Кантип кукилерди "Oreo" өз алдынча тамак

"Oreo" кукилерди 1912-жылы Америка Кошмо Штаттарында жарык келди. Ал ошол замат анын аты-жөнү бир үй-сөз болуп, америкалыктар арасында мындай популярдуулукка ээ. "Oreo" ак Vanilla каймак менен бири-бирине бажы түсү, (ордуна кофе менен, тактап айтканда, Anthracite) эки кургак печенье кара экенин бир чындык. Ошондуктан, кара америкалыктар бир чөйрөдө бул сөз "алардын" деген сири, өтө ак келет Africa келген адамдарды чакыра баштады. Бирок, кийин, классикалык даамы менен бирге каймак Oreo башка түстөр менен Камырдан чыгара башташкан, Наркы унутта калат.

XXI кылымдын башында, тактап айтканда, Испанияда популярдуу каткан өндүрүү Эски дүйнөдө эске алуу. Ал батыш үчүн жеткиликтүү болуп калды, бирок, тилекке каршы, жок орустар үчүн. Орусиянын кукилер "Oreo" сатып алуу Украинада ар бир үйгө сатылат, ал эми буйрук Интернет аркылуу гана мүмкүн болот. Бул көрүнүштү кантип түшүндүрөсүз? Мамлекеттик кызмат Cookies орустар ден соолугуна коркунуч көрсө болот? Же, балким, ата мекендик өндүрүүчүлөрдү коргоо болуп саналат?

Ошентсе да, анын "Oreo" кукилер сатып алууга, ойлонуп башкы көйгөй алдап, ага ойлонуп тамак эмес, деди. Айрыкча, бул эч кандай чоң келишим болуп саналат. Балким, бул бренд продукт катары кара биз менен иштеген жок, бирок кем даамдуу эмес. Мындай терең түсүн жетүү үчүн, тил сырдуу көгүш, атайын иштелип какао камыр түзөт. Бул гана маркетинг амалды болсо да, даам түсүн кандай таасир бербейт. А өз алдынча тамак кукилер E304 жана E306 антиоксидант бизди куткар, аммоний бикарбонаты, соя lecithin, жана башка бир калп.

дээрлик түп окшош болгон үчүн кукилерди "Oreo" үчүн, skimp алмаштыруучу аралашмага арзан Ersatz жок. Гана жогорку сапаттагы май - 200 грамм пакети. силер кумдун 250 грамм порошок бир кофе болгарка опол күнү майдаланган кант жок болсо. мунай айрым топторунун From 125 гр, бөлмө температурасында да жылуу жана сабап башташат. Акырындык менен майдаланган кант 100 грамм толтуруу жана жарым чай кашык Vanilla үзүндүнү. өзүнчө табак-жылы 125 г ун аралаштырып, 50 г какао, порошок, бышыруу порошок жана сезимтал тузду чымчып. бир тектүү мунай-кант массага аны Backfill. Башында бул катуу күкүмдөрдү деген сезилет жоосун башкара албай калган. Бирок, дагы жакшылап жууруп, жумуш, мол бата алабыз.

жарым сааттай муздаткычта нанды кой. Андан кийин, жегиликтүү тасманын эки катмарларынын ортосундагы камыр бир жука катмары жылдырып (3 мм туурасы). чөйрөлөр көкту кесип, көмөч, коюлган кагаз тамак аларды экендигимди. 175 ° С чейин Preheat меш Табаны кайра коюп, 10 мүнөт үчүн кукилерди "Oreo" бышыр. башкы нерсе - апыртып жок. биринчи dampish Камырдан сезилет да - өтө жумшак, алар зыян келтире албайт. Ал ошондой эле жакында салкын эле - таш.

Cream тамак да кыйын. калган зайтун майын, упасы шекерди жана бир аз сабап Vanilla үзүндүнү бир тектүү массага. Бычак, бир нан арка жагында кам каймакты колдонулат жана башка кирет. Ошондой эле аракет колго кукилер "Oreo" деген крем менен быштагы, кумшекер жана Ак шоколад.