Кытай рестораны "Гонг-Конг", "Sokolniki" боюнча: мекемелердин обзор

Борбордун жашоочуларын жана меймандарын иш сапар менен келет өзгөчө институттардын бири - кытай рестораны, "Гонг-Конг". Бул парктын "Sokolniki" жайгашкан жогорку өсүшү Holiday Inn мейманканасында 24-кабатында жайгашкан. Кийинчерээк макалада бул жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат.

ички иштер

Бул жерде дубалдарынын кирип алып, сен Гонг-Конг ресторандарына мыкты салттарында жүргүзүлөт, анын ички, баа дароо мүмкүнчүлүк алат.

Бул бөлмөдө долбоорлоо Ошол меймандардын ойду козгоду болмок максаты ички үчүн эле кимге, дасыккан дагы дизайнерлер бир топ иштеген. Ал эми иш жүзүндө чеберлер өз планын ишке ашырууга жетишти: баары ачык-айкын, натыйжалуу жана жайлуу ошол эле учурда. чоң мекеменин терезелери, дубалда - Орусиянын көчөлөрүндө бир сонун түшүнгөнүбүздүн ичинде.

Ички бөлмө күрөң жана боз менен жүргүзүлөт. Бул жерден жыгач материалдарды негизгиси - чоң бар, ири десте Cylindrical калыптандыруу жана тегерек үстөлдөр жана отургучтар түп тарабынан ишке ашырылган. Gray дубалдары, ошондой эле бир эле түс эмерек бир нече даана бар.

ашкана

"Sokolniki" менюсундагы ресторан ", Гонг-Конг", айрыкча, Азия жана Кытай ашканасы саналат. Ал ар дайым жаңы, идиш киргизет ашпозчу Дмитрий Shurshakovym тарабынан иштелип чыккан. ашканада жерде накта тамак-аш бышыруу бардык майда-билүү гана кытай Болулук, иштеген.

Анан алып эмне тамак - бардык оригинал! Коноктор көп нейрон менен prawns жана кесме менен сүйүктүү "Dimsamy" ээ болушу үчүн бул жерге калемпир соус. Бул салттуу ыкма менен Пекин өрдөгү даярдайт.

биринчи курстарынын бул уйдун менен жеткиликтүү кычкыл ачуу шорпо болуп, "Том, чизбургер," козу карын менен чөп, Тоок шорпосу менен, ошондой эле деңиз аралашмада. абдан оригиналдуу гарнир "Гонг-Конг" бир меню сунуш кыла алат ресторанда - деген Жасмин күрүч аны даярдоо (prawns жана соя менен чочконун жана капуста кимчи, үндөрдү жана Саргылт менен, жашылча жана жумуртка Tofu) бардык айырмачылыктар болгон.

Бул жашылча менен өзгөчө таанымал куурулган Tofu болуп, алардын арасында ролл brisket бадыраң, оригиналдуу салаттар жана тамак кылат, кесме, ошондой эле алмурут менен курч бамбук катары кальмар.

жашылча менен Spring Rolls - ресторан ", Гонг-Конг" темпура бышырылган бир нече тамактары бар нейрон менен ишеничтүү, отко күйбөйт чаянын аяктоону таттуу жана кычкыл чыгы менен.

Desserts болсо, алардын көбү ашканасынын күйөрмандары үчүн өзгөчө болгон, куурулган жатат. Таттууну даамы, бирок алар cloying жетишпейт. Алар майдаланган matcha чай менен чачыратты Гонг-Конг Waffles белгилүү кызмат. Ошондой эле абдан популярдуу десерт "Kakigori".

Качан ресторан өзүнчө көңүл барган абдан оригиналдуу жол менен кызмат кылып жатат балмуздак, бекем бойдон төлөнүшү керек деген - атайын машина менен баштады. Айтмакчы, ал бир нече түрлөрү бар - манго, үчүн, Vanilla жана малина менен.

бар

Бар тизме "Гонг-Конг" башкы менюда, так ошондой эле өзгөчө ресторан. Бул жерде коктейли дүйнө жүзү боюнча тажрыйбалуу бармендерге тарабынан даярдалган, алардын арасында башчысы - Basil Zheglov. Буга чейин, Basil Moscow Bar "Duhless" иштеген. Ал көптөгөн чыгармачыл коктейлинин менен келдим, алар сүрөттөгөн жерлерге тилкесинде кызмат болуп саналат.

Оригиналдуулук көп суусундуктар жеке даамы сууткан берген жыпар жыттуу заттарды, алардын курамы болуп саналат. Мындан тышкары, алардын көпчүлүгү, мисалы, тай райхон ширесин, Pandanus жалбырактары экстрактын TAMARIND тыгынына менен алоэ тундурмасы сыяктуу чыныгы азыктарды колдонуп жаткан бир бөлүгү болуп саналат.

Ошондой эле, бул жерде да суусундук бир катар менен шарап тизмеси бар. Грузия жана Германиядан алып келген ресторанда Шарап, ошондой эле орус чыгаруучу бир нече бөтөлкөлөр бар.

кошумча маалымат

Ресторан "Гонг-Конг" менен "Sokolniki" - абдан көп кечки коноктор Holiday Inn мейманканалар бул жерде. Мындан тышкары, анын сүйүүсү Россиянын борбор келген туристтерди иш сапары менен келет. Ушуга байланыштуу, ресторанда коридорлорунда кээде баарына жетиштүү керебет эмес, ошол болот. башкаруу күчтүү "Гонконг" сапарынын алдында дасторкон брондоо сунушталат жатат. Бул расмий сайт ресторанда аталгандыктан тел аркылуу аткарылышы мүмкүн.

баа жерлерде болсо, бул өтө ылайыктуу болуп саналат. бир адамга орточо текшерүү Россия үчүн орточо көрсөткүчү 1 500-2 000 руб болуп саналат.

Колдонуучунун сын-пикирлери

бир жолу конок болуп Коноктор ", Гонг-Конг" рестораны, көп учурда менчик жөнүндө пикир алмашуу. Биринчиден, аларга ылайык, жумшак түстөр жакшы ички камсыз жылуу жана жагымдуу атмосфера болуп саналат. Бул байланыш тоскоол болбосо, жагымдуу музыка ойнойт.

кызмат келсек, коноктор пикири боюнча, "Гонконгдогу" менен шайдоот, абдан адептүү, сылык жана натыйжалуу, алар ар дайым менюну кандайдыр бир конок жооп берет. Бул мекеменин Chef - алардын сүзүүчү устаттары, даяр тамак-даамын, ал тургай, көп эмгекти талап себепртер тан мүмкүн.

Андан сырткары, "Гонг-Конг" ресторан баа менен чакырылат. сын-пикири боюнча, меню баштапкы жана абдан даамдуу Кытай жана азиялык ашканасы менен кыйла алгылыктуу баа беришти.

мекеменин дареги жана иштөө режими

Ресторан "Гонг-Конг" дареги боюнча жайгашкан: Moscow парк "Sokolniki", көчө Rusakovskaya 24. негизги багыты - Holiday Inn мейманканасы. 24-кабат, сиз институтун сүрөттөлгөн табууга болот, бул жерде.

Ресторан, түн менен түшкө чейин алардын дубалдарына Ар конокторду кабыл алууга даяр экендигин билдирди.