Жумшак тамак эгин кандай аз сырлар

Көптөгөн эже, алар кантип билем деп эгин тамак. Бирок, баары эле эмес, деген суроого ооба деп жооп берет: Чындыгында, "жумшак эгин тамак керек?" Деген, бул маданияттын даярдоо технологиясы көп тактыктардын бар. Алар эске албай коюуга болбойт.

Биринчиден, туура кулак тандай билүү керек. Тамак кийин Soft гана жаш жатка болуп саналат. Бул кыйла жетилген айырмаланат:

1. Cob көлөмү (орточо узундугу).
2. Түрү катар (нан өлчөмү жана бири-бирине жакын жайгашкан).
3. Түсү бүртүкчөлөрү (жүгөрү, алар жаш, кубарган, жана жаш курагы менен жарык сары болуп бар).
4. Курамы (ак жаш уруктардын ичине, жабышкак суюктук, Саманчынын). Балким ошондуктан, жакын жаш жатка сүт-мом бышып болот деп.

Экинчиден, аны менен тыгыз тамак мониторинг жүргүзүү зарыл. жаш кулагына үчүн 15 мүнөт үчүн жетиштүү болуп саналат жана 2 саат бою тамак рухий жактан жетилген болот.

Үчүнчүдөн, эрежелерди даярдоо так аткаруу керек:

1. Cob кир жалбырактарга суу жана таза иштеп алдында өзүлөрүн өлтүрүп жатышат.
2. жоон курчалган контейнер муздак суу куй. Суюк сантиметр бир нече буюмдун жогору болгон үчүн эгин койду да бар.
3. ачык оттун үстүнө идиштерди + жана өзүнө берилген убакытты тамак.
4. даяр продукт табличканын алып салынды, Оозу менен бекем жаап 10 мүнөт жайларына көрөлү.
5. мардегинен алып салуу жана жалбырактарынан аларды бошотот.

Ошондо гана сен жумшак эгин жасаганды билеби деп ойлойбуз.

Бирок, эреже тышкары, ошондой эле тамак-ар кандай жолдору бар эмеспи. Мына, өзү үчүн гана бири-жумшак эгин тамак кантип бир кыйла ылайыктуу түрдү тандайт. Ал сууга бышырып же ансыз даяр алып мүмкүн. Ошондой эле жүгөрү даярдалышы мүмкүн:

• казандын ичинде;
• эки казандын;
• басым жакага менен;
• бир микротолкундуу мешке.

Мындан тышкары, сен кыла турган кандайдыр бир учурда керек эмес, өздөрү үчүн бир нерсени түшүнүшүбүз керек:

• Сиз туз тамак учурунда суу мүмкүн эмес. Болбосо, катуу дан алынган. Бул суудан бир аз шекер же сары май кошуп жакшы.
• Сиз жылуулук шык эмес. кайнап кийин, өрт аз кылышы керек.

Бул жөнөкөй эрежелер кимдир бирөө жумшак эгин тамак үчүн кандай амал жардам берет.

Бирок, баары эмес. гана эмес, айтып да, жолу да жок жатка жасаганды болгон. буудайдын даамы дагы назик экенин камсыз кылуу, аны пайдалануу. Бул үчүн, сиз төмөнкү эмне кылуу керек:

1. жалбырактарынан жана талчаларынын тазалап Fresh кулактар.
2. 2 даана ар бүрүшүп кесип, казанды койду.
3. 1-катышы менен муздак суу менен сүттүн аралашмасын куюп: 1. Бул мамлекеттин ичинде, жүгөрү 4 саат болушу керек.
4. Андан кийин кадимки тартипте сууну кайнатып керек Коламбус. өндүрүлгөн буудайдын даярдоо натыйжасында бир назик каймак даамы өтө жумшак болуп саналат.
5. Андан кийин, даана туз болушу мүмкүн, сүт кайнап чакан тилкелери жана кастарлоо бөлсүн. каалаган болсо, толугу менен Коламбус бышырылган болот.

Мындай жатка Кытырак жана назик даамга кайдыгер эч калтырбайт.

Албетте, кадимки бышкан продукт айырмалоочу даам эмес. эч кандай татымал жок бышырылган тизиле кийин. Ал эми табитти жаратты жыттап, таттуу жүгөрү кантип тамак сени ошол жерден айтып беришет бири болуп эсептелет. Бул 4 тазаланбаган жүгөрүнү жана суу менен бир жарым чыны, бир аз туз жана каймак май талап кылынат.

Даярдоо баары өтө жөнөкөй:

1. Жатка мардегинен бир нече саат бою сууга чейинки коюъуз.
2. май менен шыпыргысын бышыруу жана жалпы эле буюмдун аны кой (жалбырак менен) түрү.
3. суу менен жаап, салмак менен ороп, мешке 40 мүнөт салды.
4. даяр тизиле бир убакыт өткөндөн кийин, бир аз муздатып, табакка салып, жалбырак, басчу жана ысык майын куйгула. өзүнчө туз салгыч үчүн Next.

Бул параметр кадимки караганда ылдамыраак болуп саналат, жана ал тургай, жетилген мөмө пайдаланууга мүмкүндүк берет.