Эмне үчүн жаан-жылы kisnet сүт? сүт курамы. чагылганга учурунда эмне болот

Популярные ишенимдер Биздин бүткүл жетишиш. кээ бир учурларда, окуялардын жүрүшүн кырдаалды же жардам берүү үчүн өзгөртүүгө таасир этиши мүмкүн, кээ бир күчтөрдү баш ийдирген деп адам жашоосунун ар бир тармагы болуп эсептелет. чындыкка кайда?

азыркы реалдуу көз карашымды

Бүгүнкү күндө дүйнө жүзү прогресс менен чогуу кадам болуп саналат, ал эми орточо бир адам ар башка уламыштары жана ушак эмес, жөнөкөй алдаганга. жыл, ал тургай, кылымдар бою адамдардын ой-жүгүртүүсүнүн жашаган ар кандай стереотиптери, азыркы илимпоздор тарабынан талкалап жолкуга болгон көптөгөн мисалдар бар.

Ошентип, бороон учурунда сүт баканы салып, анда айтылган бир ишеним бар эле, ал чечип ыргытып эмес. заманбап көрүнүшү коркунучтуу жана жийиркеничтүү, ал эми бүгүнкү күнгө өнүккөн элдердин көптөгөн Бул бейкалыс чындыктарга ишенбейт. Бул чындык, эмне кылышыбыз керек? бир нече адамдар өтө өзүбүз текшерип, бирок биз түшүнүүгө аракет кылат.

Сүт жана чагылгандуу

Мен жаан-жылы эмне үчүн kisnet сүт сөзсүз көп ойлонуп калдым. Абдан кызык жагдай: бир жагынан, ал адамдардын бейкалыс, бирок, экинчи жагынан, чыныгы байкоо сүт kisnet чагылганга тезирээк экендигин тастыктап турат болуп саналат. кокустан жарылып кетсе эмне болот? Илимпоздор көп жылдан бери бул суроого көп ойлончумун, ал эми тез арада жооп бере албай калышты, себеби эмнеде жатат.

Эмне үчүн жаан-жылы kisnet сүт?

Чынында эле, kisnet, бороон менен сүт. Ал жөн эле бир бөлмөнүн ичинде же муздаткычка эмес, мааниге ээ эмес. Кандай сактоо жайгашкан сүт, аба басымы, нымдуулугу жана температурасы, ал дагы эле начарлап жатат.

илимий көз-карашы

чагылганга улам кычкыл сүт кандай, же жокпу деген суроо боюнча, эч бир жооп жок, бирок бир нече илимий нускалары бар. Алардын баары бир даражада чындык бар, бирок дайыма эле эмес да, "пайда" деп, бир системаны ишенүү мүмкүн эмес. чагылганга менен kisnet сүт эмне, Ааламды, биохимия, ошондой эле кызыкдар адамдар ойлоп суроо. Кандай жыйынтыктар иликтөө жүргүзүлөт кийин жүргүзүлүшү мүмкүн?

таасир sferiksov

Биохимиктерди Сиз бир эле жоопту тапкан деп эсептешет. Бул жаатында бир нече изилдөөлөрдү жүргүзүү кийин, окумуштуулар сүт кычкыл улам sferiksov кетиши мүмкүн деген жыйынтыкка келишкен - электромагниттик тагылган узак-бери чайпайт +. Мындай крупа да 500 км аралыкта ченесе болот. Бул аба-ырайы караган алдыга актибактериалдык адамдар, өзгөчө, катуу шамал экендигин түшүндүрөт, бул чындык. Ошондой эле, бул үчүн электр сигналдарга жаныбарлар аба ырайы өзгөртүүлөрдү алдыда боюнча зарыл болгон маалыматтарды ала аласыз.

абдан кызыктуу нерсе илим ге sferiksy анын катуу эткендей жол менен сүт таасир кантип пайда болгон деген суроого так жооп бере албайт. Бул версия илим дүйнөсүндө кабыл алынган, бирок, чынында, бул мааниге ээ эмес бышыктайт.

бактериялар чыгаруу

Биохимиктерди чагылганга менен иштешүүнү сүт себебин бөлүгүндө түшүндүрөт башка жолду, сунуштадык. Илимпоздор эле жетиштүү, жаан-жылы эмне үчүн kisnet сүт суроого жооп. Алар lactobacilli кайра бүт нерсе деп эсептешет. Бул бактериялар бороон алдындагы нымдуулугу жана температурасы катуу жогорулашынан улам кайра күчтүү стимул бар. Бул нуска да укугу бар, деп. Үчүн. Lactobacilli чынында эле бир нече жолу илимий эксперименттери менен тастыкталды, жогоруда айтылган шарттарда тездик менен көбөйүп баштайт.

