Шоколад упасы менен Cake: тамак жана жасалгалоо

Губка торт ар дайым конок тан каалайм жалкоо конок тосууда демилгени үчүн өбөлгө болуп саналат, жана келбейт, тамак үчүн көп убакыт кетирүү. абдан нан бышыруу үчүн Жолдор, ошондой эле көп, балким, канчалык көп, аларды жашырын. Бирок, бүгүн биз кургак печенье тамак турган шоколад тортту, жөнөкөй салышы бош айым, убакытты үнөмдөө менен ыракаттануу үчүн шектенбесек болот.

пш бышырып, курамы

• буудай унун 180 гр.
• Алты жумуртка.
• шекер 150 гр.
• Кашык какао күлмайдасы.

каймак курамында

• Каймак май - 200 грамм.
• Бир жумуртка.
• какао күлмайдасы кашык эки кашык.
• коюлтулган сүт 100 гр.

Отко бышыра кургак печенье торт негиздери

кандайдыр бир десерт даярдоо, аны менен көп кабаттуу торт болобу шоколад чыда же аз каймак нан бышыруу негиздери менен башталат. тамак бышыруу үчүн бир нече мүмкүнчүлүктөр бар кургак печенье камыр. Бүгүнкү күндө биз сага эъ оъой жана абдан ылдам үчүн тандап алган. убада кылган, биз буларды кылбайм тамак үчүн көп убакыт коротушат.

Ошондуктан, жумуртка жана бир табак протеиндер болгон, ошондуктан эки башка даамдары Аларды талкалайм, дагы бир талап - сарысы. сарысы бир аз кант кошуп, алар кант бир тамчы сыноо бармагынын ортосунда тытылды, качан толугу менен жок жана мындан ары капташы дароо баштоого чейин сабашат. Азыр, эксперттер аралаштырганы, бажыканадан тез алмаштырууну сунуштайбыз. Сиз сарысы сабап кеткен бир бош Corolla, жөн эле жакшы жууп, кургак болсо, ал жок болсо. бир аз сарысы белоктор жанында болушу керек эмес экенин унутпа.

Азыр экинчи чөйчөктү мазмуну сабоону барып. Протеиндер абдан коюу кычыштырган, жалпыга маалымдоо болуп калды, ошондуктан, Желкемен алып, таш керек. шекер калган белоктор кирип куюп жана ал толугу менен жок болот чейин сабап, мындан ары да.

ун ажыраткан. Азыр биз үч плиталардын мазмунун биригиши керек: ун, белок, жумуртканын сарысы. Бул максатта атайын пластикалык spatula пайдалануу үчүн жакшы болот. Этияттык менен биринчи ундан кирип, жумуртканын сарысында, анда белоктун массалык. Азыр какао күлмайдасы кошуп, шоколад камыр кылып.

Кантип камыр турган, шоколад көркүнө менен ачыткысыз нан жасап алып бара жатабыз даяр экенин түшүнүшү керек? Тажрыйбалуу арбап алды, албетте, "көз" аныктайт. Сиз кургак печенье камырдан даярдоого жетиштүү тажрыйбасы бар болсо, анда эле табличканын мазмунун жакшылап карап. Бул кууруйт камырдан жана жумшак аба souffle бизге тааныш эмес көрүнөт. андай болсо, ал аман-эсен бышырууга болот.

Кийинки стандарттык жол-жобосу болуп саналат. Тандырга, 200 градуска ашкерелейт. Ал жактан да, түрү нан, өсүмдүк майы таратылып, же май менен майлап камырды мешке сабоого жана белгиленген түрүн төк. Бышырылган жарым саат Жаным. Баары түрүндө бийиктикте көз каранды болот, аны менен сенин Тандырга, камырдан суммасын.

тамак-каймак

Сиздерге белгилүү болгондой, анын баштапкы толтуруунун торт, ошончолук жакшы болот. "Delicious" губка торт рецепт "даамдуу" каймак аныктамаларындагы жок кыла албайт. Демек, каймак даярдоо үчүн өзүнчө чөйчөктө бир жумуртка жана коюлтулган сүт сарысын аралаштырып болушу керек. Сиз аралашма бир аз ичкере суу бир-эки аш кашык кошуп алат. Эми сууга боюнча тамак-аш коюп, коюу абалына чейин жара-каймак буулана баштайт.

аралашма коюу болуп бир жолу, ысык жана муздак берип келген жок. Эми май менен иштөө үчүн. жумшак жана чоюлчаак болуп калат, ошондуктан, муздаткычтан тартып илгерилетүү үчүн сунуш кылынат. жумшак май MIX какао, майда эки аш кашык сары май жана жумуртка аралашмасын чечилген.

