"Сиу" - Абхазия шарабын. Description & Обзоры

Көпчүлүк аялдар спирт ичимдиктерин тандап, шараптардын артык, бул бекеринен эмес. Бул суусундуктар жагымдуу, бир аз Тарт даамы бар. Алар достору менен же романтикалык кечки тамак учурунда тамак чечтим. Эми сатуу боюнча шараптарды көп түрдүүлүгү бар. Көптөгөн аялдар, алар өзгөчө даамга ээ болуп, Абхазия менен шараптарга, аны көрүшөт. Абхазия шарап адамзаттын байыркы суусундуктардын бири болуп эсептелет. Даярдоо салттык тамак жана технологияларга ылайык жүзөгө ашырылат. "Сиу" - шарап Абхазия суусундуктардын көпчүлүк көрүнүктүү өкүлү болуп эсептелет.

Артыкчылыктары жана курамы

ичимдик катары жиктелет кызыл жарым кургак шарап кулпунайды таттуу даам жана жыт бар. Мара жарык мөмө даамданган, узак убакытты талап кылат. "Сиу" - иче жеңил болгон шарап. аны пайдалануу кийин жеңил алынып орган жайылууда.

Бардык Абхазия шараптар "аялдардыкы" жана "эркек" деп экиге бөлүнөт. Эркек катуу жыт менен Тарт түрлөрү болуп эсептелет. аларга аялдар шарап уламдан даамын "Сиу" тиешелүү. Шарап чын эле турмушка даамы менен аялдарга жагат.

Анын негизги артыкчылыгы суусундуктарын өндүрүү жүзүм гана эркек колун жыйнап жатабыз. Берри бүтсө декабрда-октябрына чейинки мезгилде жүзөгө ашырылат. даяр чөп эмен баррелге же чопо улгайган болот.

Бул бөлүктөрүндө жакшы өсүп, аны жасаган жүзүм "Изабелла" башка кызыл жүзүм түрлөрү менен бирге окулат. Мындан тышкары, шарап күкүрт кычкыл сактай түрүндө азыктык кошулмалар бар.

Чөкмө

Анын аты Абхазиянын аймагында жайгашкан Шараптын улуу аймакты Сиу адамдарын, милдеттүү. Көптөр бул бардык адамдар иштешет жана улуу жүзүм ичимдик бир абдан кызыктуу шаар, деп айтышат. 2002-жылдан тартып, өндүрүлгөн стол шарап жарым кургак кызыл "Сиу".

өндүрүүчүсү

Абхазия жүрөгүндө өндүрүш объектилери жайгашкан - Сухуми шаарында. Winery мыкты ичимдиктерди жасады. аларды даярдоо үчүн бул жерлерде өсүп табигый жүзүм, колдонуу. компания "Сухуми Winery" Абхазиядагы шараптарды атактуу өндүрүүчү болуп саналат.

жогорку категориядагы биздин күндөргө чейин келген салттуу ыкма сактоо жана кайра иштетүү азыктарынын: өндүрүш эки негизги негизинде жатат. 1999-жылы, ишканаларга алуу жардамы менен калыбына келет. Азыр бардык өсүмдүктүн азыктар европалык аял стандарттарга ылайык өндүрүлгөн. Азыр 2 миллион жылына өндүргөн шарап шишени. Бурмалоо атайын менен капталган контейнерлер менен Италиянын сызыгын кесип боюнча жүзөгө ашырылат. Алар сактоо жана шарап керек өнүктүрүү үчүн иштелип чыккан.

Мындан тышкары, өсүмдүк-техникалык жана химиялык контролдоо продуктуларын камсыз кылуу үчүн өз лабораториясы бар. жаңы технологияларды жана заманбап жабдуулар сапатын киргизүү менен байланыштуу жогору бойдон калууда. Суусундуктар Россияда жана чет өлкөгө экспорттолчу. даяр буюмдар жогорку сапаты айрым технологияларды пайдалануу жана өндүрүш 100-жылдан ашуун иш тажрыйбасы бар тарабынан камсыз кылынат. Мындан тышкары, Абхазия келген шараптарды көпчүлүк көргөзмөлөр жана эл аралык масштабы мелдештерде көптөгөн сыйлыктарды алган.

