Брокколи куурулган. жөнөкөй Recipes

Сырткы, брокколи абдан орус көз капустада тааныш сыяктуу. Бул анын жашылча өстүрөм, жакын тууганы болуп, бир гана жашыл түстө эмес, ак болот. түстүү капуста Бул түрчөлөрү Италия менен France абдан популярдуу болуп саналат. Өлкөнүн ичинде, куурулган Broccoli - Сүйүктүү жана тааныш күнүмдүк тамак-аш.

Брокколи өстүрүү боюнча Буйуртма

Орус аялдар бул продукт Картөшкө менен сабизди, жөнөкөй эле эмес, колдонушат. булар туура бышырылган болсо, брокколи абдан даамдуу, жөлөк-таяк, дени сак жана аш болумдуу экен. бир жолу түстүү жашыл капуста тамак аракет жана мунун натыйжасы силерди капа кылбайт.

карбай менен Broccoli

тамак бышыруу убагы менен алек заманбап конок тосууда демилгени жагыш керек, он мүнөт болот.

Брокколи куурулган (темпура) төмөнкүдөй даярдалат. Сиз капуста жуу керек Баштоо үчүн. Inflorescence бири-биринен бөлүнүштү. отко таба салып, ага бир аз суу бир туз кошуп. ал жарага келгенде, капуста кайра ыргытып, эки же үч мүнөт үчүн тамак. бир colander дасторконго отурушат.

капуста салкын болуп турганда, сабоого даярдайт. зайтун майын, бир аз туз, жумуртка жана ундан же бир аш кашык Mix. Клярдагы өтө жоон болсо, анда бир аз суу же сүт менен толукталсын.

отко таба коюп, кайра зайтун майын куюп, аны кылдаттык менен жылытып күтүп. кайнап жаткан май салып капуста мурда туура жумуртка тэмпура аны сууга жуунсун. Бул мурчик бирдей жана жумуртка калыкты көп санда камтылган маанилүү. Брокколи абдан бат бышырылган Куурулган. эки тараптан кууруп жөнүндө үч мүнөт созулат.

жумуртка менен капуста

Абдан популярдуу, утуп чыккан тамак - бул брокколи болуп саналат. Куурулган жумуртка inflorescence кайдыгер эч ким кетип. Адаттагыдай тарап тамактары оюп жатат? Брокколи, куурулган жумуртка, жакшы альтернатива болуп саналат. тамак-аш капуста жарым килограммга эки тоок жумурткасы жана бир аз туз тууралуу керек даярдоо.

Брокколи өстүрүү жана жалбырактардын кирип бөлө жууп, аз туз кошуп, сууга кайнатып алуу керек. өсүмдүк obsohnet жана салкын аз болгондо, кууруп киришет. Жашылчалар же зайтун майы, капуста эки тараптын кууруу, ошондо ал да жумшак болуп калды. Андан кийин, картошка эзе колдонуп же шорпо, аны басып tolkushkoy. гана жумуртка толтуруп, жакшылап аралаштыруу керек. Fry жумуртка, капуста, салмагы эки-үч мүнөт үчүн сунуш кылынат. даяр эт же балык ашкана үчүн Гарнирлер.

соя соусу жана кунжут үрөндөр Broccoli

Сиз жаңы жана оригиналдуу бир нерсе болсо, анда төмөнкү ыкма менен кулак сунуштайбыз. Бул кунжут уруктардын жана соя соусу менен Broccoli куурулган болот. Көптөгөн эже-карындаштар андай булар эле эмес, бир гана даамдуу абдан пайдалуу эмес, жана негизгиси, канааттандырарлык экенин айтты. капуста тоок же куурулган чочко эти бир аз кошуп, биз кайсы бир кишилерди же балдарын бербей калат толугу менен даамдуу тамак таба.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Брокколи - 300 гр.
• 1 стол. кунжут уруктардын идиш.
• зайтун майы эле сумма.
• кара калемпир бир чымчым.
• соя чыгы эки кашык.
• тузду бир аз.

жууп, obsushennuyu кагаз сүлгү капуста жарашыктуу курч ашкана бычагы менен жалбырактардын, аны талдоо. баары даамсыз бөлүп, коюу ашыкча чыгат. чакан бөлүктөргө бөлүп Broccoli кесип.

кургак тутулууну жөнүндө кунжут үрөнүн кой. Бул алардын өтө кылдаттык менен меши көз салуу маанилүү. Эгер көз жумуп, анда алар ашкана, ажаткананы жагымсыз жыты толтуруп, бир аз өрттөп же өчүрө аласыз. кунжут уруктар ойлуу ышталган кийин табакка салып, салкын берет.

эле куурулган үрөн бар контейнер, бир аз зайтун майын куюп, капуста койду. Куурулган брокколи (Recipes жана тажрыйбалуу үй кожойкеси, бул далилдер) үч мүнөт үчүн бара жатат. Эмес, бардык буюмдар катары ошол замат болот. кууруганда кийин, бир табак капуста, кой үстүнө кунжут уруктар. бир аз туз жана соя соусу менен чачышты Prisalivaem. туз минималдуу суммасын камтыйт кийим тандап алууга аракеттен. тамак даяр.

Брокколи сарымсак менен куурулган

дене витамин С талап кылат, ал эми үй-жапан жана канааттануу нерсе жайында, тамак сурап жатат? Бул учурда тандоо сөзсүз брокколи болушу керек. куурулган же сууга бышырып капуста, ошондой эле организм үчүн өтө пайдалуу, ал күрөштө тийме жардам пайдалуу заттар менен толтурат. Сиз табактагы сарымсак кошулган болсо, анда ал дагы пайдалуу жана көп жыпар жыттуу баллга тартиби болот.

Сарымсак менен Broccoli тамак үчүн кылган эле иштөө капуста (жууп, кайнатып, салкын) менен тааныш болушу керек. көмөч бир аз май төк. Сарымсак (300-400 г капуста) үч же төрт тиштери, чакан жиликтеп бөлсүн. ал күчтүү жыт чыгарып, бир аз ачык болот чейин мунай сарымсак кууруу жана анардай ээ. акыркы кадам сарымсак Broccoli кошуп, бир нече мүнөт кууруу.

Бул табактагы эч кандай кошумча жыттуу же татымалдарды талап эмес экенин белгилеп кетүү маанилүү. Сарымсак жана зайтун майы тамак сонун жыт жана эрдиги даам берип, шымаланып кылат.

Тандырга, жумуртка жана ачуу чөптөр менен Broccoli

Албетте, капуста мурунтан эле диеталык тамак болуп саналат. Ал эми анын ордуна бышышы үчүн, улам даярдоо ыкмасына калория өлчөмүн азайтуу үчүн келсе, очокто тандаган.

• Брокколи - 250 г
• Бир сабиз.
• Бир пияз.
• Беш тоок жумуртка.
• Кургатылган райхон, туз, калемпир.
• Өсүмдүк майы.

Нан үчүн дараметти алдын ала бышырылган брокколи жалбырактардын бир аз май жана таралышын төк. куурулган пияз (кесилген) жана сабиз үстүнө кой (ири н күнү майдаланган). бир тектүү масса, куш чейин туз жана жыпар жыттуу заттарды, дары чөптөрдү жана калемпир менен бажыканадан жумуртка. Бул аралашманын менен капуста толтуруп, мешке он мүнөт коюп койду. Температура - 200 градус.