Тузу ачуу ичимдик куюлган жок, тез эле жолу, уксус, бал, кара нан

Орусия көп жылынын кандай убагында болбосун биздин таята үстөлдөрүн калтырган эмес, анын энеси бир жүтөө үчүн белгилүү болуп калды. абдан көп коноктордун бири бакыт эле. Алар атүгүл арык жылдары аман кутулду. Себеби, капуста, өз багына өсө абдан кыйын болот, аны даярдоо кымбат сатып кереги жок, анткени, тез жана бакыт сизге мүмкүн болушунча кыска мөөнөттө бир жүтөө үчүн кубаныч берет.

тузу артыкчылыктары

Бул өсүмдүк таазим жана узак убакыт бою сүйүп калды. Мындай популярдуулугу себебин түшүндүрүп кыйын эмес.

1. Бул абдан жакшы жана даамы бар.
2. Алар ачытуу учурунда, анткени пайдалуу заттар көп бөлүнүүчү бакыт, дагы да чийки пайдалуу дешет.
3. Дабасы тез жол менен, ал дагы бир аз убакытка аяктады тамак алууга мүмкүндүк берет.
4. Бул өсүмдүк - 6-8 ай ал үчүн сакталат топуктуу, бир казына. Айрыкча, канча убакыт өтпөсүн, анын пайдалуу касиеттери менен эле жоготуп албайт, тескерисинче, аларды жогорулатат.
5. Кытырак сулуулук жана башка тамак-аш үчүн негиз боло алат. тузу үчүн ыкчам жолу, ар дайым колумдан сен, салаттарды ар кандай сорпо же тамак бышырып бере турган мыкты даярдык, ээ болууга мүмкүнчүлүк берет.
6. Дагы бир кошумча сен капуста объект кошуу мүмкүн эмес - бул аз калория. буюмдун 100 г 20 Ккал камтыйт. Бул жакшы өзгөчөлүгү жылуу жүрөк айымдар дайыма dieters болуп саналат.

Бул биздин бак көрүнгөн кадимки тургуну канча татыктуулугуна, келди! тузу бир тез ыкмасы аракетчил жыл тегерете ээ боло турган, назик даярдоого мүмкүндүк берет.

топуктуу жөнүндө сүйлөшкүлө

Бакыт - бул жылуулук мамиле жоктугунан көп убакыт бою ошол жерде кала көп азык кайтарган.

• Витамин C. пайда баарын уктум. Бул кан үчүн абдан пайдалуу, денебиздин, сезгенүүгө каршы таасири бар, жана коллаген өндүрүшүн өбөлгө түзөт.
• Vitamins B. Алар зат, ачкачылык сезимин, аз кандуулук бошотот жана натыйжалуулугун жогорулатуу нормалдаштырат.
• Fiber. Бул полисахарид бул жүрөктүн иштешин тез, шекер оорусунун алдын алуучу, төмөнкү холестерол өбөлгө түзөт.
• Витамин U (дагы бир аты - methylmethionine). ал көп учурда көз жаздымда калып жатат, ал эми бул витамин биздин кол тийбестик зыяндуу байланыштарды аныктоо жана денеден, аларды алып берет.
• Көптөгөн пайдалуу элементтер: цинк, кальций, темир жана башка.
• Сүт кислотасы. Дабасы тез тартиби (айрыкча, кант) каршы денени коргогон кислотасы, бошотулушун өбөлгө патогендүү бактериялар.

Качан бакыт - душман?

Oddly жетиштүү, бирок, анын пайдасын карабастан, дабасы жеткирүү жана кыйынчылык болот. Категория даамдуу бир жүтөө үчүн зарыл болгон эмес, баш тартуу, бирок ким үчүн бул тамак колдонууда сак болуш керек:

• Ал гастрит жана жарасын оорусуна чалдыккан.
• Бул бөйрөк оорулары жана боор бар.
• көбөйдү шишик жакын.
• Көп учурда жогорку басымдын көргөн.
• Ал жүрөк оорусунан жабыркайт.

