуу ашпозчусу болсо, биз биринчи салышы колдонууну сунуштайбыз. Байланыштуу түстүү Мастик жана анын чыгармачылык ойдон чыгарылган, кандайдыр бир туулган кыз ыраазы болот өзгөчө жана абдан сулуу таттуу болот.

паттуу түзүү тажрыйбасы Эгер жок, андан үзүп, жок. Мындай мамиле үйдө кооздого болот, жана нымдагычтары кадимки кулинардык шприц аркылуу кийин. сиз бул түзүлүштүн пайда алып келсе, десерт мурункусунан да жаман болот.