Майрамдык ысылык - боордун торт

бул торт келгенде, эреже катары, бардык кооз десерт табакка каймак менен. Бирок азыр алар популярдуу болуп жаткан снэк нан, камыр, жашылча жана эт азыктарын жасалат. Мындай кооз жана өтө мисалы даамдуу тамак жейсиз боор торт кызмат кыла албайт.

Бул тамак боор ар кандай түрлөрү пайда боло алат - уй, тоок, чочко эти, түрк боор. Кандай болбосун, бул даамдуу ушундай болот, бирок ар түрдүү түзүлүшкө ээ болот. канаттуулар боор торт колдонуп жатканда дагы бир тектүү болот, жана "куймак" уй боор көбүрөөк нандуу болуп саналат.

Ошентип, боор нан бышырып башташат. Биз боордун бир пунт керек, эки жумуртка, сүт жарым чыны, кружка же андан бир аз ун, пияз, жыпар жыттуу заттарды жана, албетте, тузду. Бул даярдоо үчүн колдонула турган буюмдар кесим нан үчүн нан, ал эми каймак даярдоо, биз ага кийинчерээк сүйлөшөбүз.

Боор жакшы тордолгон пайдаланып, бир Комбайн же торчосу тасмалардан жана тамырлар жана жер тазаланган. көп каша боор баалуу колдонууда эки кир жуугуч аркылуу буруш үчүн. Мындай кылдат байытуу даамы дагы тендердик ачыткысыз нан жасап алып.

сүт менен жумуртка сабап жана боор менен бирге табактагы бул аралашмасын жиберет. жакшылап аралаштырып, жана шишиктер пайда алдын алуу, акырындык менен унду кошуп баштайт. Ал бири-бири менен тыгыз аралашма шайкештигине байкоо жүргүзүү зарыл, ал oladushek бышыруу үчүн камыр тыгыздыгын окшош керек. силер да жоон чыкты ун, боор массасы менен көбүртүп, анда сүт менен, аны эритиш үчүн керек.

Азыр биздин жыйноочу, туз жана башка жыпар жыттуу май менен майлап мезгили. Пияз майда жана жумшак чейин өсүмдүк майы менен кууруу чапты. Андан кийин, пияз зайтун майы менен кошо боор массага кошулду. сыноо майы, ошондой эле аны жана "куймак" атуу жардам берет жаа менен бирге эле, биздин даамдуу боор ачыткысыз нан жасап алып, ошондой эле бышыруу нан көмөк болот.

боор "сыноо" менен тутулууну мыкты токочтордон Bake эмес таяк жабууда. Табаны бышыруу алдында бир аз май шыбалган жана жылуу керек. Биз камыры кашыкты жайып (көмөч өлчөмүнө жараша жасалган кагынан бир боор массасынын эки жылдан беш жөөлүбөгөндүгүн чейин созулушу мүмкүн) жана аны тегиздөө. Меш боор Блин орточо жылуулук ашык убакыт керек, жакшы, аларды кууруу. жагы ышталган кийин, блинные бычактын жардамы менен так көркүнө чыгат. ашыкча май алып кагаз сүлгү боюнча көмөч жана жайылышына даяр Remove торт. Ошентип, бардык нан бышыр. Айтмакчы, сиз аларды ар кандай диаметрдеги чарба идиштерин бар болсо, боор торт конустун түрүндө, жөнөкөй болот.

Алсак, нан даяр, сен балмуздак жасап баштаса болот. генеалогиялык көп болушу мүмкүн. Мисалы, адатта, майонез кошуп, куурулган пияз жана сабиз толтуруусун колдонулат. Же болбосо, каймак, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары, чыйратылган жумуртка, сарымсак майонез жана кайнатылган кулай турган. Ошондой эле, майонез жана кетчуп аралаштырып жасалган абдан жөнөкөй каймакты колдоно аласыз.

Бирок, ал аябай майлуу жана ашказан толтуруу тандоо үчүн "оор" эмес. Сиз майонез, каалайсызбы же каалабайсызбы, силердин бышкан нандын даамы анча жогорку калория бар каалаган болсо, аны жарык даярдоо үчүн зарыл сүзмө жана кам каймакты жана бадыран.

Биз сүзмө, болжол менен үч жүз грамм, эки же үч жаңы помидорлорду керек, сарымсак үч ири тиштери жана жашыл бир чоң тутам.

даярдоого алынууда. Бадыран майда-тилке кылып кесип. Силер, албетте, мүмкүн, бир н, аларды с = рт = п, ал эми андан кийин жашылча ширеси көп берем +, алар аны жоюу керек. Жашылдар жана өтө кылдат жарып, сарымсак басма сөз менен жазалаган. сүзмө менен аралаштырып, бир аз соя соусу жана лимон ширесин оордугуна кошуу. Cream даярдалган.

табакка салып коюп биздин торт, нан жыйнап башташат жана алардын кам каймакты promazyvaya. Ал арыктар мүмкүн экенин, ошондуктан, ал муздаткычтан туруп бир аз даяр торт сен керек.

Эми сиз боор тортту аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билебиз. Бирок, бул тамак кооздоп кантип, сен чече алат. Сиз жөн гана жогорку торт чөптөр же майдаланган сыр чачып алабыз жана кесип мүмкүн жашылча гүл биздин Diner булар чыныгы кулинардык мырзалар үчүн жана башка жасалгалар.