Йеменде кружка тарыхы

Йеменде кружка тарыхы кылымдар кайра жайган алыскы тамырлары бар. чашка алгачкы эскерүүлөр, тарыхчыларынын айтымына караганда, саны боюнча French Улуттук китепканада сакталып турат араб жазмасынын камтылган 944.

сулуу Персияга келип, дайыма Аден Йемен шаарынын бедуиндер, - XV кылымдын акылдуу Shehabeddin Ben Араб жазуучусу, кээ бир Gemaleddine тууралуу айтылат.

Ал жерде анын көп болуу биринде, суу башы бышырылган өз урууларынын байкап, тамактанып ичти. Ал бул ичимдик көп маани берген эмес.

Аден кайтып келе жатканда, ал ооруп калды. Gemaleddin ойлогон кара чай ичип , аны сынап көрүүнү чечкен. суюк, аны калыбына келтирүү күчтөрүн бекемдөөгө жардам берген. кружка кайраттандырарлык таасир Gemaleddinu жонокой кечинде улуттук жана диний пикеттерди катышууга жардам берген.

Убакыттын өтүшү менен, котологон жана сунуштарды бийлик коомдун бардык катмарында боюнча мас, ичип алек бат жайылышына алып келди.

Бүгүн, кружка менен камсыз кылуу, адатта, Йемен менен байланыштуу. чай өндүрүү, бул чакан өлкө алдынкы орунду ээлейт эмес, бирок бул жыпар жыттуу жана даамдуу болот. Йемен узак кружка "атасы" болуп эсептелет. Анын сүйүктүү "уулу" деп кабыл алынат, - Mocha. Бул соода тармагы дээрлик туура эмес экенин абдан аз өндүрөт.

ичүү кофе Аден байыркы каада-салты өкүм сүрүп, анын жасоо сүрөттөп, араб жазуучу бардыгын, алардын улуттук ыр менен ырдаган бул жыпар жыттуу ичимдик менен ыраазы баса унуткан эмес.

кофе байыркы Аден менен популярдуулукка ээ болуп, кийин ал дароо эле кошуна шаарларды жетти.

Мамлекеттик Йемен (Йемен Республикасы) түштүк бөлүгүндө жайгашкан Арабстан жарым аралына борбор Сана менен. Араб жана Кызыл суулар менен жуушту. Кошуналар Оман жана Сауд Арабиясы.

Заманбап Йемен Бүгүн жакыр бири африкалык өлкөлөрдүн континент. кофе өлкөгө кошумча чийки мунай экспорттойт, кургатылган, туздалган балык. Мунун баары негизги сатып алуучулар, Кытай, Таиланд, Түштүк Африка, Индия, Япония. Мунай өлкөнүн негизги киреше булагы болуп саналат. калктын басымдуу бөлүгү мусулмандар турат - этникалык арабдар. тургундарынын көбү айыл чарба менен алектенген, ошондой эле өнөр жай жана кызмат көрсөтүү боюнча калган.