Кантип пудинги тамак

крахмал сүтү менен катышуусу аш болумдуу абдан даамдуу тамак жасайт, бирок бул азык жана топуктуу көбүн сактап калат. Мына ошондуктан желе түрлөрдүн ар түрдүүлүгү балдардын менюну кошулат жана ашказан оорулары менен жапа чеккен (жарасы, гастрит) бойго жеткен стол, бар.

Кантип өсүп-жылдын биринчи тажрыйбасы кыямдын калкы билген тамак өсүмдүктөрүнүн. Албетте, буудай, кара буудай, сулу, ал тургай, буурчак эле. ата-бабаларыбыздын убагында ал тамак-аш продуктусу сүт ачытуу, анткени бул табактын аты сөзү "кычкыл" алынган. Байыркы Жетысу ал талканга мейиздин даярдалган (крахмал негизинде ушунчалык узун мурун эмес, даярдай баштаган), жана ашыкча кислотасын жок эле, анткени, агыш күрөң жетелейт менен желе тойгузган, джем, бал жана мөмө-сироп кошуу баштады.

Туура даяр желе айыктырып касиеттерин жана сонун даамы бар. Ал бул тамак бышырды кайсы көз каранды.

салттуу пудинги тамак кантип

Кук Балык крахмал негизделген - өтө аз убакыт талап кылынат бизнес. Анын даярдоо (биринчи) бир нече күн талап кылынат. Сиз аракет кылып келет?

Кантип арналган үй белгилүү китеби "ЖКЧ" үйрөнгөн килкилдек белек тамак үчүн:

• нан кыйналган жана суу (жылуу) менен толтуруп жатат. Биз ачытуучу жылуу жерге коюп койгула.
• назик жана жагымдуу ичи келечекте даамын кылыш үчүн, кычкыл сүт (бир аз) кошсо болот. Мындай шартта жүргөн ачытуу болжол менен эки күнгө акыркы сүт продуктусун кычкыл.
• натыйжасында аралашма сарптоочу жана турсун зарыл.
• жогорку суюк катмарын, коюу таштап, кайнатып жана желе турган жерден жарактан.

Бул, джем алгачкы түрлөрү ар кандай таттуу эмес экенин белгилей кетүү керек. тыгынына же бал менен - Балык сулу бышкан болсо, анда ар бир кара буудай же буудай болсо, сүт менен тамактанып турушат экен. Буудан өзү килкилдек эт соус менен жеген эле. Кээде, бул желе биз бычагы менен кесип бар, мисалы, тыгыздыгы даярдалган. Ал, чынында эле өзгөчө жана даамдуу!

дары түрлөрүнүн арасында килкилдек сулу параметр жетелейт.

Сулунун пудинги тамак кантип

• үч бармактарына эгин жабат ушундай жол менен толтуруу, боологон жана тазаланган суу сулу (жылуу кайнатылган мел) жарымын алып. курчутуу үчүн эки күн бою калтыруу.
• шишип, эгин бөлүп, чыпкалоо.
• алынган суюктук (ottsezhenny) үзгүлтүксүз аралаштырып кайнап, отко салып турушу керек.
• Бир жолу биздин тамак-бетинде биз биринчи көбүктү жылдырып баштады, жылуулук табактын жок жана терең плиталардын ысык түрүндө даяр сүтүн чыгат.
• толук улутутун үчүн муздаткычта кой

үстөлгө, бир түрү сулунун жасалган сүтү , адатта, сүт менен кызмат кылып жатышат.

жөнөкөй тышкары үчүн тамак , джем, сүтү, татаал бар.

Балык комплексин кандай тамак

Биз керек (кызмат үчүн):

• Карл Маркс (15 с)
• черники (15 г)
• кант (Кор. л)
• крахмал (же) КБК)
• Сүт (150 мл)

Кук Алкожа Балык менен жана жекече - Blueberries келген.

• бир терең сырдалат табак алып, биринчи Карл Kiselny салмагын куюп, ал биразга чейин күтө тургула.
• Жогоруда айтылгандарга караганда, бир аз муздатылган черники массасы төк.
• Биз татаал идиш тынчыганга чейин убакыт берген.

Азыр ал бөлүктөрүн бөлсүн жана сүт менен кызмат болот.

балдар үчүн абдан даамдуу жана ден соолугу суусундуктардын бири мененки же түшкү тамактануудан үчүн катуу тамак эмес, сүт менен пудинги болуп саналат.

сүт пудинги тамак кантип

Биз керек:

½ литр сүт

крахмал (2 кашык)

кант (2 кашык)

Vanilla (кошумча жана даамы)

Крахмал, шекер жана бир аз сүт тукуму менен аралашканда (кайнатылып муздатылган). Cold суюктук биздин табактагы шишиктер пайда болушуна тоскоол болот.

Биз отко сүт коюп, тынымсыз тынчын унутуу эмес, ал, кайнатып, акырындык менен суюлтулган крахмал аралашмасын куюп баштаганда.

бетинде көбүкчөлөрүнүн көрүнүшү тамак даяр экенин билдирет. Эми сиз бир аз болчумун кошуп, бир кружка сууга куюп алышат. Бул пайда болгон эмес, суусундук үстүндөгү Тасманын муздатууга ойлуулук сүтү кант чачсын болушу мүмкүн.