Бал жана алмурут менен Cake, торт "Tarte хүнүн": тамак суротторунуз менен

бал жана алмурут менен Cake - жөн гана көздүн болуп абдан даамдуу жана оозу-сугарууга кулинардык, десерт, эки Жогоруда аталган заттар айкалыштырат. мындай назиктикти тамак тууралуу дээрлик ар бир сайт көптөгөн Recipes: таттуулар сүйгөн бүгүн калыштуу эмес. бал жана алмурут менен Cake, бул негизги компоненттери менен көзүмчө бир-ар - бардык белгилери боюнча ал ашпозчулардын арасында өтө популярдуу болуп саналат, анткени бул десерт чынында эле даамдуу турат. боюнча кызыктуу тамак бир тандоо темалары аары азыктарын кулинардык мыктысы жана кем эмес даамдуу мөмө түзүү жараянына жардамчысы боло турганын белгиледи.

бал жана алмурут менен Cake

Бул таттуу даярдоо ингредиенттерди зарыл сыяктуу:

• Беш тоок жумуртка;
• , шекер жана ун бир айнек;
• 20 гр. крахмал (картошка);
• 30 OZ. какао күлмайдасы;
• Vanilla бир чымчым.

толтуруу үчүн сиз алышыбыз керек:

• Балык алмурутту куюлган идиш;
• сүт шоколадды;
• 30 OZ. бал (озгочулук суюктук).

Chocolate торт бал жана алмурутту менен төмөнкүдөй даярдалган. Биринчиден, белоктор сарысы бөлүнүп, кант менен жуурулушуп турат. сарысы биринчи, шекер менен эле, анда ун жана какао күлмайдасы кошуу Beat. Анан бара-бара тест коюу көбүк белоктор менен бирикпейт. кичинекей калыптарга салып натыйжасында аралашмасын мурда майлап төк.

жарым сааттай Тандырга, бал менен Bake кондитер (мешке температурасы - 180 градус).

Жемиштер торун (бирок өтө эле майдаланган), андан кийин бал менен аралаштырып. торт жөнүндө салуунун, Пут сүт шоколад менен буу мончо боюнча эрип үстүнө чачат.

столго алып чейин, бал, шоколад, торт десерт таштады үчүн бир аз эле печаттан жайгаштыруу керек.

тарыхы алмурутту менен таттуу бал

Бул десерт France абдан популярдуу болуп саналат. дүйнө "tarte хүнүн" (алмурутту бал caramelized менен торт) боюнча белгилүү болгон бул өлкөгө таандык.

French ашпозчу Жан Тарт Бондаренко кызынын айынан ийгиликсиз камтыган улуу-чуудан жана caramelized алма камырдан катмары жана анын келгендерге нан берди. Бул десерт улуу сезимин жаратты.

Убакыттын өтүшү менен, демилгечи French алма алмурутту менен алмаштырылган. Азыр десерт France дээрлик бардык ресторандарына берилет.

Recipe №1: алмурутту бал caramelized менен Cake

Бул дессертке Курамы:

• алмурут жуп;
• 50 OZ. жарык суюк бал;
• чыны ун;
• 4 даана. тоок жаңы жумуртка;
• ышмалдасы (0,5 кутулоо материалдары).

кулинардык табууга даярдоо тартиби

1. Pear корки, бүт тамак - 3 мүнөттөн ашык эмес.
2. Ун жана банк порошок жакшылап аралаштырып.
3. Нан үчүн аянт даярда: майлуу, көбүнчө сүт.
4. Суюк бал колледжде: 3 TBSP койду. л. бир аз от казанды чейин турат.
5. төмөнкү көктүн боюнча натыйжасында бул колледжде тарт.
6. Андан кийин дагы бир 3 TBSP алып. л. бал жана жумуртка кошуп козгоп, бул жерде ингредиенттердин кургак аралашмасын куябыз.
7. май эрип жана ага карбай бир агым төгөм. Кыл.
8. уруктардын ичинен тазаланып, алмурут, бүдүрчөлөр кесип алып caramelized бал түрүндө койду.
9. жемиш үстүнө бир калыпта Камырды жайып, бомбалашын.

Отко бышыра бул таттуу үчүн 40 мүнөт. Ошондой эле, даана бир катты ар кандай түрлөрү кирип кесип болот - анда бал жана алмурутту менен "Tarte хүнүн" кемчиликсиз бир тортту аласыз.

Recipe №2: бал менен куурулган алмурутту менен торт

Бул таттуу Татымалдарга мындай азыктарды даярдоо:

• 4 сарысы;
• суюк бал бир кашык;
• 3 чөйчөкчө оор каймак;
• 8 даана. жемиш билдирди.

камыр төмөнкү буюмдарды даярдалат:

• 300 гр. буудай уну;
• кутулоо май (150 гр.);
• ширеси жана жарым лимондун ырахатына;
• 1 жумуртка;
• 20 гр. кумшекер;
• бир чымчым тузду.

Жогоруда Ингредиенттер, түрмөк камыр жууруп, калыпка салды. алмурут суслосунан жарымы жана камырдан кийди. куурулган бүдүрчөлөр салып мөмө-жылдын экинчи жарымына жана кесип май билдирди. шорпо аларды жатты.

жумуртканын сарысы жана бал сабап, андан кийин колдонулуучу крем менен куюп, жакшылап аралаштырып. аралашма анда бышкан мөмө-жемиштер берилген. банк торт убактысы - 40 мүнөт.

Recipe №3: алмурутту менен бал торт

Бул десерт төмөндөгү ингредиенттердин турат:

• кээ бир алмурут (2-3 даана.);
• 20 гр. жарык суюк бал;
• жарым чөйчөк же андан көп (өз каалоосуна жараша) кант;
• 100 гр. май;
• кабыгынан бир чымчым;
• 20 гр. ун;
• банк порошогун (бир чай кашык).

Биринчи кадам: Choux Кондитердик даярдоо. , Кант менен аралаштырганы менен жумуртка сабап, сары май жана бал кошуп, андан кийин өрттөп салып, жакшылап аралаштырып. Андан ун жана банк майда так санын кошуп, корица кошуу.

Кесилген алмурут. карбай менен маалымат жемиш туташтыруу.

Бул торт кактап жарым үчүн жылган 200 градус бир сааттан бир аз көбүрөөк (35 мүнөт).

Бул ингредиенттердин бал жана алмурутту, ошондой эле нан менен Cake абдан даамдуу жана даамы сонун деп айтышат. үйдө, аларды тамак мурда болуп саналат. Бул десерт ар бир бий жөнөкөй азыктары бар, ал эми баасы төмөн. Bon болсун!