Биздин тайэнесинин Ноутбуктер From

Сиз капуста сандалып ал аткарыла электе эле, жакшы идея ар кандай үй-бүлөлөр менен укумдан-тукумга берилет сунуштарына кулак. Ким Блокноттун алардын негизин тузу өз тез жана жеңил жолу болот, балким, ал билет.

Демек, эмне үчүн кунт коюп угушубуз керек?

• Ал бышкан бекем сайыла кеч сортторду тандоо дурус. капуста Green жалбырактары жана уятсыз башчылары туура эмес. Ал эми капуста алгачкы жана орто-сезон түрлөрү сандалып алмак эмес.
• чириген же үшүк алган аймактарды алып шектенбесек болот. Жалпысынан алганда, үстүнкү жалбырактарын кесип баалуу болуп саналат. Жакшы бий жалпы салмагы жок жыйынтыктары 5% болушу керек деп эсептешет.
• Ал эми категориядан дагы бир нерсе "болгубуз келет, - же, - деп билдирди. Жок" Биздин таенеси кычкыл капуста Ошол күндөрү гана керек жаса деп ырастаган, катты жооп турган темасы: "б": Бейшемби, шаршемби, шейшемби. Ал эми жекшемби күнү жок.

тамактардан тандоо макалалар

даамдуу мамиле жасайт даярдоодо маанилүү майда ӨҮлөрдүн болуп саналат. Ал кычкыл капуста кылуу деген эмнени билдирет? материалдык карап көрөлү.

• Жыгач Tubs. Мыкты тандоо, ал байыркы RUS аларга жана туздалган капуста болот. Tree ар кандай экологиялык өсүмдүк жана жагымдуу жыты берет.
• Кумураларын. Ошондой эле жакшы тандоо. Көптөгөн заманбап үй кожойкеси, аларга капуста тамак.
• Enamelware. ичинде эч кандай кертик жок болсо ачытуучу ылайыктуу гана. Болбосо, жылаңач металл, атап айтканда workpiece берип туруш үчүн, сенин табактын ырайымсыз тамаша менен ойной алат жин жыты.
• Желим идиштердеги. Аларга эч кандай атайын талаптар (толук зыянсыз), бирок, тузу көп сүйгөн бир идишке өзүнүн даамын жоготсо, аны кантип туурай алабыз деп ырасташат.
• Алюминий. Бул кислота таасири кычкылданат астында, кандай жагдай болбосун туура келбейт, жана капуста жаман даам алат.

тузу көп жолдору бар. Кел анда, алардын айрымдары аракет көрөлү.

күнүнө тузу бир ыкчам ыкмасы (тез ыкмасы)

Бул толук ачытуучу, бери дегенде, 5 күн талап кылынат, бирок күтүлбөгөн жерден тамак пландаштырылган болсо, ачуу даамы crunchy жашылча-шум болуп, абдан пайдалуу болот деп айтылат. Эгер ошондой болсо, сиз окуйсуз болушу керек, ошондой эле тез Recipes.

көптөгөн жагдайларда сирке менен тузу бир тез жолу сага жардам берет. аны даярдоо үчүн, керек болот:

• Орточо сабиз өлчөмдө (2 шт.).
• Капуста (2,5 кг).
• Salt (Слайд 2 TBSP менен. Кашык).

Чачууга капуста, колдорунда ширесин турабыз чейин туз менен с = рт = п берет. Бул ыкма үчүн: White керек. ал жөнөкөй даярдоо:

• Plain суу (1 косыныз.).
• Өсүмдүк майы (0.5.).
• Сирке (0.5.).
• Sugar (100 г).
• Black калемпир (10 буурчак).
• Бей жалбырак (4 шт.).

Бардык курамы жана орто жылуулук менен аралаштырып, бир кайнатып алабыз. даяр капустанын үстүнө ысык: White куюп, аны бир аз муздатып көрөлү. аралашма анда жаттык эле, коштомо жана жүк үстүнө коюлат. Мисалы, суу менен бир жарым литрлик идиш. муздаткычка контейнерди жөнөтүү кийинки күнгө чейин.

