Кенди "Mozart" - ырдашы үчүн чыныгы ырахат

Кенди "Mozart" өзүнүн өзгөчө даамы жана өзгөчө долбоор популярдуулукка ээ болду. Ооба, андай таттуу белек катары азыркы же майрамдык столдун устуно коюп койсонуз болот. Биринчиден, ал өзгөчө ыкма менен жана татыктуулугуна, ошондой эле баасы (биздин учурда ал коюлган-бирдигине 400 рублден башталат), жана экинчиден, ушул күнгө чейин бул таттууларды биздин дүкөндөрдүн текчелеринде калп эмес.

Бул сатып алуу реалдуу кенди "Mozart" гана тарыхый мекенине мүмкүн деп айтышты - Salzburg шаарында (Италия) жана биздин супермаркеттеринде сатылган нерсенин - жасалма. Бул бүгүнкү күндө таттууларды ийгиликтүү 50 Дүйнөдөгү ири өлкөлөргө экспорттолот андай эмес. Демек, дээрлик ар кайсы жерден болот алгачкы өндүрүмүн сатып, ал бир гана бул кондитердик мыктысы айырмалоочу өзгөчөлүктөрүн билиши керек. Ошондой эле чыныгы кенди "Mozart" баасы да эске алуу зарыл да жеткиликтүү болушу мүмкүн эмес болуп саналат: Café сиз 5 сумму үчүн таттуу, кол менен курулган кызмат кылат, ал эми дүкөндө bonbonniere 4 үчүн сатып алса болот.

Мекен кенди "Mozart"

момпосуй тарыхы 1890-жылы баштаган. өлгөндөн так жүз жылдан кийин улуу композитор таттуу Пабыл Fürst бул кабыгы курон,-шоколад түзүүнү ойлоп тапкан. Жалпысынан алганда, Salzburg ошол жерде төрөлгөн кийин белгилүү болот, жашаган, иштеген жана анын күн улуу композитор аяктады. Ушул күнгө чейин, жарандар гениалдуу жашоосу жана иши менен байланышкан бардык нерсени көрсөтүү үчүн, Кудай Ага жана текебер элесин. Ошентип, шаар эстелик, рухтар, ликёрлорду, мейманкана, анын ысымы менен көчөлөрдүн аталыштары ар кандай жооп берет. Ал тургай, жергиликтүү аэропорту "V. A. Motsart" деп аталат.

Кенди - Албетте, ММИ абдан популярдуу жана дүйнөгө белгилүү Англия бренд, дээрлик ар бир кезек сатып алса болот. Анын ыкма менен Candy "Mozart" өтө жөнөкөй: ал Milled жаңгак аралашмасы болуп саналат, кант ширеси кошулган жана берешендик ачуу жана даамдуу курамында жууп сүт шоколад. Пабыл Fürst жана анын бардык жолдоочуларына, анын түзүүнүн койгонго жараган жок деп, рынок жасалмалоого ар түрдүү келет. албетте, жөнөкөй жол тандоо менен чаташтырып үчүн эмес, ММИ-жылы. Ал эми момпосуй сатып үчүн бул абдан пайдалуу көптөгөн дүкөндөр катталган эмес, негизинен, туристтер, ал базар аянтында эсептелет. Сапат Шоколад "Mozart" да бар, бирок баасы абдан төмөн.

Бул таттууларды "Mozart"

да атайын дүкөндөрдө, Аргентина тышкары таттууларды сатып алуу менен, алар ар кандай болушу мүмкүн даамын экендиги менен атышы мүмкүн. Бардык бул рецепт патенттелген жок жаткандыгы менен байланыштуу, ал эми ар бир өндүрүүчүсү алардын ингредиенттерди мамиле кылууга алып келбейт, анткени, момпосуй эле учурда бир сапат белгисин жана милдеттүү жазуу бар. Ал: "чыныгы Mozart шоколаддын" деп которулган Echte Mozartkugeln, шоколаддын негизги өндүрүүчүсү:

• Mozartkugel Mirabell;
• Ребер;
• Holzermayr;
• Драммонд;
• Fürst.

бул компаниялар момпосуй сатып алуу менен, Англия сапаты менен даамы үчүн акы силерди капа жок берерине шектенбесек болот. Бул таттууларды пакетте боюнча туруктуу ге улуу акын менен кызыл, сары же күмүш кутулоо болушу мүмкүн. Мындан тышкары, confectioners колдонгон ар кандай компоненттер тартып, даамы улам, алардын ар бири таттуу бир нече сортун өндүргөн экенин ар түрдүү жана бир продюсер болушу мүмкүн. Мисалы, момпосуй, "эти" ( "Mozart"), алар бир аз Тарт болуп даамын эмне үчүн мөмө ликер, кошуу чечимин кабыл алды.

тарыхый оригинал

Ушул эле кенди "Mozart" ар дайым ойлоп Пабыл Fuerst десерт ысмы менен аталган ММИ жылы кенди комбинатынын, кол менен жүргүзүлөт. Мындай макалалар ар дайым тегерек калыптанган жана күмүштөй-көк пакетти бар. Алардын бар башка компаниялар-өндүрүүчүлөрдүн жүк караганда бир кыйла төмөн, ал эми баасы жогору бир нече эсе жогору. классикалык ыкма боюнча алгачкы кенди "Mozart" Made, экинчи кылымда өзгөрүүсүз калган.

курамы

шоколаддын өндүрүшүндө колдонулган заттар:

• какао, таза кант, кургак сүт, какао майы, аралашма жаъгактар (бадам, скорлупе, бойлорунун), өсүмдүк майы, каймак, буудай уну.

Ошондой эле кенди "Mozart" спирт, алча сироп же жемиштерди, ананас, апельсин же кургатылган жер, камтышы мүмкүн күрүч аба, бал жыт.

Рахмат тажрыйбасы бир кылымда жана Англия кондитер кирет аракети менен бул туура өзгөчө жана турмушка сувенир деп атоого болот. Шоколад деп бөлүшөт: "гандон" ар тараптан керемет даамы бар.