Меш толугу менен бышырылган шеригибиз,

Шеригибиз, меш толугу менен бышкан, балык тамактарды сүйүүчүлөрүнүн кемчиликсиз. Көптөгөн эже-балык даярдоо, алар деп ойлойм, анткени, аны тамак чыгына албай - татаал маселе. Чындыгында, булар жонокой, эн негизгиси эксперттерден ке¾еш карманууга даяр болуп саналат жана, албетте, абдан рецепт.

даамдуу тамак "мешке шеригибиз" даярдоо үчүн, сиз төмөнкү азыктарды керек:

• Шеригибиз (1 даана).
• пияз (1-2-шт.)
• картошка (4-5-шт.)
• сыр, айрыкча катуу (150-200 г)
• петрушка,
• лимон,
• майонез,
• өсүмдүк майы,
• туз, кошулмалар.

бир куш балык зарылдыгын тамак үчүн. Бул биринчи даярдалышы керек. Бул үчүн, куйрук жана сүзгүч кесип. Ошондой эле, балык башын кыя чапты. Азыр болсо, сиз, терини алып салуу керек. Бул жол-жобосу мүмкүн болушунча жарык сыяктуу эле аткаруу үчүн, кайнак суу куюп, икрасын керек. тери өзү артынан түшүп баштайт. Кийинки кадам - балыктын омурткасын салууда. бардык жол-жоболор аяктагандан кийин бир эти бойдон калууда. Ал туз, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен, лимондун ширесин куюп керек. Fish жыйырма отуз мүнөт pomarinovatsya керек.

Ошол эле учурда, пияз үчүн ылайыктуу. Бул жука шакектерге кылынсын. сүйрү жиликтеп бөлсүн гүлүнүн бири. Пияз шакекти бир майлап банк баланс боюнча жайгаштырылат. Ошол эле жогору, майдаланган картошка сындырым жайгашкан. Азыр петрушка жана жыпар жыттуу заттарды чачып көмөч мазмуну, майонез төктү. Бардыгы кошулган. Андан бышыруу бүт илгичтери коюп шеригибиз. Калган пияз жутушат. Бардык акыркы катмарын кызмат - сыр чачып картошка.

Азыр болсо, сиз, мешке Табаны жиберип, бир саатка бышырып алабыз. Андан кийин, икрасын толугу менен мешке бышырылчу, даярдалган болсо, тиш чукугуч менен текшерүү керек. дароо мешке чыгып балыкты ала бербе, - деп дагы бир он беш мүнөт турушу керек.

Шеригибиз, мешке толугу менен "үйдө" бышырылган.

Бул үчүн, азыктарды керек:

• Шеригибиз (2кг)
• сабиз (1 даана).
• пияз - 1 жетекчиси,
• Жумуртка (4 шт.)
• түрмөк (2 шт.),
• май (150г).
• калемпир, туз.

кандайдыр бир башка ыкма менен эле, тамак-балык даярдоо менен башталат. Бул үчүн, кайнак суу менен куюп бир нече мүнөт болушу керек. Андан кийин, икрасын тери мурдагы ыкма менен эле алынып жатат. Жашылча, тагыраак айтканда, сабиз, пияз, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен, сорпону тамак керек. ал кайнатып баштаганда, балыктар ал жерде жайгаштырылган. проблемалар бардык мазмунун кайнатып керек. Азыр тынчыганга чейин шеригибиз. Ошондон кийин гана сен сорпосун алып чыгып, аны алып, кургап жол бериши керек. Ал мындан ары малып нан жеген. Grill боюнча балыкты жайгаштыруу, мешке жана жука аны жөнөтөт. тамак кийин, соус тамак куюп, чөптөр менен кооздоп аласыз. толугу менен даяр мешке шеригибиз.

"Juicy икрасын"

Башында, балык тазалап жана иликтенүүдө керек. Андан тышкары, икрасын туз чачып керек, андан кийин суу менен жуу. Өлүк өзү жакшы prosolit жана properchit талап кылат. сен болсо - Сүйүктүү жыттуу кошуу. май чачып Рыба, Сен дагы эле лимон ширеси менен чачып болот.

Азыр калыптанып жана бышыруучу кабыгын ачык алынат. Ал кунт коюп, майлуу. даярдалган балыктын үстүнө койду. Шеригибиз толугу менен жабык тъстё. Андан тышкары, килейген бир нече мүнөт ысык мешке жайгаштырылат. Анан ал барып, балык кайрадан менен үстүнө май сыйпалган +. Дагы, түрү мешке жайгаштырылат. тамак конкурска чейин бышырылган. кызмат мурун, лимон ширеси менен балыкты чачып болот. табактын кемчиликсиз толуктап петрушка жана лимон бүдүрчөлөр менен бутактары болот.

жалпы эле мешке бышырылчу шеригибиз даярдоо, көп кыйынчылык жок. көп окшойт, өзгөчө даамы бар, себеби, үй-бүлө жана достор, албетте, тамактын даамын баалайбыз. ак шарап менен балыкты кызмат сунуш кылынат. бир жагы тамак катары жашылча же күрүч кызыкчылыгыбыз үчүн.