Пантүркизм куурулган жашылча: мыкты тамак бир нече

Биз баарыбыз жакшы билебиз жөнүндө жана пайда жана жашылчалар. Алар чийки, кайнатып, кууруп, туздалган жана Canned жеп деле мүмкүн. Ал ошондой эле алынган өтө даамдуу куурулган жашылчалар пантүркизм, сиз бүгүнкү макалада эмнеге үйрөнө турган бир рецепт.

параметр One

Бул тамак даярдоо үчүн буюмдардын бир катар алдын ала чейин камдоо керек. болушу зарыл:

• ашкабак 250 гр;
• One Zucchini;
• жашыл буурчак 250 гр;
• бир кызыл калемпир;
• соя соусу менен кашык;
• суу төрттөн бир чөйчөк.

Демек, чын эле даамдуу жана көмөч казанга куурулуп, дени сак жашылча аласыз, ошондой эле сиз сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, кандайдыр бир өсүмдүк майы жана туз бир аз өлчөмдө толтуруу керек ингредиенттердин Жогорудагы тизмеде.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

орто кубатуулугу Алдын-ала жууп, ашкабак, кесип жана Zucchini жана кызыл калемпир - шакектерге. Ошондо даяр турган, ошондой эле кызуу жана шыбалган көмөч жайылып жашылча жана жонго жакшы алтын Браун чейин эки тараптын кууруу.

Андан кийин, чөйчөктөрдү мурда жууп, куйругу кутулуп, бир нече бөлүктөргө кесип келген кара көз буурчак, жөнөтүлөт. коюп өрттөш үчүн, жок кылыш үчүн, бир чөйчөк суу төрттөн бир чөйчөктү кошуу. чынында эле даамдуу алуу үчүн көмөч казанга куурулган жашылча, ал буурчак бышырып жатканына ынануу үчүн зарыл. Ал өзүнүн түсүн сактап жана жасаш керек. дээрлик даяр тамак үчүн соя соусу кошуп, бир аз туз жана сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз. бир-эки мүнөттөн кийин, өрт өчүрүп, ширелүү жана жыпар жыттуу жашылча боло алабыз.

параметр эки

Бул ыкма өнүмдөргө белгилүү бир комплексин керек боюнча тамак даярдоо. маанилүү компоненттеринин бири болушу керек:

• үч сабиз;
• өсүмдүк майы 45 мл;
• туз;
• Breadcrumbs.

Ошондой эле, көмөч казанга куурулуп, даамдуу жана кооз жашылча чыгып кетишти үчүн, козу карын, жашыл, kohlrabi, түстүү капуста, жашыл буурчак 150 грамм сатып алууга алдын ала зарыл.

даярдоо технологиясы

Биринчиден, алдын-ала сатылып жашылча керек. Алар жууп, кесилген жатат. Сабиз сыра алып кесип, козу карын - кесинди, жашыл түстүү капуста - музда түстүү капуста бузуп, жалбырактардын кирген.

Жашылча-жемиштер, козу карындар жана буурчак өз-өзүнчө ар кандай өсүмдүк май бир аз өлчөмдө менен ысык көмөч казанга кууруп. Ошондо Breadcrumbs, туз жана аралашмасы менен аларды чачат. Андан кийин, пантүркизм куурулган жашылча мешке жөнөтүлөт. Жыйырма мүнөттөн кийин, тамак жегенге даяр. ал чык менен кооздолгон болот тапшыраардан мурун суроо-талабы боюнча.

пияз менен баклажан

бул пайдалуу жана арзан тамак аябай ингредиенттерди жана андан да аз убакыт жок болушу зарыл. Демек, пантүркизм менен канааттандырарлык жана даамдуу куурулган жашылчаларды аласыз, ошондой эле сиз буюмдардын топтому керек:

• Эки баклажан;
• ундан үч кашык;
• жарым чөйчөкчө кычкыл каймак;
• эки пияз.

Андан сиздин ашканада ушул томат пастасы, туз жана өсүмдүк май менен болушу керек.

жууп, баклажан алдын-ала, учтары кесилген, андан кийин көк кайнак суу менен күйдүрөт, арык бүдүрчөлөр бөлсүн. өсүмдүк май бир аз өлчөмдө менен майлап туздалган натыйжасында даана, көмөч казанга ун жана кастарлоо менен жапты. баклажан даярданып жатканда, бир жаа талап кылынышы мүмкүн. Бул жууп, тазалап жана кесип салып шакек. Андан кийин, ошондой эле май куурулган жатат. жаа менен катмарларды тагышты, кооз бир табакка колун салып даяр баклажан кезметтин. алар куурулган болгон идиш-аяктарды, каймак жана томат ылай аралаш жана бир нече мүнөт кайнатып кошуу. Get чыгы пияз менен баклажан куюп, столдун кылган.