Манка, арпа кебеги, алар эмне кылып жатканын жана кандай даярдоо

Дан абдан пайдалуу бир азык. нокоттой, жасмыктан жасалган, талкан жана таруудан, гречка жана күрүч, манканын жана арпа дандан: Алар нан, дан эгиндери жана буурчак менен көрсөтүлүшү мүмкүн. Акыркы эки түрү менен кандай байланышы бар? Бул биз түшүнүүгө тийишпиз. Алардын ичинен даамдуу жана даярдоого пайдалуу буламыгы болот, бирок биз ар дайым эле бир же бир ботко негиз болуп так маданият билбейбиз.

Манка жана арпа крупа: эмне кылат

Манка буудай кебектүү өндүрүлгөн. даярдалган чыккан, cultivar жараша Бул үч түрдүү болот. үчүн ылайыктуу манканын даярдоо бир манка категория "M" (жумшак буудайдан) болуп саналат. Бирок манканын гана буламыгы жана коюп эмес, даярдалган, бышырылган токочтор, куймак, көбүк агат souffles, токочтор менен көп. Бул кыямдын же манка Manica мыкты туура сыяктуу азык-түлүк үчүн, "Т" категориясындагы (катуу буудайдан). аралаш түрү бар. Эми арпа крупа кылат чындыгына карап көрөлү. Биз арпа кичүү карындашым, ошондуктан бул талканга эки буудайдын бир түрүнөн жасалган деп эмне үчүн айта алабыз. арпа нан жылмакай жана yachka болуп - - бир гана айырмасы, арпа деп моюн сунган.

Манка, арпа кебеги: Касиеттер

манка дарыгерлердин пайда дагы айтышат. Бир жагынан, бул көптөгөн пайдалуу касиеттерин жоготуп майдалоо менен, экинчи жактан - бул да күчтүү аллерген эмес. Абдан топуктуу жогорку мазмуну жана чачылган элементтер (манна каршы), ал мыкты манка диета алынып туура эмес корутунду чыгаруу үчүн мүмкүн болгон арпа бүркүп, бар, бирок андай эмес. манка талашсыз артыкчылыкка ээ учурда - бул улам, крахмал жана көмүртектерге жогорку мазмунуна, абдан энергия көп талап кылат. Бул салмак кошушу же тамак-аштын тоюмдуулугу кара жогорулатуу каалагандар үчүн пайдалануу сунуш кылынат. аны диеталык зат катары арпа кебеги, бул урматында холестеролду төмөндөтүүчү таасири, калкан жана боор милдетин калыбына келтирет. Мындан тышкары, ал теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат коллаген өндүрүүнү, аян жакшы таасир жана сөөк ткандарына жана чач статусуна ээ болууга үндөйт. эки дан артыкчылыгы, алардын арзан баа болуп саналат.

Recipes даамдуу Каши

Каши суу жана сүт менен даярдалышы мүмкүн. дан эгиндери суюктугунун жарым литр 60 грамм керек, ошондой эле кант жана даамын тузду. Суу (сүт) жылуулук кийип, анан, бир жара дээрлик алып температураны төмөндөтүү жана дайыма козгогон жай, бүркүп куюп башташат. буламыгы кайнатып жана жылуулук менен алып кел. Ал эми өздөрүн 7 мүнөт күүлөй болсун, андан кийин аны толугу менен даяр болот. Бул джем, бал же кесинди жемиш менен кызмат кылган болот. Арпа боткосу , адатта, каалаган болсо, ал жер сүт менен бышырылган болот, бирок, алардын жасаган кылып, ошондой эле манканын катары колдонулат. Ошентип, ботко даярдоо үчүн, жарым литр сууга муктаж болот, арпа кебеги (даярдалган чыккан, эми билбейм) - 250 гр, туз татып, пияз жана өсүмдүк май менен. Куйрук суу куйдуруп, (1: 2) жана, кайнатып отко салып туз кошуп, андан кийин температураны төмөндөтүү жана тендер чейин тамак. буламыгы даярданып жатканда, алтын Браун чейин пияздын кууруу. кызмат мурун, куурулган пияз тамак чачсын. Bon болсун!