Ичимдиктин түрү жана өзгөчөлүктөрү "Сиу"

шарапты кууш мойнуна менен кара-кызыл бөтөлкөгө куюлат. Жабык бөтөлкө табигый тыгындар жыгач. суюк лаал синяя менен жаркыраган, каныккан түскө ээ, ошондуктан бул айнек улуу көрүнөт.

шарап колдонуудан мурун, туура муздайт керек. башталгычтар үчүн, жашылчалардын ар кандай түрлөрү менен сыр, бышырып же бышырылган этти колдоно аласыз.

сактоо шарттары

Бөтөлкө +5 +20 градуска чейинки температурада сакталат жана жабып тобокелдигин алыс болушу керек. Чет өлкөлүк жыйгыча эле жакшы желдетилип бөлмөдө сактоо. Жарактуулук мөөнөтү чексиз. Open шарап эки күн +3 +5 градуска чейинки температурада сактоо керек.

пайдалануу кандай?

өзү Саясат мыкты эс келгенде "Сиу" (шарап) кетип жатат. Абхазия - абдан кооз аймак. айрым каада-салттар, ошондой эле спирт ичимдиктерин өздөрүнүн маданий өзгөчөлүктөрү бар бар. Абхазия-жылы, шарап күндөлүк суюк болуп эсептелет. Ар бир шарттуу Тамада майрам үчүн сөзсүз эле тандалып алынган. бир катар кулактандыруу катырак бар. Бардык коноктор Кудайды мактоо жана бардык нерсе үчүн ыраазычылык майрам бир кеп да, башында. Ар бир катырак ушундай мамиле менен башталат. Ал бардык коноктор үчүн саламаттык каалоосу бир түрү болуп саналат.

тост чыгарып жатып, албетте, туруп керек. Ал жаш кары бир туугандарга бир аз шарап айнек болушу керек экенин унутпаш керек. Салт боюнча Абхазия коноктор мас болбостон, тост көтөрүп, ошондой эле шарап көп ичүүнү сунуш гана жакшы эмес. Бул өзгөчө тамак тост аяктады. үй ээси сөзсүз эле кызыл шарап куюп, атайын мүйүз кылат.

Бул кочкордун мүйүзүнөн болушу мүмкүн, же кристаллдай жасалган. Ал бул салтанаттуу сөз айта алабыз бир мазмундарын ичет. эрте менен дээрлик аяктаган Бардык майрам. Ошондой эле, муну майрам убагында, көп конок келип, дагы бир кадам катуулугун көрсөтөт. бул ырым-жөрөлгө бар болсо, toastmaster, бир катырак, таяктын шнур өткөрүлүп жаткан мал жаттап, жүрөгүндө жана боор алаканында өткөрүүгө милдеттүү.

"Сиу" -, ушундай аземдердин үчүн өтө кызыл шарап. Анын даамы жана коноктор сыяктуу эбегейсиз даам.

Каршы

"Сиу" - жогорку класстагы, шарап, ал эми алкоголдук ичимдик, ал каршы болот. Бул элдин төмөнкү категорияларды колдонуу сунуш кылынбайт:

• ошондой эле, карылар да, баланы алып жүрөт аялдар;
• көпчүлүк куракка толо элек адамдар;
• борбордук толкунданып системасынын, бөйрөк, жүрөк, боор, ИЧЕГИ менен көйгөйлөр бар адамдар.

суусундуктар менен сын-пикирлер

"Сиу" - шарап (Абхазия), алардын сын-оң калтырышат. Ал бүт өзгөчөлүктөрүн мүнөздүү ашкана жарым кургак шараптардын жазыла элек. жогорку сапаттагы алкоголдук Абхазиядагы байыркы салттары жана байыркы Recipes тамак өзгөчө маани беребиз, анткени жатышы, табууга болот.

"Сиу" - бир гана мыкты карап шарап. Адамдар даам жана жыт мактоого, баш оорудан кийин, түсү ырахат экенин белгилешет. Көп белек же белек-бечкек катары Бул продуктту сатып алууга артыкчылык бара жатканда.