Поляк балыктар: panenok Бул рецепт

Көпчүлүк диетикалык продукт - Албетте, балык болуп саналат. Ал кандай гана жыпар жыттуу заттарын, жергиликтүү өз даамын кошо балык жана анын азыктык баалуулугу өзгөрүүсүз даам сапатын бойдон кайсы өлкө бышырылган. бул тамактарынын бири поляк балыктар, биз карап рецепт.

Ар бир өлкөдө, морепродукты жогорку урмат жана сый-урмат менен өтөт. Бирок өлкө менен курчалган эмес, балыктын кээ бир уялуу менен мамиле кылып, жээк мамлекеттик жөн гана күнүмдүк тамак-аш менен кирет. Fish бириктиргичтери жайлык балык наркын түшүндүрөт денесинин эт алда канча жакшы, менен алек. Бул да ар түрдүү топтордун бир белок, керектүү аминокислоталар, майындагы көп (A, B, D), маанилүү макро- жана йод микроэлементтер, канал, калий, селен жана башка көптөгөн адамдар, ошондой эле организм үчүн пайдалуу каныккан май кислоталарынын бар жүрөк-кан тамыр системасынын маанилүү ролу.

Fish поляк тилинде, рецепт башка өлкөлөрдөн бул тамак менен жалпылыгы, биз негизи катары кабыл алышат. Алардын баары дайыма балык жана өлкөнүн өсүп жашылчалардын ар кандай, аны даярдоо кызмат кылат. ыкма негиздөөчүсү катары, Poland - деңиз бийлик, албетте, балык жаңы үзүлгөн колдонулат, ал жыпар жыттуу жана даамдуу болот. типтүү методдордун негизинде аны тандоодо: балыктар Оботтон келерсин, бүктөмдөрдүн жана чет өлкөлүк жыт жана былжыр кыртышты изи жана тактар жок теринин бүтүндүгүн бузуулар ээ эмес болушу керек. тоъдурулган балык көз алдында ар дайым ачык болуп, эмне сатып жатканда издешибиз керек. Жана бир топ ачык болуп, ал тамак да, жана ийгилик жана тирилүүсүн жана дос болуп келген, туура, жана жакынкы көлмө slovlennaya балыкчыга балыктар болот.

Даярдыктар балыкты тазалоо менен башталат: аны ичеги жана агын суу астында жуу зарыл. сөөктөрдөн бошонуп, бөлүктөргө бөлө албайсыз, башын алып. туз жана калемпир менен бириктирген шырыктарды чач жана көмөч жайылган. чоң тешик менен майдаланган майдаланган сабизди биринчи катмар (2 даана), төшөк балык илгичтери менен экинчи катмар жана үчүнчү катмар - майдаланган пияз (2 даана). бир бай жалбыракты жана allspice кошуу ассортиси шорпосун, толтуруу (жайылат же тез тамак бышырган элге болот) жана төмөнкү жылуулук 20 мүнөт тамак - деп поляк балык даяр. Бул рецепт абдан жөнөкөй жана курамы жеткиликтүү болуп саналат. Иштейли диеталык тамак, ал тургай, курч-жылы ичеги трактынын оорулары менен ооруган бейтаптар үчүн, жегенге болот (сен тез тамак менен жууса да жок болсо).

Бул учурда, сен билген ыкма поляк балыктар, төмөндөткөн тамактануу жана ден-соолукка пайдалуу тамак болуп саналат. Ал эми өсүмдүк майы менен майлап көмөч балык шырыктарды, жайгаштыра аласыз. Анын үстүнө жарымы, помидор, тилинген жана кыйылган зайтун буудай грек жаңгагы, жана 170 ° боюнча мешке алтын Браун чейин 30 мүнөт кастарлоо кийин C. жатты бардык жаңы райхон камсыз кийин, акыры бир жаңы жана ачуу тамак керек. Бул Италиянын балык даярдап жатат.

Ал эми жашылча-ээлеген ири бөлүгү ланч бир өзгөчөлүгү, арык балык Диеталык тамак болсо, орус жана Slavic ашканасынын улуттук түстөр негизги жана басымдуу белги болуп саналат - тамак берекелүү болушу керек. Ошондуктан, балык каткырып, биз азыр карап рецепт marinate жана майонез көп бышырылган болуп саналат. аны даярдоо үчүн 30-40 минута бою балык дип маринатталган талап кылынат: майонез - 200 г, 2 башчылары майдаланган пияз шакектерди, укроп melkorubennaya. балык 170 ° C температурада 30-35 мүнөт Тандырга, көмөч жана бышырылган кийип турат, жогорку майдаланган сыр Crumb чачылган болот. кайнатылган же куурулган картошка, кызыл буурчак, же күрүч менен кооздоп менен тойгузган Fish.