чарба сүт

Үй сүт супермаркеттен буюмдарды олуттуу айырмаланып турат - бул жашыруун эмес. айырмачылык, негизинен, курамы жатышат. Көп учурда дүкөндөр, алар буюмдун курамын карап туруп, өндүрүүчүгө алып келет сатышат. Ошентип, бул продюсер иш дээрлик толук эркиндикке ээ жана түзмө-түз суудан сүттү болот экен. Тилекке каршы, алардын көпчүлүгү жөн гана. Бирок, эгерде ички жана өнөр жай ортосунда сапаттуу устаканада продукт, ал дагы деле айырмасы карап алса болот.

нерсе продукт сатуу өндүрүүдөн барып, бар экенин чарбасынын сүт, өнөр жай өндүрүшү узак мөөнөткө иштелип чыккан, ал эми дээрлик дароо эле сатып турат. Бул, сүт ар дайым сактоо мөөнөтүн узартуу атайын коргоочу кошо жатат, себеби болуп саналат. анын сүт дароо эле ээсин табат, анткени, дыйкан мааниси жок мындай иштерге катышуу үчүн. Бирок тема.

Үй сүт жана чагылгандуу

ички сүт бороон тийгизген таасири ар дайым ачык-айкын көрүнүп турат. бороон кычкыл сүт болсо, анда ал өз үйүнө болгон деп тыянак чыгарууга негиз берет. Өнөр жай азыктары, ошондой эле аба-ырайы бузулганда кычкыл тарта алат, бирок бул андан бетер көп болот. себеби эмнеде? нерсе озон таасири астында жаңы үй сүт сүт кислотасын пайда болот. бул кычкыл сүт алып келет деп.

Бир соода продукт да кычкыл тарта алат, бирок, бул учурда, көп анын компоненттеринин табигый жана ар кандай сактоодо жана антиоксиданттар көз каранды Өндүрүүчү тарабынан колдонулат. Бул күчтүү химиялык продукт кошулган болсо, бороон сүт сапатына таасир этпейт мүмкүн. тоют материалдык кемчиликтер кошулган болсо, анда сүт кычкыл кетиши мүмкүн ыктымалдыгы, бир кыйла көбөйгөн.

пикир заттык

Биотехнолог тууралуу гипотезаны алдыга койду сүт кычкыл тартса эмне. Заттык бир нерсе бороон алдындагы, анын ичинде, жердин атмосфера олуттуу өзгөрүүлөргө дуушар болуп жатат деп эсептешет. Бул чындыгында ушундай. атмосфера, анын электр жана электростатикалык мүнөздөмөлөрүн өзгөртөт. Бул көптөгөн изилдөөлөр тарабынан тастыкталган. Мындай өзгөрүү керек, башкача бороон Жердин аба катмарынын чыгып албай калат. Жердин маанайда өзгөртүү Тилде заттык абанын тиешелүү аракеттеринин иштердин жооп бактериялардын маанилүү иш гипотеза менен жалпылыгы, сүт катуу таасир этет.

бороон тийгизген таасири

Бороон-жылы эмне үчүн kisnet сүт, сен ушундай бир жамгыр жаайт, күн күркүрөө жана бороон-чапкын болуп, жаратылыш кубулуштарын түшүнүүгө бир аз алышыбыз керек. Ал гана бороон бактериялардын иш-аракеттерин жана сыяктуу жогорулатуу жагдайда өзгөрүүлөргө алып келиши мүмкүн эмес, деп ишенишет. D. сүт себеби Сирияга өзү табигый көрүнүш болушу мүмкүн. Жамгыр, шамал абдан тыгыз. сыяктуу табият кубулуштары натыйжасында озон түзүлгөн эле. Бул зат, анткени ар бир адам сезип жана жамгырдан кийин жагымдуу, жаңы жыт берет. сыяктуу Chance сүрөттөлүшү сүт бактериялар ишинин негизги себеби эмне түзөт озон, төмөндөтүүгө талап кылынат.

дагы бир гипотеза бар, бирок ал илимий коомчулук үчүн эч кандай олуттуу илимий колдоо тапты. Ал, мисалы, жамгыр, бороон себеп, кальций жана белок кандай сезимде экенин алып келиши мүмкүн деп айтылат. буюмдун кычкылдатууну себеп белок бүгө баштайт да, салым ушул себептен так чагылгандуу болуп саналат. Дагы, ал эсе гана ички суюк сүт мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. супермаркетинин сатылып продукт окшош химиялык болушу мүмкүн эмес.

Жалпылоо, биз муздаткычта сүт жана кандай эле столдун үстүндө турат деп айта алабыз, ал шамал жүрсө, бирдей мүмкүнчүлүк бар. Бирок, бир эскертүү бар: сен сүт деген эмне экенин билүү зарыл - ички же өнөр жай. Ал буюмдун табигый бөлүгү тез кычкылдануусунун өбөлгө болуп саналат. Ошондой эле, сүт да унутпа - табигый себептер менен гана эмес, иштебей калышы мүмкүн эмес, кубантпай продуктту, ошондой эле конок тосууда шалаакылыгын. башкы нерсе - ал жок кызыктай негизги себебин карап эмес.