Жак Latgalsky үчүн кантип даярдоо керек? Recipe ыкмалары

бренди Latgalsky үчүн рецепт деген эмне? буюмдун даярдоо өзгөчөлүктөрү кайсылар? Ушул жана башка суроолор макалада талкууланат. Cognac Latgalsky Макао жайылган Спирт ичимдиги, болуп саналат. ичимдиктерин өндүрүү боюнча жөнөкөй, Берришон сыяктуу даамын, андыктан үйдө Vinokur-башталгыч түзүү сунуш кылынышы мүмкүн. Рига салышы ойлоп, көп көп тамак жана үй-Портер ичимдик белгилүү болду Латгале, тарыхый районунда.

чеберлигиниз

алардын ортосунда эч кандай жалпылык жок ортосундагы Бул Латгале жана бренди болуп калды көрүнөт. мыкты жүзүмзарлар менен белгилүү суусундук, эмен челектеринде жаштагы жана Латгале самогон - эки окшош түшүнүктөр. Бирок, баары Distillers карабастан Latvia баштапкы бренди окшош сонун чыгарманы, жараткан.

бренди Latgalsky үчүн рецепт эмне кереги бар? Аны колдонуу менен сиз Катуу Портер манаптын ичимдик тазалайт жана өндүрө алат. Тундурмалары, Latgalsky-жылы түзүлгөн, ар түрдүү өндүрүш котормолорун жазыла элек. Биз сизден көп убакыт мыкты натыйжа берет түп үчүн далилденген салышы тапшырат.

Латгале

Латгале (Латгале) - чыгыш Макао тарыхый аймак, ал мамлекеттик аймактын төрттөн бир бөлүгүн ээлейт жана өнүккөн үй Телтору белгилүү. бренди үчүн рецепт жергиликтүү Distillers менен келип Latgalsky. Алардын ырастоолоруна караганда, тундурмалары так реалдуу Берришон жыты, даамы менен түсүн нускалайт. Бул баррелге карыбай, жөнөкөй наркы эки жума жаратат.

Бүгүн, жак Latgalsky расмий латыш улуттук ичимдик болуп эсептелет.

Бул эл аралык укуктун "Берришон" ылайык, бери дегенде, бир-эки жыл жүзүм кыйла үчүн Cask айтылган болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Ошондой эле белгиленген тартипте French алыскы Пуату Шарант жасалган. башка өлкөлөрдүн жүзүм ширесинен негизинде паспорт "бренди" деп аталат. Да, биринчи да, экинчи катардагы Latgalian жак тийбей калат.

Ошентсе да, бул алардын руханий түзөт жана "жак" деп атап, башка өлкөлөрдү тоскоолдук кылбайт. Бирок, алар бир гана мамлекеттин аймагында аларды сата алышат. аты башка ыйгарым экспорт, чындыкка дал келбейт, ал жабык болот.

айкалышып

бренди Latgalsky адамдар үчүн Recipe кыйла айкыныраак жана аны жасалма Портер билинип турган гүлдестеси, берүү үчүн ойлоп тапкан. анын пайда болгон жылы белгисиз, бирок, латыштар сиздин түзүүнү суктанам. Латгале тургундары даяр арак сатып дүкөндө караганда, байыркы тамак ылайык, спирт өндүрүү үчүн жакшы деп ойлойм.

ингредиенттер

Ошондуктан, көп майда-чүйдөсүнө чейин эле арак Латгале жак салышы карап көрөлү. Берришон көчүрмөсүн алуу үчүн ар кандай vysokogradusny спирт ичимдиктерин колдонууга болот - четтетилбесе, таза арак, спирт, самогон. Албетте, акыркы эле тазаланышы керек, бул өтө эле айкын даамы болушу керек эмес, жана жыт бар. колдонулган эмен кабыгы мындай мүнөзүн терең даамын берген эмес, анткени, эмен челектеринде тамак сыяктуу буюм-жылы бүйүрүн кызытып жатат. Сиз ээ болушу керек:

• Nutmeg бир аз бөлүгү;
• 3-арак же самогон ичимдик боюнча L (алкоголь-бир кыйла мурда);
• 2 косыныз. л. кургак эмен кабыгы (дарыкана менен сатып алса болот);
• 2 косыныз. л. суу;
• 5 гран кориандрдын;
• лимон кислотасы (чымчып);
• 3 косыныз. л. кант.