натыйжасында, каймак жана катмарлары нымдап турган губка торт. Бул жакшы эки бөлүккө кесип турат. Ичке карттанып, жакшы кам каймакты сууга жана жыпар жыттуу жана даамдуу болот.

Биз кесим нан үчүн деген даярдоо

"Delicious" губка торт рецепт шоколад күмүш сырларды тийиштүү даярдык толук болуп саналат. какао, майда жана ун, какао жана каймак, шоколад жана каймак глазуру: бир нече тамак параметрлери бар. Биз тандап алган +, сени менен тамак бир-эки бөлүшөбүз.

какао, таттуулар жана алар ун менен сырдалат

Үчүн торт үчүн шоколад упасы кудугунан catatonic эле, сиз так рецепт тамак бышыруу керек. төмөнкү азыктарды алып:

• эленген ундан бир кашык.
• сүт беш кашык.
• Он беш кашык какао күлмайдасы.
• май 50 гр.
• Бир аз Vanilla же Vanilla кант.

Улам ыкма менен ун бар экенин тастыктап, силер менен дайыма эле боло турган жыштыгы аныктоого какао порошок упасы. суу идишке тамак салып, аны бир-бирден менен толукталсын: сүт, кант, какао жана ундун. , Ар дайым кыл Эгерде жалпыга маалымдоо болот. массалык кайнап алып кел. ал коюлануу баштайт кийин, жылуулук, аны алып, ошондой эле бир аз муздатып алат. жылуу күмүш мурунтан эле болчумун, майды кошуп.

суюк глазуру тамат үчүн

Кээ бир үй кожойкелери күмүш дароо эки даярдайт. One - торт үстүнө бекем бир берет "отурган" жана тез күчөтүү. Дагы - чокуларынан агып жана тараптан кылдат сызыктар менен таратуу үчүн жакшы болмок эле.

Бул рецепт да тамат үчүн ушундай суюк глазуру жатат. май 50 грамм алып, аз жылуулук, аны эритип керек даярдоо. Андан кийин, май кант төрт кашык жылуу сүт беш аш кашык кошуп. шекерди кыл, ал толугу менен сүт эриген учурдан алып.

Азыр шоколад негизги бөлүгүн кошо алышат - какао. Бул учурда, эки аш кашык керек. Тажрыйбалуу кожоюндун аялы аны калбырдан какао күлмайдасы кошуудан мурун сунушталат. Ошентип, сен каалабаган мп кача алабыз.

Ошентип, даяр глазуру биринчи учурда эле бекемдөөгө көп эмес, бирок абдан жаркырап айырмаланат. Бул жагымдуу күрөң этегине пайда жок торт чейин агызыш үчүн жеңил болот.

торттун кантип сугарыш үчүн

Ошентип, Сиз шоколад чыда менен таттуу нан бышырып чечтим. Recipes Жаным базасын жана көпчүлүк менен сырдалат берген. Products бардык каалоочулар үчүн жеткиликтүү жана жогорку баасын ээ эмес, ошондой эле иш, албетте, абдан жөнөкөй болуп саналат.

ошондой эле салмагы жашыруун калган шоколад каптоо Серии менен нан жабуу үчүн. торттун - Бир караганда, бул маселе торт татыктуу жол менен гана кесиптик кондитер болот окшойт да иштеп, өтө жөнөкөй болуп саналат. Бул учурда дагы бир маанилүү жагдай - күмүш туура жыштыгы. Бул, абдан суюк, ал эми толугу менен катып эмес, жок болушу керек.

бир калыпта десерт үстүндө бөлүштүрүлгөн менен сырдалат, бир аз куулук кайрылууга тийиш. кичинекей тармак боюнча тортту кой. аны алмаштырууга мүмкүн ылайык ашыкча күмүш табак менен куру бекер болгон эмес. торт кондитердик spatula бетин коюшту, ал эми силер күлгөн жок, төк. бир аз таш Сүттү биринчи көйнөк уруксат берүү.

Азыр жабык түс менен сырдалат, (экинчи рецепт) алып, сугарып, бир чоң кашык менен акырын башталат. Сиз Monograms жана үлгүлөрүнүн түрүндөгү шоколад көркүнө менен ачыткысыз нан жасап алып келсе, торт, пирожный шприц менен упасы койду. ал колдонулушу мүмкүн болгондуктан, ар кандай чиймелерди өкүлү.