Дан тоют: сапаты жана сактоо. жүгөрү адаттагыдай эмнеси менен айырмаланат?

Мал өнүктүрүү көлөмүн көбөйтүү үчүн зарыл болгон мал үчүн тоют. Статистикалык маалыматтарга ылайык, бул орточо жылдык дан эгиндеринин түшүмү жарымы кетирүү. Бул учурда, буудай 15-20 миллион тонна жалпы салмагы туура келет. жаныбарлардан алынган азыктарды ордуна кымбат тамак-аш азыктардын баасын төмөндөтүү үчүн, тоют нан колдонгон. Ал мал багуу үчүн атайын иштелип чыккан. Тоют арзан. Бул мал өндүрүү наркын төмөндөтөт.

нан тоют

Дээрлик бардык өсүмдүктөрдүн ар кандай өлчөмдө тамак-аш жана тоют бөлүнөт. дан эгиндери биринчи жандандырылышы үчүн сапатынын белгилүү бир нормалары бар. тоют жана тоют катары пайдаланылган буудайдын стандарттарга ылайык келбейт. Бирок, бул мал чарбачылыкта азык-түлүк стандарттарга туура келбеген нерсенин баары сеники болот дегенди билдирбейт. тоют өсүмдүктөрүн сапаты да нымдуулукту, бүчүр, таштанды жана башка себептерден менен жөнгө салынат. Тоют өсүмдүктөрү чочколор, тооктор, кой багуу, жылкы багуу үчүн негизги тамактануу саналат. Дан тоют - кошулмасы түрмөгү. Ал эт үчүн малды өстүрүү үчүн диета ажырагыс бөлүгү болуп саналат.

Адаттагыдай жүгөрү жүгөрү эмнеси менен айырмаланат деген эмне?

айыл чарбасында дан эгиндерин өндүрүү үчүн таруу, амарант, гречка жана ботаникалык үй-бүлөлөрдүн тобун өрчүтүү. көбүнчө, буудай, арпа, буудай, жүгөрү, күрүч, сулу жана таруу болуп саналат. Бул дан нече класстарга бөлүнөт. негизги өсүмдүк дүйнөдөгү буудай турат. Бул нан, Кондитердик жана макарон өндүрүү үчүн колдонулат. Тоют (тоют) буудай мал чарбасындагы диета негизи болуп саналат. Буудай спирт ичимдиктерин, сыра жана спирт ичимдиктеринин жана рухий өндүрүү үчүн негиз болуп саналат.

Шарттуу түрдө, буудай, жумшак жана катуу сорттогу бөлүнөт. Ошол эле учурда алгачкы алты топко бөлүнөт. Катуу - беш. биринчи төрт класс азык-түлүк колдонмолордо колдонулат. Бешинчи жана алтынчы-класс - тоют үчүн (тоют нан). класс начар көрсөткүчү талаптарына ылайык аныкталат. Башка сөз менен айтканда, тоют жана тоют, дан эгиндеринин түшүмдүүлүгү бул көрсөткүчтөрдүн ЖАКы. нан аз талаптар. Ошондуктан, анын төмөнкү наркы. өстүрүү кыйынчылыктар, адатта, пайда бербейт.

Класстар жана техникалык талаптар

Техникалык талаптар деп аталган баштапкы абалын түзөт. Алар бир нече сандык жана камтыйт сапаттык көрсөткүчтөрүн буудай:

• Natura (негизи салмагы) - л 1 дан салмагы грамм менен билдирди. Бул иш-чара, буудай, арпа, сулу жана кара буудай үчүн гана кабыл алынган. Эгин ишке ашыруу чен мүнөздөйт. Nizkonaturnye таруу - айрым себептер (эрте үшүк, кургакчылык) үчүн алардын өнүгүүсүн аяктаган эмес, адамдар.
• негизги эгиндеринин шарттарынын негизги көрсөткүчү - нымдуулук. Бул сактоо учурунда каршылык мүнөздөйт.
• Infestation - чек таштанды мазмунду баалайт.

Биринчи үч класс (жогорку, биринчи жана экинчи) - деп аталган күчтүү түрлөрү. тамак-аш максаттары үчүн пайдаланылуучу, экөө тең өз алдынча жана алсызыраак түрлөрдү жакшыртуу. Үчүнчү класстагы - баалуу нан. Өз алдынча тамак-аш өнөр жайы үчүн пайдаланылган жана өркүндөтүүнү талап кылбайт. Төртүнчү класстын биринчи үч сабактан кийин жакшыртуу үчүн өнөр жайында пайдаланылат. Бешинчи жана алтынчы-класс - нан тоют.

тоют өсүмдүктөрүн түрлөрү

дүйнөгө таанымал тоют бири жүгөрү жатка болуп саналат. Шхунанын жатка крахмал жогорку башка тоют чөптүн мазмунду арасында турат, майына (8%) жана белок (10%). Тоют түрлөрү жогорку энергетикалык баалуулугу жана мыкты digestibility бар. жүгөрү нан - бардык жаныбарлардын жана тамактануу үчүн кемчиликсиз. Бул көп тоют аралашмалардын негизги компоненти болуп саналат.

тамак-жылы мал тоют нан буудай аз көп колдонулган эмес. дан эгиндери жалпы азыктык баалуулугу боюнча гана эгин экинчи болуп саналат. Биз жогорку энергетикалык баалуулугу жана digestibility катары буудайды жайылат. Мындай бүртүкчөлөр тоют аралашмасында даярдоо үчүн негиз болуп саналат. Бирок, баары эмес.

Нан тоют талкан жана арпа, аттар, сүт малдын жана чочколордун үчүн мыкты канал болуп саналат. химиялык курамы жөнүндө ал май жана жипчеге жогору турат. Мындай тоют уй азыктанып алганда жакшыртылган сүт сапат.

сактоочу жай

тоют өсүмдүктөрүн сактоо тамак айырмаланган эмес. Сиз жөн гана бир нече себептер менен кулак кагышыбыз керек. Ошентип, сактоо даярдоо жана дандын сактоо, ошондой эле сактоо сактоочу режимдерден көз каранды. коопсуздугуна таасир этүүчү негизги жагдай, нымдуулук болуп саналат. Тегинин нан индексинин 12% дан көп эмес менен кемчиликсиз салмагы олуттуу жоготуу эле көп жылдар бою сактоого болот. Мындай шарттарда биохимиялык жол жок, нымдуулук жок. Тескерисинче, бул зыянкечтер жылуулук жогорулатуу үчүн өбөлгө түзөт. Натыйжада, дан бузат. Баса, сактоо температурасы 10 ° С жогору болбошу керек