Даамдуу картошка кантип кууруу?

биздин арабызда ким картошканы жакшы көрөм бербейт? Бул абдан топуктуу жана минералдар менен денени тойгузам жогорку даамы жана жөндөмдүүлүгү жогору бааланат. көп тамактар бир бөлүгү болгондуктан, ал столдун үстүндө алмашыла турган эмес. Шпалери, шорпо, салаттар жана закускаларды ар кандай ушул сонун буюмдун жок элестетип болбойт. ал начар өсөт же таптакыр өсө албай, каерде дээрлик бүт жер жүзүн жалмап Картошка, өзгөчө гана жерлери болуп саналат. Мисалы, Азия өлкөлөрү ага күрүч жана ар кандай тамак-аш жегиле, Италиянын эли макарон жана Pizza алмайын жашоо мүмкүн эмес. Сиз картошканы алып, тийиштүү даярдык болсо, анда ал эл бүт бойдон ээн калат, мисалы, тамак-аш азыктарынын кайдыгер болуп ишенимдүүлүк менен айтууга болот. Андан тышкары, бул даамдуу картошка кууруу билүү кыйын эмес!

Top сатуучу жана тез арада даярдоо тамак куурулган картошка. Даамдуу, ал да улуу ырдашы канааттандырат абдан табитин. Кимдир бирөө жакшы эмес, ишенимдүү десе куурулган картошка, бир гана жыйынтык болот, - деп жөн гана даамдуу картошка кууруу билбейт. Жууп, жарып, көмөч казанга салышат - бул бир кулинардык чыгарманы түзүү үчүн аткарууга зарыл болгон бардык иш-аракеттери эмес. Ал картошканы куурулган турган продуктту тандоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул карама болушу мүмкүн мунай, таза бирөө дагы ага окшоп, май же чочко же жок. май абдан даамдуу чыгат куурулган картошка, адамдардын көбү аны көрүшөт.

Азыр болсо, сиз, чочконун даамдуу картошка кууруу кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бул үчүн, биринчи-ашы чакан бөлүктөргө бөлүп, андан кийин Ликашенконун көмөч казанга салып, аны кесип, ал семиз биздин картошка куурулган турган, ишке тамган тартып башталат. Ошол эле учурда, ал даана да жоон же ичке эмес, ошондуктан зарыл, жууп, тилкелери, жарым шакекчелерге же тилке кылып кесип, кесилген тазалоо зарыл. Ошондуктан, май туура өлчөмдө майы менен жылытылат, силер кунт коюп таба кесинди картошка, бир аз туз салып, орточо жылуулукту үстүнөн бышырып, аны таштап керек. Бир нече мүнөттөн кийин үчүн, сүргү дуу ремикс картошка жана башка тарабын берет. "Кийинчерээк" болуп, капкагын жана ага бир аз берип менен бир нече пан жапкычты чыгарат кийин, анан туз кылып, капкагын алып, бышырып чейин кетип.

кызмат кылуу үчүн даяр Бир нече мүнөттөн кийин, куйкаланып жана даамдуу, картошка кууруу кантип экенине сыймыктанган болушу мүмкүн. Бул тамак даярдоо абдан жөнөкөй жана негизги технологиялык, ал тургай, -Кел үчүн, жөн гана жыпар жыттуу заттарды жана ингредиенттердин түрдүү кошуу керек. Мисалы, ал толугу менен даяр эмес, алтын күрөң пияз чейин аны менен dozharivayut кийин картошка кошулат, майдаланган пияз жарым шакекче жасап, бул табактын Кудайдын жыты жана өзгөчө даамын берет. Ошондой эле, эч кимди кайдыгер картошка жана козу карындар калтырат. Бул үчүн, жөн гана даяр маринатталган козу карындардын алуу керек, же тамак даяр чейин, ошол жерде бир жаңы, көмөч жана кууруу, аларды кошуу болсо. картошка калемпир жана чыйратылган майдаланган сарымсак жазасына тартылышы мүмкүн ачуу жана кескин аз сүйүүчүлөрүнүн, айрыкча кууруп менен жаап кабактын аягында кошулат, демделген бир аз.

Чынында, картошка, бул өсүмдүк башкалардан айырмаланып турат, анткени ал тамак-аш түрдүү менен кемчиликсиз барып жөндөмдүү болот, сыр же бадыран менен аяктайт, chives же ашкөктүн чейин, сен баарын кошо аласыз. Ошондуктан, эгерде сен бул тамак бышырды качан жана кандай таттуу картошка тамак билишкен эмес? Эми, бул жараян бир гана жакшы сезимдерди талап кылынат. Bon болсун!