Plus бул рецепт - анын ылдамдык менен. Бирок, бир кемчилиги бар: анткени сирке мазмуну абдан аз колдонушат.

тузу тез ыкмасы

дагы бир жолу бар. анын мааниси сага кереги жок, уксус, чындыгында, ал тамакка кыска убакыттын ичинде даяр болот. көп үй кожойкелери тарабынан тандалган уксус жок тузу бир ыкчам ыкмасы. Сизге керек:

• Капуста (орточо көлөмдөгү 1 башчысы).
• Сабиз (3 шт.).

суулар аралаш болушу керек:

• Суу (800 мл).
• Туз менен кант (1 косыныз L..).

Майдаланган капуста, сабиз, катуу айнек идишке салып: White кайнап алып куюп. бир күнгө калтырып, ал эми эртеси күнү газ көбүгү көрүп, кайрадан эле жаттык аралашмасын. Бул газ жок эмес, ошондой эле көп болушу керек.

Бир нече күндөн кийин токтотулган уу, анда капуста даяр деп эсептесе болот. Бул болсо ныкталууга жана ачытуу ылдамдатат, жана бир топ тез жей даярдап жатат.

Сиздин партада түстүү палитра

капуста Cooking кымбат обочо гана эмес болушу мүмкүн. Бул көп ырдашы тамак башка жашылча-жемиштерди кошуп келет. Мисалы, калемпир. дабасы бүдүрчөлөр Бул тез жол (бул заттын жарып талап кылынат) өздөрү каалагандай көп бар. Мындан тышкары, ал майындагы көп болот.

Ошондуктан, даяр:

• Капуста (3 кг).
• Сабиз (6 шт.).
• Калемпир (6 шт.).
• Пияз, сарымсак (1 даана.).

Мындан тышкары, силер жашылча толтуруу үчүн керек:

• Salt (50г).
• Sugar (100 г).
• Сирке (150 мл).
• Өсүмдүк майы (200 мл).
• Суу (1 L).
• Ground кара калемпир.

Ири даана (узундугу 4 см) жашылча кесип. Пияз, сарымсак - жарым шакекче жасап, ичке сыра. Spread жашылча менен башталган жана капуста жана сарымсак менен аяктайт, катмарлар болушу керек. МКБ-аралашма үчүн азыктарды аралаштырып, аны төгүп турат. Бир күндөн кийин тамак даяр.

Чакан эскертүү: бул капуста узак убакыт бою сакталып мүмкүн эмес, бирок, тажрыйбалуу үй кожойкелери узак убакыт бою ал эреже катары, жана кеч эмес, деп.

ачуу капуста

татып көрөм адамдар үчүн, бал менен тузу тез жол үчүн идеалдуу. ал үчүн эч нерсе атайын талап кылынат, ал эми булар өтө даамдуу болуп калат. керек:

• Капуста (3 кг).
• Сабиз (1 даана.).

тузга үчүн:

• Туз жана бал (1 косыныз L.).
• Суу (1 L).

Жашылча микс жана подоконникке, андан кийин суулар жара куюп өзгөртүшүүдө. Бул рецепт кыгын үчүн гана эмес, туура эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн.

буудай нан тузу бир тез жолу

капуста ачытуучу тездетүү үчүн дагы бир мүмкүнчүлүк бар. ага кошуу кара нан, кошумча ачыткы катары кызмат кылат. Сиз керек:

• Капуста (1 башчысы).
• Суу (1 L).
• Туз (1 косыныз. L.).
• нан бир кабык.

Капуста бир кутусунда жайгаштырылат жана туздун куюп кайнатып салып бүктөлгөн чīп (кээде коюлат бей жалбырагын, Гадылбек кызыл калемпир, зире). аралашма муздаган кийин, бул жерде жаттык жана 2-күн жылуу жерге коюп, кара нан, бир кабыгы кошуу зарыл. Бышырылган нандын муздаткычка сакталууга тийиш.

Сиз капуста сансыз тамак бышыруу, көрүүгө болот. ар кандай тандоо жана алардын үй-raduyte.