Мүмкүнбү зайтун майы менен кууруу

Азыр азык-түлүк дүкөндөрү текчелеринде бизге тааныш болгон, эч ким уккан буюмдар. Бир гана өсүмдүк майы салат бир нерсени тандап, же кээде тамак чыныгы проблема болуп калат эле акыркы убактарда пайда болгон. Бул жерде карапайым күн карама жана жүгөрү майы, зайтун майы, чычырканак, ал тургай, уйгактын май. Бул буюмдардын ар бири, албетте, абдан пайдалуу да жагы бар. Алардын баары баасын, анын ичинде, бири-бирине бир топ айырмаланып турат. Бирок, бул жөнөкөй келгенде тандоого эмне үчүн куурулган картошка? Же, балким, үй-бүлө cutlets жагууну каалашат? Кел, зайтун майы менен кууруу үчүн мүмкүн бул жолу түшүнүп алсын?

Бул продукт буга абдан пайдалуу жана тамак-аш катары өзүн көрсөтүүгө алды. Бул май менен Салаттар топуктуу жана маанилүү май кислоталарынын гана даамдуу эмес, ошондой эле бай эмес. Бирок, адатта, кууруп жөнүндө бир да сөз айтылбайт. пайдалуу продукт нерсе, анткени абал ушундай? Бул мүмкүн эмес, же бул мүмкүн эмес? Эгер бул атайын класс өткөрөт баалуу зайтун майы менен Fry гана. Ооба, бир караганда туурадай көрүнүшү мүмкүн, сен да жөнөкөй эмес, көрө да. Ал тургай, бир мунай өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат, жогорку сапаттагы бир нече категорияга ээ болот. Келгиле, ушул буюм бардык котормолорунда биздин текчелеринен таба аласыз менен карап көрөлү.

1. Extra Virgin. бөтөлкөдөн Бул кимдики түз зайтун майын, же муздак-туштан экенин көрсөтүп турат. Бул адамдын денеси үчүн керектүү заттарды көп сактап катары абдан пайдалуу болуп саналат. Май кислоталары, анда бир аз гана саны, демек, кыскарган жана энергетикалык баалуулугу. Мындай буюмдун өндүрүү абдан кыйын, ошондуктан бул түрү - бул өтө кымбат. Бул категорияда зайтун майы менен кууруу мүмкүнбү? Жакшы эмес. баалуу топуктуу ушунчалык көп эле жылуулук дарылоо менен жок кылынат, анткени, салат кошуу үчүн пайдалуу. Анан түтүн мунай 121 градус боюнча буга чейин эле башталган болот.
2. Virgin. Бул категория май кислоталарынын мурунку түрүндө бир аз жогору экендигин көрсөтүп турат - 2%. Бул продуктту да муздак технологияны колдонгон, бирок бир аз дагы жөнөкөй. анын баасы буга чейин эле төмөн болушу мүмкүн, бирок көп жолу менен эмес. ал дагы эле жогорку температура өтө эле туруксуз болгондуктан, зайтун майы бул категория Fry да кереги жок болот.
3. Зайтун майы - бул зайтун майы үчүнчү түрү болуп саналат. Бул биринчи жана таза продукт аралашмасынан жасалат. даам, бул мунай алгачкы эки категорияга, бирок бышышы үчүн жарактуу караганда төмөн болот. Бул буюмдун баасы баа теги салыштырып жатсак, анда алда канча демократиялуу болуп саналат.
4. Зайтун майы (Такталган). Бул ат таза зайтун майы бар. Ал буга чейинки категорияларга алда канча арзан, ал эми эъ жакшысы ал кууруу үчүн бир нерсе керек. салат татымал катары, биринчи эки башка эле жагымдуу боло бербейт.

бештен бир түрү да бар. Бул Pomace Зайтун майы деп аталат, ал эми соода, аны таппай калышат. Бул өнөр жай максаттары (косметика жана тамак-аш өнөр жайы) үчүн гана пайдаланылат төмөн сапаты класс болуп саналат.

Ошондуктан зайтун майы менен кууруу болот? Көрүнүп тургандай, бул суроонун жообу, сиз дүкөндөн сатып бөтөлкөдөн кандай толугу менен көз каранды. Бул жогорку баа сөзсүз ааламды пайда көрсөткүчү эмес, дагы бир далили болуп саналат. муздак тамак үчүн идеалдуу болот, башкалар үчүн таптакыр жараксыз болушу мүмкүн. Бул учтары менен куралданып алып, ал зайтун майы менен кууруу болобу жөнүндө дагы бир жолу ойлонуп.