технология

Latgalsky жылы Берришон кантип түзүү керек? муундар менен сыналган рецепт, дагы эле бул тундурмасы калыштуу күйөрмандар болот. Ошентип, даярдалат жана кориандрдын * чейин пайдаланууга сокуга жанчып - анда жыт эле сонун. Oak кабыгы tannic заттарды ичкиликти узак мунун оозду куруштуруучу даам ачуу жана чачма таасир бериши мүмкүн каныккан.

, Суу, беш мүнөттүн ичинде кайнап менен аны толтуруп, пайдаланууга, суу алып, анан куюуга кошуу чейин.

жылуу болуп калды, ошондуктан, 100 граммдан арак ысытып, ал колледжде кылып төгөм. суу менен, аскорбин кислотасы жана кант колледжде аралашманы даярдоо, депкир менен жерге же ачык от үстүнөн кашык жана алтын түстүү бууланып алуу. Андай Latgalian жак бүтүндөй өрттөлүүчү бул колледжде менен бузулган жыты болот, аны көбүртүп маанилүү.

Сиз төмөнкү насааттарды бекем карманышыбыз керек: тундурмалары өзгөрүүлөрдүн таасири даражасын учурунда, ал 40% эмес, 50%, күч-кубат менен Портер колдонуу жакшы.

Андан кийин, арак, ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана колледжде, айнек идишке аралашмасын коюп, бир караңгы бөлмөгө коюп аралаштыруу керек. мезгил-мезгили менен бөтөлкөнү алышкыла. айыктыруу жети күн өткөндөн кийин үлгүсүн алып салуу. Даяр суюк кызыл түскө, Тарт даамын жана эмен жытын сатып алышыбыз керек. Эгерде сиз дагы даамын жаккан жок - андан ары байлаткан, калтырып. Биз эмен кабыгы да продукт боёочу материалды тойгузам катары келүүчү сактоо үчүн бир айдан ашуун сунуш кылышкан эмес. Анан Портер үзүндүнү өткөн чыпкасы жана салкын караңгы жерде андан ары сактоо үчүн жасалган герметикалык жакын.

Кантип ичиш үчүнбү?

Демек, буга чейин Latgalsky жылы Берришон даярдоону билбейт. суусундук рецепт абдан жөнөкөй. Ал жаш brandies жана brandies жак жонокой чоттун атага болгон кичинекей көз айнекчен келген суюк белгилүү. Латгале ичимдик ичип жакшы, эч нерсе катуу эмес. 150-300 мл очки көлөмүн улам.

силер караңгы жерде Latgalsky жылы Берришон сактап келсе, анын жарактуулук мөөнөтү беш жылга чейин.

Guides & Обзоры

Сиз бренди Latgalsky үчүн ыкма жагабы? Бул ичимдик адамдар таштап эмне жөнүндө пикир? алар жагымдуу даамына жана кооз түс менен абдан жакшы ичимдик кетишти көп отчету. Кээ бир көлөкө каныккан өзү пайда болсо, продукт түс схемасын тийип керек деп эсептешет.

Бирок күйөрмандары алышчу жакшы продукт жак эмен жазып билдирет деп, бирок жыт жана сапатынын төмөндүгү наркы даамы өлтүрүүгө мүмкүн эмес. Ошондуктан, алар суусундук даярдоо үчүн жакшы негиз алуу сунуштайбыз. Мисалы, бөлчөк айдатуу колдонушат.

Көптөгөн рецепт чипсы же эмен чиптер ар кандай натыйжа берген эле, эмен кабыгы колдонуу керек деп ойлойм. Адамдар Nutmeg куюуга кошуу үчүн шектенбесек болот сунуш кылынат, бирок аз өлчөмдө. бир айдан ашуун ичип алгандар биз жогоруда сөз кандай ачуу продукт бурулуп жатат деп арыздана баштады.